剛才站外邊寒暄時還是有點冷太冷，這會在會客室才算是真正的稍作休息。
莊園的仆人們拿走了各人的厚外套，之間有所提醒，過會穿著羊毛衫去就餐也不失禮，因為張楠就是套著件帶花色的羊毛衫。
90年代流行的織花羊毛衫，土不土關鍵怎么穿、穿誰身上，要知道“想當年”這淘寶賣家秀和買家秀就是最好的對比，強哥同款黃馬褂也不是誰都撐得起來的。
也就休息了20來分鐘，莊園內的第一管家湯姆前來通知餐廳已準備完畢，張楠這就邀請大家共同前往用餐。
起身換地方，一進入高度、空間夸張的餐廳，劇組眾人就看到宴會是采用西式布局，兩排長長的餐桌上鋪著繡花的餐布，餐具倒是中西合璧。
這些倒不會造成劇組成員的困擾，西餐大伙都會吃，京城人幾十年前就喜歡去老莫，更別說這些年西餐廳在四九城也不算特別稀奇的玩意。
西餐小意思，有意思的是餐廳的裝飾，四周墻上掛著些西方油畫，已經有懂點畫的伙計被這些裝飾物給驚到了——如果都是真跡，單這座餐廳的價值就是天價！
還有個問題：吃餐都吃過，但這樣排場的真是沒一人有經驗，單單怎么坐就會難道眾人。
座位不能亂坐的，這個規矩中外都是一個道理。
怎么辦
還好，有身穿禮服的仆人指引鄭小明、馮曉剛等人到他們的位置，而普通的劇組成員也有一起作陪的幾名保鏢指引。
等到所有人落座，這場面大家算是看明白了：主人家同導演們、重要演員有特定位置，其他人基本屬于自由組合。
沒人有意見，國內有幾十號人吃飯的場面時，規矩基本上也就是主桌不能亂坐，其它桌子各自隨意組合。
張楠說上兩句餐前廢話，這就上菜。
果汁，華夏的茅臺、會稽加飯，還有法國葡萄酒都任選，張楠說了自己這邊本就是各種文化組合，大家可以隨意些。
說是隨意，但沒人會放開了喝，特別是劇組內本就好這一口的幾個伙計更是不停告誡自己一定要控制、再控制！
茅臺能喝一瓶的那就兩人來一瓶，跟時髦紅酒一瓶不倒的最多喝三分之二，而阿春同嚴曉萍在仆人問其用什么酒水時，都選了白葡萄酒，還小聲讓坐一側的馬小晴也試試這種略顯金色的酒水。
酒水倒上、仆人退后，聽人勸吃飽飯的馬小晴看向阿春的眼神露著一絲詢問，阿春略微湊過去，小聲道：“這酒我只見過一次，是法國排第一位的酒莊的滴金，一瓶就要幾千美元，還常常有錢買不到。”
大伙不是沒見過錢，但一瓶幾千美元的葡萄酒還真沒見過！
上菜，分餐制，快新年了，兩只巨大的烤火雞推過來，需要的示意一下，自然會有人切幾片過來。
這是美國元素。
鵝肝每人一份，算頭道菜，之前聊天時說起了姜汶的法國女友，這肥肝顯然是法國元素，現在飯桌上又說了起來。
姜汶顯然對肥肝有點研究，稱贊了兩句這道菜，說這鵝肝真不錯。
張楠同坐一邊的姜汶開玩笑說：“看來你也和我一樣，讓人給騙了。
這壓根就不是鵝肝，法國那邊喜歡叫肥肝，連美國這邊絕大多數人也還以為全是鵝肝。
其實九成五的肥肝是鴨肝，除非是對這個很有研究的法國廚師，不然也分不出來。
上次我這有個廚師去了趟供貨商對接的養殖場，結果里邊一只鵝都沒有，全是鴨子…”
鴨肝就鴨肝吧，反正不能多吃，脂肪含量太高。
這里是美國，上菜方式沒有遵循法國正餐的規矩，不是吃完一道上一道，而是每隔一段上一道。
主菜是牛排，并不是小鬼子的和牛或者法國的頂級進口牛肉，張楠做了下介紹：“這是我在蒙大拿的一個牧場里自家養的牛，原生態無污染，飼料喂得不多，吃草長大的。
牛肉級別不是特別高，也沒指望養牛賺錢，很多都自我消化了。”
張楠養牛
不少人都覺得奇怪。
張楠往嘴里塞了一小塊，嚼了嚼咽下后道：“就是鉆法律的空子，那邊地廣人稀，我是把那當獵場和安保公司的訓練基地。
反正地方夠大，讓原來就在那邊的牛仔養上些牛還能抵充地產稅…”
農產品扶持。
普通法國式的正餐再加道甜點就差不多了，但張楠的餐廳里要是三道菜哪夠，打發誰呢！
烤魚要有，莊園內的人駕釣艇在海灣里釣的；中藥燉鴿子要有，不然一點湯水都沒了…
美式、法式、中式餐飲合一塊，所有人都吃得慣，阿春幾人都注意到吃燉鴿子時，阿佳妮用的是筷子。
沒什么特別名貴的菜，莊園的習慣，自家出的東西最好！
牛排用和牛
老板不喜歡！
上藍鰭金槍魚
這有幾個吃得慣
算了，新大陸就普通食材多，特別珍惜的貌似真沒，至少對張楠而言沒有，難道讓加拿大和蒙大拿那邊送些熊掌、野味過來
時間來不及，再說張楠不吃熊掌，不是因為動物保護主義，就單純的認為那玩意也就和豬蹄是一類玩意，沒什么特別的。
吃飽半喝足，再好酒的人這次控制著沒喝個盡興，有人帶著其他劇組人員參觀一下這座房子幾處比較有意思的地方。
至于鄭小龍、馮小剛和姜汶幾個，則是再次到了張楠的書房。
一會功夫，張楠就從鄭小龍的話語里聽出了味道，很明確的說：“我只是幫忙的，演員的問題你們決定，任何后勤上的問題可以找我解決…”
幾人如釋重負。
又隨口聊了些華夏電影的發展，張楠有自己的見解：“十年，我看至少十年內華夏的電影行業就會是個茶杯，盜版泛濫、電影院吸引力崩潰，絕大多數人生活不會像十年前那樣安定，沒工夫也沒心思上電影院，拍電影也基本會處于拍什么虧什么的程度。
想要建立北美地區這樣的院線制度，任重而到遠，倒是電視劇會越來越紅火。
我今年原本還想最近在華夏拍一部古裝大戲，投個幾千萬美元玩玩，現在覺得還是藏個幾年再說。
不然國內沒票房，國外文化差異問題暫時難接受，鐵定虧錢的事咱也不能傻不拉幾去做不是。”
馮小剛一問是什么題材，張楠只說了和秦朝有關，順便感嘆了句：“拍華夏古代背景電影，我最喜歡的題材讓小鬼子搶了先，他們自己的小說改編。
可惜了，要是現在我這邊入手，估計會拍得更好。
比如讓咱們姜汶當主角，估計會更出色。”
張楠不無可惜，其他人腦子一轉就知道是哪部：《敦煌》！
絕對的經典，故事大半就是虛構，演員一大幫日本人，還得到華夏軍方的支持，雖然演員演技帶著點小鬼子的味道，但不得不說拍得真是好！
別說現在，就是電影上映的三十年后再看，那也是部好電影！
張楠有點惱火，那片子要是讓他這腦瓜子改一改，再加上充足的資金，應該能整出部流傳級別的經典來。
可惜，四、五年前小鬼子拍了，華夏說是合拍，其實也就是提供了后勤。
多好的故事呀，咋就拍了呢。
發發牢騷，等其他劇組人員參觀完時，張楠也結束了同馮小剛等人的談話，這就送大家離開。
這趟不坐游艇，換大巴，快一點能回酒店休息。
