周樹玉順著胡敬的指點，拿起一粒點心圓子，送進嘴里。居然還是溫熱的，外皮酥脆，咬開之后是泛著濃濃的香軟食材。他細細的嚼了兩下，竟然依然不知道那是什么，居然是那樣奇異的味道和口感。
周樹玉慢慢品味著，咽下點心。見胡敬吃下一粒，也是滿臉的享受神態，不禁問道：“胡先生也沒吃過這個點心？”
胡敬點頭，然后又搖頭說道：“吃過這個樣子的，味道有點相似。卻不是這個口感，之前吃的點心沒有軟芯。”
胡敬轉而對瑾融說道：“六爺也嘗嘗這個點心，新奇的很，味異常濃郁香醇，里面還裹著餡料，嘗味道應該是奶油奶酪。”
齊友年也笑著說道：“這個點心得趁熱吃才好，里面的乳酪醇厚濃香，味道極美。”
瑾融聞聽，先是拿起一個，認真端詳片刻，對齊友年說道：“照著老丈如此美味的說法，乳制品作坊還真是個賺錢的行當。”
“那是，賺錢是當然的。”齊友年樂呵呵的說道，“只不過，養牛場的規模還是太小，所產牛乳根本不夠使，小食店和宏鶴樓都催著要乳酪、奶油，葉子想試著做些別的，都沒材料可用。”
“那可不行，該做還是要先做出來。否則，等養牛場擴大，牛乳多了，卻沒有更多的制作方法，那才耽誤事兒。”瑾融說著，咬開一粒乳酪圓子，慢慢的咀嚼品味著。
口中品味著，再看咬開的圓子，烤的香脆的酥軟外皮中間裹著乳黃色的乳酪餡料，一看就極有食欲。
瑾融把捏著的半個點心圓子，示意江一凡看，還含混的說道：“遠凡，你看這個，是不是一看就很有胃口？你嘗嘗看，真如齊老丈說的，里面裹的乳酪香味醇厚的很，味道極好。”
瑾融吃下乳酪圓子，又拿起另一樣點心嘗試，還禮讓齊友年、章五四：“兩位老丈也吃，趁著剛出爐，酥脆甜香。放久了就不是這個味道，再吃就可惜了。”
他見齊友年兩個也動手，才問道：“還有你家那個汪橋，怎么不見他過來？”
江一凡聽到這個名字，似乎又看到葉欣顏和汪橋兩人站在他們一眾人面前的樣子。他看了瑾融一眼，繼續把手中的半粒圓子送進口中。
齊友年說道：“阿橋最近事情多，應該還在做事。家里的院子比計劃的擴大了一倍不止，還要在上凍之前把乳制品作坊建起來，至少要建起一部分，應付整個冬季的牛乳加工。所有營造所需器具材料，都是經阿橋的手準備，事情很多。”
瑾融說道：“眼看就是午飯時分了，不會忙到連飯也顧不上吃吧。老丈還是把他叫回來，不要因為我等，讓你們自家人連吃飯的地方也沒有。”
章五四笑著擺擺手，說道：“六爺說的太客氣。我們這些匠人，為了趕工期，在工地上吃飯歇息那是常事。吃過飯稍事歇息，就地開工做事，不耽誤功夫。今天是江大人和容六爺過來，我和大哥來作陪。若不然，我們和阿橋一樣，也是在工地和大家伙兒一起午飯、一起趕工期的。”
“汪橋手里的營生也在工地做，不是齊娘子也上手幫忙嗎？不會齊娘子也在工地做事用飯吧。”瑾融訝然問道。
齊友年連忙解釋：“那不會。葉子日常都是在家里做事，需要去外面，至少身邊跟著兩個人，一個丫頭、一個婆子。為著這個事情，金嬤嬤差點把嘴皮磨破了，咱們怎么會讓她在工地做事吃飯。”
齊友年說著話，又看了瑾融和江一凡一眼，繼續說道：“阿橋和葉子一整天都是分頭做事，只在晚飯前把各自做的事情相互通個氣，也就是這些。”
“那就好。”瑾融點頭，“雖說齊娘子是掌事，可是終究男女有別，該講的規矩還是要講的，免得被人說道口舌。還有，工期也得趕時間，若是乳酪這些東西能當做稀缺食材，入冬之前，我派人再多收些乳牛回來，到時作坊就必須夠用才行，咱們不能誤了好買賣不是。”
一旁的胡敬適時地對周樹玉解釋道：“容六爺讓齊娘子籌辦養牛場，當初拿不準是不是賺錢，就沒做很大規模。周公子剛才也嘗過了，乳酪真是個好東西、是個稀缺食材，奶油就更不要說了，周公子一定也吃過奶油點心，味道極其香濃。這些食材若是能大量出售，收益一定不錯。”
周樹玉受寵若驚的聽著胡敬給他解釋，忙不迭的點頭，表示聽懂了，而且聽得很認真。
瑾融這里說著養牛場和乳制品行是個賺錢行當的，知道這個話題的還有安國公府的連貴等人。
雖然連貴對這趟差事打著速戰速決的主意，可是該做的前期準備他也是要做的。若是沒有江一凡的連夜造訪，還有第二天一大早，識書過來領路，他怎么也得稍稍打聽一下大小姐現如今的狀況。
打聽情況的結果，他和安順家的必定會去小食店找金嬤嬤，金嬤嬤也必定會誠惶誠恐的接待他們一行人。早一些品嘗小食店的精美點心也是必然的結果。
可是這些過程都沒有，就在這好幾撥主仆的繁雜場景中，在齊家二房擁擠的院子里的一張桌子旁，連貴吃到了他人生中第一個乳酪點心，嘗到了那稱得上驚人的美味。
為了加強效果，曾經在京城見過他的、瑾融的貼身小廝弘武，一邊陪著他吃點心喝茶，一邊給他絮絮叨叨的解釋點心的食材來歷，讓他實實在在的普及了一下乳制品知識。
而弘武說的內容，差點兒讓連貴聽得忘了精美點心的味道。
連貴震驚的聽著弘武說這個齊葉，又是開小食店賺錢，又能以一己之力籌辦養牛場，更是做出了這等稀缺美味的食材……，
這齊葉，她真的是國公府翹家的大小姐？大小姐難道本來不是個草包，而只是沒有能發揮她才智的地方和場合？還是他連貴的精神出問題，出現幻覺了？
木屋里面，關于乳酪的談話告一段落，瑾融似有若無的問齊友年：“你家多了幾個下人，聽說是安國公府的？”想看的書找不到
