女戰神的黑包群  第1340章 大郎,該喝藥了6

類別: 科幻空間 | 時空穿梭 | 女戰神的黑包群 | 二謙   作者:二謙  書名:女戰神的黑包群  更新時間:2024-06-09
 
宋嬸子那邊來了生意,也顧不上東姝這邊。

東姝回家之后,先去看了看面發的怎么樣了。

對比上午的時候,還差了一點時間。

東姝也不急著現在就去揉團,然后上屜。

而是先把調料都放到桌上,整理了一番,又看了看智腦上面的一些操作流程。

把流程看過了之后,東姝又腳步匆匆的去了后院看了看那個原主家祖傳下來的壇缸。

之前就是簡單看過,所以并沒有注意到,壇缸里面還另有乾坤。

壇缸的中間,其實是可以放碳火的。

然后是一圈厚厚的瓷器隔離層,把火與放鹵子和肉的位置分隔開來。

這樣的話,壇缸不需要放到火上加熱。

只需要正常的放碳火,然后就可以保證足夠的溫度。

保證一天下來,鹵肉都是溫熱的,這就足夠用了。

既然決定要重振鹵肉事業了,這個壇缸東姝也得給搬出來。

雖然很大,原主又瘦弱一些,但是東姝力氣大啊。

再加上,原主其實也不算是特別矮,大約有175左右的樣子。

所以,只是瘦一些,擺弄這個大壇缸還是輕松的。

將它拿出來,里外好好的洗涮了幾遍之后,便放到一邊開始進行晾曬。

壇缸是有蓋子的。

只是這個蓋子,好像是在耳房的雜貨里。

東姝過去把這個蓋子找了出來,然后洗干凈了。

接著才去前院看看自己的面發的怎么樣了。

洗干凈了手,按了一下面。

松軟彈綿。

發的正是時候。

可以開始揉團,然后上屜。

準備晚上的這一波生意了。

有了上午的那一波操作之后,下午的這一波,東姝就順手多了。

原主可能力氣不夠,所以一次能揉的大面團不多,但是到了東姝這里,一下子來一盆面,都是輕松的揉搓,然后彈按。

面團在東姝的手里,就像是突然有了生命一樣。

泛著微微黃的面團,帶著干面粉一起,來回在空氣之中彈跳。

東姝的手很有力,也很穩。

不停的揉搓,按彈,然后再將面團彈起來,抻直之后,再揉下去。

保證面筋道的同時,又不會過分揉搓,以免真的搓成了面筋。

這個時代的面粉,并不像是后世,又是加了這個,加了那個。

如今的面粉,泛著小麥的微黃色。

算是十分原生態的面粉。

東姝兩只手齊活動,就像是在擺弄一樣藝術品一般。

此時東姝一邊擺弄著這些,一邊在心里想著。

如果自己當眾蒸饅頭的話,會不會多吸引一些客戶呢?

就像是后世的各種直播啊,或是其它軟件。

為了圈粉,都搞出各種花樣,還有噱頭之類的。

不過想了想,還是腳踏實地一些吧。

只要自己的鹵肉真的能研究明白。

以后這個香味,可以飄很遠。

到那個時候,客戶自然會順著香味過來。

晚上的饅頭上屜,然后燒火,蒸熟。

接著傍晚的時候,街道上就熱鬧了起來。

往來的人群不少,或是去隔壁買兩把花生,一點瓜子,或是去割一塊肉并兩塊骨頭,還有去旁邊挑一點新鮮的蔬菜的。

東姝旁邊的鋪子門口,就有個大叔在賣蔬菜。

東姝趁著客流還沒上來,先去買了點,又去李大膽那里割了些肉。

“割這么多?”看到東姝一割二十多斤,李大膽還嚇了一跳。

從前精打細算的劉大郎,如今居然奢侈了起來?

“嗯,想把祖傳的鹵肉方子撿起來,所以多買點回去嘗試一下。”東姝倒是大大方方的實話實說。

李大膽讓李小刀幫著割了肉,然后才抿著唇,壓低了聲音說道:“大郎啊,我今天瞧著你家那位,去了馮府了。”

李大膽是過去給馮府送肉,所以從后門進的,然后就看到肖心蓮也過去了。

看著肖心蓮如今都光明正大的進出馮府了,李大膽看完,心里很不是滋味。

畢竟劉大郎這兩年對肖心蓮怎么樣,大家也都看的見。

可是這肖心蓮如今……

李大膽也不知道該怎么樣說。

他之前也提醒過了,可是劉大郎不信,他也是沒辦法了。

今天也是出于好心,畢竟東姝買了二十多斤肉了。

而且還有挑一些其它肉類的意思,所以李大膽想了想,還是好心提醒一下。

對此,東姝點點頭應道:“嗯,已經分開了,以后各過各的,她怎么樣,跟我也沒什么關系了。”

東姝并沒有說太多,本來就是兩個人的感情問題,也沒必要鬧的街坊鄰居全知道。

如今這樣說一句,也只是讓其它人知道,他跟肖心蓮已經沒有關系了。

以后真的就是橋歸橋,路歸路,誰也不礙著誰了。

一聽東姝這樣說,而且看著東姝面色平靜,李大膽表示自己也是看不明白了。

一般男人頭上頂著一片青青草原,都會受不了。

早年李大膽也娶了個媳婦,結果跟個文弱書生跑了。

當時也就是對方跑的快,自己沒抓到人,不然掄起屠刀,一刀一個小朋友,一個也別想跑。

如今想想,李大膽還覺得腦袋上綠的發慌。

可是,東姝一臉平靜。

就像是肖心蓮只是一個路人而已,與他無關。

李大膽表示看不懂。

看著東姝買了肉,又買了排骨,還買了雞和鴨,不由瞪大了眼睛,也顧不上想肖心蓮的事情:“你這是……”

化情傷為食欲嗎?

“這些都是用來熬制老湯的。”不涉及到機密的東西,東姝也不會藏著掖著。

跟李大膽說了一下,然后便提著東西回自己那邊了。

把東西放到廚房,然后東姝這邊就差不多可以開窗口做生意了。

李大膽那邊好半天都沒反應過來。

主要還是,東姝如今這樣平靜……

不行,他得找個人說說八卦去。

瓜不能他一個人吃啊。

“臭小子,看著攤。”李大膽交待了一下李小刀,然后便揣著手去找旁邊的攤主聊天去了。

而東姝對此,并不關心。

將晚上蒸的四屜饅頭全部賣光,然后收拾好窗口,還有家里的東西,便開始去研究,老湯要怎么樣熬制。

想做出美味可口,又讓人把持不住的鹵肉,鹵汁是最重要的一個環節。

同樣是肉,要用怎么樣的料調出更香的味道,才是關鍵所在。

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