“這個魚生呢,說白了就是將新鮮的魚、貝生切成絲或者片,蘸著調味料直接食用。”
三口雄一郎侃侃而談:“魚生起源于你們華夏,有著悠久的歷史,早在西周時就已經有食用魚生的記載了……”
“三口先生,說的很正確!”
三口雄一郎說到這里的時候,被華春生給打斷了,他說道:“《禮記》是這樣說的:‘凡膾,春用蔥,秋用芥’,這里就是說魚生的食用。”
華春生是華夏知名的學者、作家,對于華夏文化有著很深的研究。
恰好,他就看過的書籍里面,就有關于魚生的內容。
“華老真的是見多識廣!”
三口雄一郎笑著對華春生點點頭,繼續說道:
“漢唐時期,魚生在華夏最為盛行,成為華夏飲食文化的象征,我記得在華夏還有一個‘膾炙人口’的成語,就是說魚生的,是吧,華老?”
一邊這樣說著,他還扭頭看了華春生一眼。
“膾炙人口,出自五代·王定寶的《唐摭言》卷十。”
華春生不假思索地說道:“如‘水聲常在耳,山色不離門’,又‘掃地樹留影,拂床琴有聲’……皆膾炙人口。
魚膾和烤肉都是人們愛吃的食物,成語意思是指美味人人愛吃,比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳頌。”
“沒錯,這就是你們華夏魚膾盛行時間。”
三口雄一郎笑著點頭,說道:“可是在明代開始,魚生在華夏就開始衰落了,到了上世紀初,除了個別的地方之外,大部分的華夏人都已經不再吃魚生了,但是在我們霓虹國可不同。”
“三口副團.長說得不錯。”
三口雄一郎話音剛落,平山治就說道:“魚生到了我們霓虹國之后,不僅有了薄切和以芥蘸食,在很多細節上,也保留了華夏的古風。”
“我就舉個很簡單的例子吧。”
說到這里的時候,平山治頓了頓,繼續說道:
“在我們霓虹料理中,生魚片裝盤都是要放在紫蘇葉上,并配著大根……也就是白羅卜絲的。
根據你們華夏中醫理論,紫蘇解魚蟹之毒,白蘿卜有消食化積之用,所以,裝盤有紫蘇葉和白蘿卜絲,能夠解毒消食。”
“原來是這樣,我就說怎么還要配白蘿卜絲呢?”
“你忘了,有的時候還得吃紅姜呢!”
“不對啊,在咱們華夏怎么沒見過多少啊……”
平山治舉的例子,倒是讓不少華夏人都了解了這個冷知識。
之前,還有不少人還以為紫蘇葉和白羅卜絲,就是單純為了擺盤好看,拍照、發朋友圈方便呢!
“魚生源于華夏,但是在我們霓虹國發揚光大,如今更是成為我們霓虹國飲食文化的象征,并且風靡世界。”
三口雄一郎做著最后的總結,他臉上露出了一絲得意的笑容,道:“關于這一點,哪位朋友有什么要否認的呢?”
盡管是對所有人說的這句話,但是三口雄一郎卻是看向了劉子夏。
可能在他看來,只有劉子夏才能夠作為他的對手吧。
劉子夏當然不會讓這家伙如愿了,他想了想,問道:“敢問各位,不知道貴國所食用的生魚片,是食用的海魚還是淡水魚?”
“當然是海魚了!”三口宏一搶著說道:“就算我現在常駐京華,但還是會經常吃生魚片的,也都是安排人去海鮮市場,挑選最新鮮的海鮮。”
“這就是了。”劉子夏一拍手掌,說道:“霓虹生魚片和我們華夏魚生的不同之處在于,你們霓虹國食用的是海魚,而我們華夏食用的是淡水魚。”
三口宏一眉頭皺了起來,說道:“只不過是魚生活的環境不同而已,難道這就是華夏魚生漸漸退出歷史舞臺的主因嗎?”
“淡水魚的體內有不少寄生蟲能將人作為宿主生存,但是海魚則很少見寄生于人體內的情況。”
劉子夏笑著說道:“就比如我們華夏三國時的陳登,就是因為酷愛吃生魚片,因體內生了寄生蟲而死。”
“什么,什么,吃生魚片還有這說道嗎?”
“怪不得了,好像吃生魚片都是海魚呢。”
“我一直以為是海魚味道鮮甜、鮮美,這才一直吃海鮮呢……”
劉子夏的解釋,倒是讓這些網友們全都明白過來。
原來淡水魚做生魚片的話,不能經常食用,要不然會長寄生蟲的。
奇怪的知識又增長了。
“那時候是因為醫療技術不發達,對于體內的寄生蟲沒辦法根治。”
劉子夏繼續說道:“所以基于人體健康的原因,我們華夏人這才慢慢沒有了吃魚生的習慣。”
“劉先生,您這就有點狡辯的意思了。”
三口雄一郎搖了搖頭,說道:“按照您剛剛的說法,那豈不是說生魚片之所以在貴國慢慢消失,都是因為有寄生蟲,擔心生病嘍?”
我淦你娘的小霓虹子!
如果說前面的話,三口雄一郎還算有禮貌的話,那么后面就是赤果果的譏諷了!
這不是擺明了在說華夏人怕死嗎?
而且按照時間來算,從明朝開始魚生文化開始衰落,到現在已經有650多年了,這不是在說他們怕了650多年?
是可忍,孰不可忍!
包括劉子夏在內的所有人,臉色一瞬間變得漲紅起來。
“小霓虹子,你們太特么地不要臉了!”
“我夏揍他啊,揍得他嗎都不認得他!”
“這是個什么貨色啊?怎么就邀請了這么一個家伙來華夏……”
各大短視頻直播平臺,在聽到三口雄一郎的話之后,各大直播間里一瞬間就給炸.了。
本來,對這個開口講述華夏文化的家伙,網友們還稱不上是討厭,只能說是并不喜歡。
但是對于他豐富的文化儲備,有一些網友還是佩服的。
畢竟,有些文化,就連他們這些正宗的華夏人都不太了解,可是一個霓虹人竟然能夠娓娓道來。
這就挺讓人感到佩服的了。
可現在這情況……給你臉了是吧?
平山治和三口宏一看到這種情況,知道三口雄一郎剛剛的話太重了。
于是,平山治拉了拉三口雄一郎的衣袖,干笑著打起了圓場,道:
“各位朋友,三口副團.長沒有別的意思,他只是覺得魚生文化就這么漸漸消失在華夏的歷史舞臺上,很遺憾而已,真的沒有其他意思!”
“是啊,各位華夏的朋友們。”
三口宏一也趕緊說道:“三口副團.長就是一個耿直的性格,有什么遺憾的事情,他的情緒波動會比較大,希望各位能夠原諒他。”
旁邊的那些霓虹國人,盡管心中覺得很慌,但是也知道這時候不是鼓掌、歡呼的時候,所以也就都做起了和事佬。