“火鍋底料要自己炒著才香呀。”顧泠泠笑著說道,“而且今年的紅辣椒看著也很美啊。”
她就有些忍受不了了。
其實也可以用火鍋店里拿來的底料,但畢竟是請人吃飯,顧泠泠想要自己做底料。
至于說銅鍋,她在來這里的生活,就已經從火鍋店里拿了一套新的銅鍋了,還有炭。
回去之后,張蘭芳帶著圓圓和莫紅英就一起來到了顧泠泠家,“中午我們簡單吃點,留著肚子晚上吃。”
顧泠泠笑瞇瞇的對圓圓說,“阿姨中午給你包餛飩吃吧。”
在買肉的時候,她就已經讓師傅幫她分切好了,回來講羊腿清洗干凈之后,就放在家里唯一的一口大鍋里開始熬湯了。
圓圓還小,顧泠泠打算給她包點牛肉餛飩。
至于說她們三個人,說是湊合著吃,但是那家的羊羔子太好了,她又買了點羊排,中午就簡單的拌了三道涼菜,做抓飯吃。
“抓飯?你竟然還會做抓飯啊?”莫紅英簡直要崇拜死了。
她最不會做的就是飯了。
所以她們家大部分時間不是吃大食堂,就是葛俊磊從食堂打飯回來吃。
一般很少在家里做。
所以,要問莫紅英最崇拜的是什么?
那大概就是像顧泠泠這樣會做飯而且還做的很好吃的女人了。
“額……以前學過一點。”顧泠泠笑著說道。
還是前世,她們后廚有個從西北來的,很會做抓飯,她跟著學過幾次就會做了。
“其實很簡單的,你們要想學的話,我可以教你們呀。”顧泠泠說道。
“我要學,我要學。”范翠玲才來一聽說這話就說道,見大家都看她有些不好意思的說道,“以后等我嫁人了,我也給他做。”
她現在的目標就是要做一個像泠泠姐那樣的女人。
懂的知識也多,而且基本上就沒有她不會做的事情。
顧泠泠不知道自己一個不小心竟然收獲到了一個小迷妹。
涼拌菜做了涼拌胡蘿卜,又涼拌了個洋蔥,“這個在新疆她們管它叫皮牙子,涼拌的時候很好吃,也很解膩。”
洋蔥和西紅柿涼拌在一起,吃起來酸酸甜甜的別有一番滋味。
西紅柿是莫紅英老娘知道女兒喜歡吃,托人從京都給帶過來的。
等還沒做出來,就能聞到陣陣的香味。
就連圓圓,也吵吵著要吃抓飯。
張蘭芳就沒讓顧泠泠再做餛飩了,直接給孩子吃抓飯和羊肉湯。
“糟糕了,你說要留肚子給晚上,可我中午就給吃撐到了。”莫紅英摸著自己圓鼓鼓的肚子苦哈哈著臉說道,“簡直太好吃了,怎么辦?”
“鍋里還有,你要不要再吃點?”
“不要,不要了。”莫紅英直搖頭,“我從來還不知道洋蔥涼拌會這么好吃,配著抓飯簡直就是一個絕啊。”
她還以為會多難吃的,結果抓飯就是要有點這個吃起來才夠勁。
至于鍋里的那些抓飯,就剩下來晚上留給男人們吃吧。
“泠泠,以后我要是不跟你做親家,我就要跟你做鄰居。”莫紅英說道,“還是先做鄰居吧,挨得近了才能從小培養青梅竹馬。”
“我看你是想挨得近好蹭飯吧。”
“哈哈……”