陸豐選好址,林淼讓林東去挑沙子。
沙子溫度低,能隔絕空氣,還不會燃燒。
鋪上是為了防止燒黑了地面。
陳忠陳勁不再比賽殺雞,阿九坐在椅子上無聊的踢腿。
林淼走過去,看她這樣突然靈光一閃,笑道:“這么愛看熱鬧,我給你提供一個點子如何?”
阿九側過頭看林淼,“說說看。”
“就是我剛剛說的廚藝大賽。”
林淼說著在阿九對面的椅子坐下,接著道:“我記得你說過全記酒樓是全國各地都有的大酒樓。”
“這樣的大酒樓可以搞一次有噱頭的正經比賽。”
“把他們食材最新鮮,菜品最全的口號宣揚出去。”
阿九眸中有流光閃過,片刻后問道:“全國酒樓這么多,在那里搞呢?”
林淼微笑:“如果只在一個地方搞,算什么大賽。”
“要搞就要全國都搞,全國同時舉辦廚藝選拔大賽。”
“選出勝者,給他們發獎金,再把他們匯聚京師,參加決賽。”
“決賽的優勝者可以得更多的獎金和在全記酒樓當大廚的機會。”
“你看這樣你是不是就一直有機會看熱鬧了。”
阿九輕輕點頭,“到時候還可以請我做評委。”
陳秀玲也坐在堂屋里,皇家的幾位公主她都見過,所以阿九是誰不用介紹。
此時聽她這樣說,便接話道:“如果是這樣,那就請阿九到時候關照我們家釀的果酒。”
“果酒?陳記酒鋪出了新品?”阿九有些詫異,沒見宣傳啊。
林淼覺得好笑,果酒還沒有影,她這個未來大嫂就已經開始宣傳了。
陳秀玲微笑:“不是陳記酒鋪,是林家,林家辦了一個酒坊。”
“這果酒是月兒提出來的,我相信,能讓月兒說好的酒,肯定不是俗品。”
“那你說你們家。”阿九沒有從中領悟。
“她是我們家的,所以說我們家,沒毛病。”林淼笑道。
“什么我們家,我們家的,我都被整懵了。”
阿九吐槽著,突然一道光從她眼前閃過,震驚的睜大眼睛,不可置信的問道:“她,她,要嫁你們家?”
林淼點頭,“不出意外的話,她是我嫂子。”
阿九緩過來,調侃道:“你也太牛了吧,竟然把陳家大小姐騙到你家來了。”
“這可就冤枉我了,我可是一直反對來著,是他們互相喜歡,堅定要在一起…”
阿九完全不信,“你還反對?我怎么那么不信呢?”
“你說說看,你都是怎么反對的?不會就是把人拉到家里來算是反對吧?”
林淼白眼,“不信就算了,我去幫忙拔雞毛。”
阿九連忙跟上,“那我也幫忙。”
“你會越幫越忙吧。”
陳秀玲含笑看著這一幕,心中百轉千回。
前世九公主到死容顏都沒有恢復,靖王落敗后,被趕去了皇陵,守了一輩子的墓。
今生,愿她幸福。
廚房里
林雪是一個好學的孩子,聽如意說他走遍大江南北,嘗盡天下美食,她立馬星星眼求賜教。
如意開始很嘚瑟,認真指點了幾下。
之后無盡后悔,這小丫頭片子學習能力太強了。
他指點的那幾下,剛好是人家之前困惑的。
現在好了,人家領悟之后馬上能做出和他味道差不多的菜來。
這讓他怎么以超出一大截的姿勢勝出?
就在他郁悶的這個檔口,林雪把燜制多時的黃燜雞盛了出來,道:“如意叔叔,你來嘗嘗看,看那里還能改進。”
黃燜雞屬于魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成。
口味是咸香,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。
它的火候要求不低,這也是如意傳授這道菜的原因。
如意心中雖然郁悶,但還是拿起筷子來了一塊。
“嗯,不錯,不過還差一點點。”如意煞有其事的道。
其實那里有差,根本就和他親自做的無二。
林雪很謙虛,連忙問:“差那一點點?我要怎么改進?”
如意放下筷子背著手轉身,“差那么一點火候。”
說到火候,林雪有點黯然,這個真的很難掌控,她也不知道怎么努力。
如意見把人家小姑娘打擊到了,心里開始覺得不好意思。
連忙道:“其實已經很不錯了,很多多年的大廚都不如你。”
“真的嗎?”林雪眼睛亮晶晶的看著如意問。
如意下意識的點頭,差點脫口而出:真的,我都不如你。
林雪信心重振,雙手握拳,一臉堅定的道:“我會再努力的。”
說完目光移到黃燜雞上,轉而端起它走出去。
“姐姐,快來試試我新做的菜。”
聽到有吃的,阿九停下拔雞毛的手,扭頭看去,問道:“小雪兒,你做了什么吃的?”
“黃燜雞,如意叔叔剛剛教我做的。”
林雪說著把盆放在堂屋的桌子上,又轉身回廚房拿碗。
阿九站起來,“我不陪你拔雞毛了,我去吃雞。”
說完洗手走掉。
林淼吃過黃燜雞,個人口味,她還是覺得烤雞最好吃。
所以一點不為所動,專心認真拔雞毛。
林雪拿碗出來,見到林淼還在拔雞毛,又喊了一聲:“姐姐,快來啊。”
“你們吃,我等陸豐的烤雞。”
這話成功的讓正在大口吃雞的陳勁瞬間放下碗筷。
陳忠好笑的搖頭:“有沒有這么夸張?只一個名字就讓你這個吃貨放下到嘴的黃燜雞了。”
“你吃過就知道。”
林雪嘟著嘴,站在屋檐下,委屈巴巴的看著林淼,拖長音喊:“姐姐…”
“好吧。”林淼無奈的站起來,洗了手走過去。
林雪立馬眉眼彎彎,伸手挽著林淼的手,道:“如意叔叔說就比他做的差一點點,你試試。”
林淼拿起碗,問道:“有飯嗎?”
林雪愣了一下,點頭:“有,剛剛煮好,還熱乎著。”
“其實啊,這個黃燜雞要配米飯才好吃,它的全名叫黃燜雞米飯,單吃會過咸了一點。”
林淼說著走去廚房盛飯。
阿九追在她身后,“師叔,你可真壞,剛剛我們吃的時候不告訴我們。”
林淼表示委屈,“我也不知道你們不懂啊。”
“其實這個米飯也是有講究的,今天就不多說了。”