松子自帶油脂,烤出來后,看著紅彤彤,油汪汪的,里頭的松仁自然帶上了油脂。
小可愛拿著一根小木棍,站的遠遠的,時不時翻松子,小臉兒帶著樂呵呵的笑容,翻炒之后,在小凳凳上一坐,看著爸爸做飯,大眼睛里帶著歡喜,人家可喜歡看爸爸給人家做飯飯了,當然了,要是爸爸能有時間就親親人家,那就更加歡喜了。
“爸爸,這是啥呀。”小可愛開始撒嬌,指著手里的木棍問爸爸。
關蔭一看,有點兒納悶兒,小可愛這是要表達什么呢?
關蔭笑呵呵地回答:“木棍棍呀,寶貝兒要學怎么寫這兩個字嗎?”
小可愛搖頭,往前噠噠跑過去,靠著爸爸站著,又指著行軍鍋問:“爸爸,這個叫啥呀?”
關蔭干脆停下手里的活兒,把小可愛往懷里一抱,奇怪地道:“這是做飯飯的鍋呀,寶貝兒不認識了嗎?”
小可愛歡天喜地,嘻嘻,抱抱了。
可是,人家還想要親親。
嘟著小嘴兒,鼓起小腮幫,小可愛扭扭噠噠的,不說話,就是撒嬌,小嘴兒噗噗地吹氣,人家想要親親,可是人家不說。
關蔭懂了,原來有那么一會兒沒跟小可愛說話,小可愛想抱抱,想親親,人家今天有好久好久沒有跟爸爸在一起啦。
木嘛一口,關蔭笑道:“小聰明,還學會跟爸爸出謎語了。”
“嘻嘻!”小可愛心滿意足,坐在爸爸腿上,問,“能多做點松子嗎?人家要給爺爺帶點,給奶奶帶點,姑姑和大大也沒次過哦,還要給媽媽帶點,給趙姨姨帶點……”
連忙吧唧一口,關蔭大包大攬:“爸爸跟小兇許商量過噠,帶回來的松子,小寶貝兒可以自己決定,那么多呢,小寶貝兒想送誰就送誰。”
不少觀眾看著嫉妒,那么好的寶貝兒,咋就是那坑貨的女兒呢,我也想要啊,偷回家自己養可以嗎?
小可愛還沒說完呢,人家還要給小姨姨帶點,給茜子姨姨帶點,雖然小姨姨搶人家的飯飯次,搶人家的爸爸,可是那也是小姨姨呀,媽媽說,小姨姨也是最親最親的人哦。
“帶回家,讓大家都嘗嘗,但是呢,咱們今天可以多次一點,就一點,回到城里爸爸再買一點,帶回去給咱家留著次,好不好?”關蔭知道上伊有賣松子的,酒店就有,是挺貴的,純天然的松子,而且還有定量,價格高是當然的,但買點回去讓大家都嘗嘗還是可以噠。
小可愛點頭贊同,但是又說:“那,能請小兇許次點嗎?小兇許一定沒次過巧松子,人家要謝謝小兇許給人家松子,小兇許好辛苦哦,人家要謝謝噠。”
關蔭心里琢磨,雖說是跟人家小兇許商量著換的松子,但人家未必樂意,估計要去感謝,自己得被抓滿臉花。
但是還是可以在外頭放一點的,松鼠能不能吃到不知道,小鳥是肯定能吃到的,小鳥吃了,當然會告訴松鼠,就相當于請松鼠吃過了。
還好,這人到底還有點心虛,不過,他可真沒虧待人家松鼠,從穿山甲身上搜出來的干糧,他可都送給松鼠了,好幾斤呢,夠那幫家伙吃好幾個月了。
等了一會兒沒等到爸爸答應,小可愛很奇怪,爸爸是禮貌的人,不會不感謝人家的,可是為啥不答應帶人家去送炒松子呢?
“爸爸!”小可愛親親爸爸,以為爸爸很為難呢。
關蔭點頭答應:“那當然要送,等咱們回去的時候就去送,剩下沒次完的肉肉也送,好不好?”
小可愛拍著小手,爸爸是懂禮貌的人,人家知道噠!
“要去,要送哦,嘻嘻。”小可愛連忙往壁爐前頭跑,松子糊啦!
炒了小半斤松子,放在一旁晾涼,關蔭剝一把給小可愛次,再剝了一點,在行軍鍋里消了一點鹿油,松仁扔進去炒一下,里頭開始熬湯,脫水蔬菜泡開,用鹿油炒一下,加上調料,文火慢慢熬湯。
另一口鍋燒一鍋水,大約五公升多,一條收拾好的鯽魚放進去,白開水汆一下,魚到半熟,再把調料湯倒進去,不用熬,開水蒸著鯽魚就可以了,這有點像燜,魚肉熟了之后味道沒有炒的或者燉的那么濃郁,因為魚肉里的魚油不會被熬出來,調料的味道也不會太浸入魚肉,吃起來,魚肉外頭有調料的香味,里頭保持著魚肉的本身的鮮味,兩重吃法。
但這樣的魚肉會有一點泥腥味,所以關蔭先汆一下,再放在鍋里燜,小可愛要喜歡次才行,至于鮮不鮮的,那就先不管那么多了。
次噠時候,關蔭把魚外層用筷子刮下來放在一邊,里頭暗紅色的魚肉撥下來一塊,吹涼了,給小可愛喂一點,小可愛坐在爸爸懷里,一手拿著一點松子,次一口魚肉,大眼睛里有無限歡喜,點頭,贊道:“好次哦!”
“再嘗嘗這個。”用內層沒有太多調料味道的魚肉夾著幾粒松子,松子吃了鹿油,調料進了里頭,就跟醬里的花生一樣,在魚肉中間夾著,一口次下去,先是魚肉的味道,然后是帶著調料的松子的味道,層次感很豐富,而且味道很好。
具體來說就有一種鍋巴的味道。
小可愛也很愛次,次兩口,人家不次了,一定要求爸爸也次。
女兒奴喂女兒次飯飯就是磨嘰,半個多小時才次完。
洗了鍋碗瓢盆,關蔭看著鏡頭打商量:“今天事兒挺多,咱要不商量一下,晚上就早點睡唄?后天大后天可要上山呢,明天還得去大隊部,而且,我家小寶貝兒一天沒休息過了,各位觀眾老爺,通融通融可以不?”
也不是不能通融,但是你得答應,進山一定要直播!
“直播,一定直播!”關蔭定睛一看,彈幕里還有人提醒呢,立馬催促,“那就快去,看天仙兒直播去,我跟你們說,天仙兒難得上采訪類節目,粉絲有啥問題趕緊問,我估摸著再找這種機會可就太少了。”
還真有坑師妹的師哥呢,今兒真長了見識了!
“那你現在干嘛?現在就睡啊?”觀眾也挺不樂意的,人家還想看看小可愛打陀螺呢。
“那不能,寶貝兒還要消食,估計還得一個小時左右。”關蔭說著,把木桶拿過來,介紹說,“天氣冷,室內溫度低,就不給寶貝兒洗澡了,我給洗洗腳,在家的時候,她媽媽每天都要給小家伙洗澡,這兩天都沒洗過了。”
小可愛嘻嘻笑,才沒有呀,爸爸晚上起來給人家次宵夜,人家小腳丫在爸爸手里擦過啦,那就是洗過小腳丫了哦,要算數噠哦!