跟一群科研技術人員去吃飯,而且是帶著目的的試菜,那是什么結果呢?
那就是他們會不厭其煩的找對方提問!
可以說錢多多和他們現在研究的所有東西,就這么一頓飯,基本上就把難點全都解決了。
用那位海歸老板最后的總結來說就是純科學味兒的:“這頓飯啊,運用的基礎技術可以歸結為三點,1、起泡技術,2、把液體包裹在薄膜中模仿魚子的口感,3、凝結成膠,主要就是這三種看起來很有科學感覺的基礎核心,對我們來說,最有用的當然就是第三點,啊,細節都問清楚了吧,回去干活!”
本來人家餐廳肯定是不會說這種核心技術的,但架不住這些科研技術人員會看啊,而且連服務人員說起來都拗口的那些分子式和名詞,他們一聽就懂!
錢多多也發現了,這種分子餐廳就是要把神秘兮兮的科學部分展現在顧客眼前,別人才愿意掏錢,所以服務員們也背了些不明覺厲的專業術語來嚇唬人,結果就是這點術語都能讓研發人員少走好多彎路。
譬如人家剛裝腔作勢的朝著液態食物上撒粉末,說是瓊漿,這幾位就要窮追不舍的問是什么東西,擔心對身體有害,必須要問清楚,人家只好承認是Agar,也就是俗稱的瓊脂,便宜得很的一種化工品,可以讓液體凝結成膠狀,直到八十多度才會融化,這個簡直就是3D打印最必須的無敵添加劑啊!
還有效果類似的明膠,沒瓊脂穩定,但口感更好,玉米糖膠,能讓液態粘稠乳化,至于什么海藻酸凝膠、乳酸鈣、大豆卵磷脂、檸檬酸這些東西,本想高深的用分子式和英文名稱糊弄過去,一群學霸簡直都不用筆記,輕輕松松搞得一清二楚,然后竟然就在那位海歸老板的帶領下,呼啦啦的隨口吃點就跑了!
說是有了靈感馬上回去研究!
十幾個人的大桌子,哪怕這種吃噱頭的餐廳每個菜都只有指甲蓋那么大,還是很大張桌子啊,這幫科研人員居然都跑了,還帶走了秦峰,剩下錢多多目瞪口呆的和袁媛對坐在好長的桌子兩頭!
他代餐飲集團請客嘛,所以海歸們說照理女主人就坐桌子尾,因為他們沒有帶女賓,不然就該是一男一女的間雜著坐。
相比挨著袁媛坐,錢多多寧愿隔最遠,但等到這群王八蛋全都跑了,剩下一對兒男女坐在那,就顯得非常詭異了。
特別是還這么長的桌子,反正進來的客人肯定都會先看眼那邊的倆神經病!
袁媛穿了件粉紅色的吊帶衫,肩頭系帶還有花的那種,鑲邊略淡,一看就不是便宜貨,她肯定知道自己個頭不高但胸部是特點,就刻意這么穿,明艷的圓鼓鼓誘惑力滿分,吃西餐呢,她的動作也是無可挑剔的,畢竟餐飲集團的富三代,從小可能在餐廳吃飯的時間比家里還多,和前幾天吃路邊攤的動作完全不同,這時候的儀態看著能跟趙曉雅媲美。
但錢多多不上當了,這看起來有點萌很Q的童顏那啥下,藏著顆亂七八糟帶著戾氣的心。
惹不起,惹不起。
所以本著來都來了不浪費的窮逼心態,請服務員把那些家伙的餐位收拾掉,他們剩下的菜品自然也刪掉,自己堅持把剩下的吃完,然后才結賬走人,唉,又沒有享受到眾人面前洋洋得意大喊買單的待遇!
走出裝飾豪華的料理餐廳,袁媛看起來確實是個人見人愛的美少女樣,漂亮的白色百褶裙配粉紅色衣裳很養眼,雙腿沒那么細但也挺直,白色運動鞋很出彩,蹦蹦跳跳的天真模樣相當吸引周圍眼球,然后覺得蓬頭垢面的錢胖子簡直是惡心,一堆屎,很難想象這倆那啥的時候是什么狀況。
但其實錢多多連車都不想開了,只想趕緊把這心思詭秘又自私自利的謊話少女攆走,舍不得讓她坐G55了都。
這都厭惡到什么程度,所以沒去停車場,反而隨便周圍找臟亂點的角落去。
京城這點也是很有趣的,可能建都發展時間太長,豪華商務中心背后就是破平房,漂亮的分子餐廳不遠處就能看見臟胡同巷,錢多多往這種地方鉆,袁媛背著手自在的跟后面轉悠,也不問。
錢多多知道她爹媽攆她來跟著自己和秦峰,時間上更是要求這邊走就要電話告知去向,所以與其說回家,不如在外面這么溜達玩兒,可能就跟孩子放學不想回家的心態差不多,但是他煩啊,神煩,隨便找個廣告字牌店就站在那發呆不動了。
之前那個水晶色的月牙就是在這樣的字牌店做的胚子,現在錢多多忽然腦海里面捕捉到個什么訊息。
3D打印技術說到底,就是把材料噴出來慢慢堆砌,一層層的精確堆砌,這是做加法。
而字牌店現在常用的雕刻機,是把一塊材料嚓嚓嚓的切割,這是做減法,雖然路邊字牌店的設備很簡單,還沒到3D雕刻那么高精尖的,但是相比3D打印技術,3D雕刻早就有了而且很成熟,平大清風也有做類似產品的研發。
錢多多突然反應過來,食品雕刻機啊!
打印機做加法,雕刻機做減法,這就基本上可以湊一桌子菜肴了!
定定的站在那里,腦海里面轉悠著這些,錢多多其實是很享受這種專注感覺的。
袁媛終于忍不住了,湊近些觀察錢多多近乎于發呆的表情,又看看那機械運動的雕刻機:“干嘛?”
錢多多沒什么好臉色:“做研究了,食品機器的研究,你回去吧,差不多也是晚上,你該回去交差了,我幫你打電話叫司機來?還是叫個出租車?”
袁媛看看天色:“送我去南天橋吧,我把綠光騎回去。”
錢多多想勸不要無證駕駛的,但話到嘴邊忍住了,關自己屁事,這種話不可能聽的,而且送走那就是自己的目的。
點點頭回去開車,路上想的也是雕刻機這個靈感,用好了,廚房刀工可就真的面臨替代可能性。
袁媛這下終于能注意到他的冷漠,多看幾眼把頭扭開看外面。
車廂里一直保持安靜。
到了南天橋店,錢多多直接把G55開到停車場里面,下車分別自己過馬路去店里,話說在看過的兩三家店里,南天橋店是面積最合適的,廚房里面有多余的空間,更讓他心動的當然是還可以順便在這里把其他豪車都開開。
結果剛走到餐廳門口,錢多多的蘋果5S響起來,打開居然是袁媛,錢多多一回頭就心里咯噔下,掀開篷布的綠光旁邊,不光站著那個粉衣白裙少女,還站了個警察!
說什么來著?
不要違法違章!
錢多多買了黑仔,除了開回去那一次,從來都不敢無證上路。
現在怎么辦?
無證無牌的結果就是拖車、罰款甚至拘留!
想想最后的結局,錢多多無奈的對那邊揚揚手機,掉頭走回去,這種時候總不能見死不救吧,起碼也作為成年人知道發生了什么,哪怕被抓走也知道去哪里解決問題啊。
誰知道剛剛走近,袁媛一臉無辜天真的對警察指著錢多多:“是我男朋友的車,您總不會認為我能騎這樣的車吧?”
警察一臉的公事公辦:“盯了好幾天,來吧,外地牌照進了四環,不按規定掛后面的牌照,罰款兩百,駕照呢,有摩托車駕照嗎?”
袁媛終于有點愣住:“不是有汽車駕照就能開摩托車嗎?”
錢多多和警察一起無奈的看這無知少女:“誰跟你說的汽車駕照能向下兼容?摩托車駕照是獨立的!”
說到這里,錢多多心里其實是松了一口氣的,原來這輛車還是有牌照手續的,那就好了很多,摸出自己的駕照本遞過去,鬼使神差的他在報駕校時候,田二叔免費送了他一本摩托車駕照,別的地方他不知道,反正在江州這個摩托車生產大基地,摩托車駕照很容易拿到,很多摩托車店都是買車送駕照!
警察反復認真的比對了人和駕照,還在手上的什么掌上電腦里查詢無誤,點點頭認可,嫻熟的開完罰單,然后就站在那不動了。
錢多多納悶:“還有什么事嗎?”
警察笑瞇瞇:“怎么,不打算開走嗎?外地牌照在平京不能進四環,現在接到罰單還不離開,是準備抗拒執法,要我馬上通知拖車嗎?”
哎呀呀,錢多多從來沒騎過摩托車!
這都特么什么事兒啊,心軟真的是沒有好下場!
特別是對上袁媛。