又過了幾天。
梅村、韓家莊周邊的村莊，也都知道了炎黃書院食堂收蝗蟲的消息，而且還是三文錢一斤，這不是在撿錢嗎？
于是，抓蝗蟲的“大軍”呈現了數倍的增長，書院食堂這邊說收到的蝗蟲，更是直接爆倉了！
這下子，就算是全校師生都敞開肚子吃，也吃不完了。
不過，對于這種情況，李澤軒早有準備。
這一天，長安城西市的醉仙樓，悄然推出了一道新菜，名曰飛黃騰達。
“喲！劉掌柜，這是又有新菜了呀！飛黃騰達，這名兒起的好！”
臨近中午，一個食客來到了醉仙樓，無意間卻瞥到了菜牌上多了一種新菜式，他定睛一看，見上面寫著飛黃騰達四個大字后，他忍不住笑道。
“嘿！這不是王老爺嗎？好久不見呀！”
劉掌柜笑的滿臉褶子，先是招呼了一聲，然后回道：“這飛黃騰達乃是我家爵爺發明的新菜式，本來只是在炎黃書院里面供應的，學生們對此可是贊不絕口！我家爵爺覺得美味應該拿出來跟所有人分享，所以王老爺你們今天算是走運了！”
那食客明顯吃了一驚，“嚯！竟然是爵爺發明的新菜式，而且之前只有書院能吃，老夫今天還真是走運的啊！”
他見店內還有空余的位置。于是跟劉掌柜說道：“劉掌柜，給俺來一份啃的雞，一份兒東坡肉，再來一份兒飛黃騰達，一壺溫柔鄉！”
顯然這人也是個有錢的主兒，連飛黃騰達的價格都沒有問，就直接要了一份。
劉掌柜的笑呵呵地應承道：“好嘞！王老爺您稍坐，酒菜馬上就來！”
片刻之后，酒菜上桌，那金黃酥嫩的飛黃騰達，單從外表上看就非常有賣相，一端出來頓時吸引了好多人的目光。
那食客咽了咽唾沫，然后拿起筷子直接去吃那飛黃騰達。酥脆松軟的“飛黃騰達”一入口，頓時就是滿嘴的雞蛋香還有肉香，還帶著一絲麻麻的味道，讓這食客不由瞪大了眼睛，連連直呼好吃，根本停不下來！
“唔！好吃！真的好吃！里面有咸味兒，油炸的香味兒，麻味兒，還有肉味兒，嗯，劉掌柜，這飛黃騰達是用什么肉做的？怎么如此之香”
食客狼吞虎咽的吃了幾塊兒后，砸吧砸吧了嘴，然后沖劉掌柜那個方向喊道。
“嘿！這是我們醉仙樓的秘方，爵爺吩咐過不可外傳，王老爺你可不要怪罪哦！”
劉掌柜呵呵一笑，回答道。
雖然吃過飛黃騰達的人以后不可避免地會知道這玩意兒是用蝗蟲肉做的，但李澤軒想的是能瞞一天是一天，等到哪一天瞞不住了，但是他們卻已經迷戀上飛黃騰達了美味，想戒都戒不掉！那才是李澤軒想要的結果！
“呵呵，劉掌柜言重啦！既然是不傳之秘，您不說也是應有之義！老夫也只是隨便問問，最重要的是這飛黃騰達好吃，這就足夠啦！”
食客滿臉笑意地說道。
“劉掌柜，也給這兒上兩盤飛黃騰達！”
“這邊也來兩盤！”
周圍人剛剛聽到這食客贊嘆飛黃騰達好吃，紛紛也開始點了起來。
“喲！飛黃騰達？這名兒起的好！劉掌柜，給我們來兩盤！”
屋內，正說話間，廖西凡帶著張靖陽從外面走了進來，廖西凡直接笑著開口說道。
他倆都是醉仙樓的老熟人了，自是不必客套，劉掌柜應了一聲，便讓小二招呼他倆入座。
“廖兄，咱們現在搭上了爵爺的這條船，可還真是飛黃騰達，前途無量啊！你這盤菜點的是真好，應景！”
落座后，張靖陽滿面紅光地說道，看得出，他最近過的很是開心。
“呵呵，這才只是剛開始，相信爵爺以后的成就絕對不止這些，咱們投進去的那些錢，肯定能獲得幾倍或者幾十倍的收益！”
廖西凡嘴上笑呵呵地說道。
同時他的心里卻在可惜，可惜隨朝廷船隊出海的馮志華還沒有回來，因為一旦船隊回來，他所能投入的資金就更多了，賺的也就更多了。
“嘿嘿！還是廖兄有眼光啊！”
“嘿，小軒你在院子里面擺的這一個個東西是啥呀，看起來像雞蛋，但是你弄這么多雞蛋做什么？”
周六，炎黃書院的休息日。
程處默午后時間，來到了李澤軒在云山這邊的別院，就見院子中的水泥地上擺滿了密密麻麻的圓球狀的東西，看個頭像是雞蛋，但是上面兒糊了一層灰色的物體，看上去有點奇怪。程處默蹲在地上摸了一摸，大聲地問道。
這貨現在放假了也不回長安，就直接縮在云山了，雖然現在可以買到衛生紙了，但對于程處默來說，長安那邊的“老房子”還是住不習慣呀！
老程家在云山有一棟李澤軒送的別院，先前里面啥也沒有，程處默上周在家里住不習慣回到書院后，就開始吩咐人往里面搬家具，現在里面已經可以住人了，所以這貨就跟李澤軒成了鄰居，時不時的還來串門兒。
“放下，別亂動！這個是滾了石灰的雞蛋，今天是拿出來晾干，丑牛，你別搗亂！”
李澤軒走了過來，沒好氣地踹了程處默屁股一腳，說道。
做皮蛋需要把鮮蛋放入盛石灰糊的鍋或盆里，雞蛋沾勻石灰后，撈出滾上谷糠或鋸末，隨即裝入缸里，加蓋密封。一般來說春、秋季節需七天左右，夏季四天就行了。期滿時應將其取出缸晾曬。
這回兒李家院子里晾曬的，正是上周滾的皮蛋。
“呀！還真是雞蛋？我的天！前一陣兒聽說你們家收雞蛋俺還不信，沒想到居然是真的，小軒，你弄這么多雞蛋做啥？還滾上石灰，你是想孵小雞嗎？”
程處默站起身，看向李澤軒，傻愣愣地說道。
李澤軒滿臉黑線，還孵小雞，我孵NMLGB，你在哪兒見過這樣孵小雞的？
