嘗藥，算是中醫一個比較常見的技能了。
和西醫不同，不管事古代還是現在，歷來名中醫沒有不是親自嘗藥性的，只有自己親身體會或經歷的事情印象才深刻，才有說服力。
就算現在條件好了，實驗室有小白鼠可以用來嘗試藥效，但親自嘗藥依然是很多中醫學院學生的功課之一。
當然，品嘗得肯定都是效果已知的藥材，不會是有毒的。
所以像崔文祥這樣經驗豐富的老中醫，面對藥膳火鍋，只需要品嘗味道，就能分辨出火鍋中運用了那些中藥材，從而進一步判斷出這些藥材融合在一起，是否對人體有好處。
畢竟，徐牧研究的藥膳火鍋，運用的都是一些普通常見的藥材，功效也并不多么獨特。并不像是培元丹、玉靈丹這樣已經超出了普通丹藥范疇的修仙用丹！
滋補、養顏、清肺、壯陽這些功效的中藥配方，只要是稍微懂行的中醫，都能開出配方來！
所以，當鍋底端上來，燒開之后，崔文祥連續品嘗了兩口，就大致品嘗出了藥膳火鍋中所用的藥材有哪些。
“沙參、麥冬、玉竹、茯苓、山藥、木瓜、黨參、白術、陳皮、甘草……你這火鍋底料中，所運用的中藥材還真是不少啊。不過，這種火鍋底料，服用了后絕對是對人體沒有壞處的，這應該是清肺健脾鍋吧？”
“當歸、熟地黃、何首烏、白芍、阿膠、枸杞子、黃精、黨參、黃芪……這應該就是滋補美顏鍋底了吧？”
幾種鍋底，崔文祥都很認真的品嘗了一遍。
越品嘗，就越是滿意。
現在看來，網絡上的諸多消息果真是謠傳。說什么四季藥膳火鍋是虛假宣傳，吃了后不但對身體沒好處，反而有可能致癌，簡直就太荒謬了。
以他行醫數十年的經驗來看，這幾種火鍋絕對是上好的藥膳！每種鍋底的定位都相當準確，的確能做到宣傳的效果，一點也沒有夸大其詞！
都不用再拿回醫院仔細研究了，現在崔文祥幾乎就能確定，可以站出來幫徐牧說話了。
不過同時，崔文祥又很震驚。
這些鍋底中的藥材，他雖然都能分辨出來，但是這些組合起來的味道，卻讓他震驚不已，怎么都想不通。雖然藥膳可以做到味道不差，消除中藥味中良苦的部分，但是也不可能做到這么好吃啊！
就算古時候皇宮里的藥膳秘方，味道也不可能這么美妙！
“徐牧，你是怎么將這些中藥材融合在一起，碰撞出如此美味的？”崔文祥不可思議地說道。
如果不是他定力足夠好，恐怕當這些火鍋沸騰的時候，他第一時間不是去品嘗藥性，而是先飽餐一頓了。他這么一大把歲數，從來沒見識過能將藥材融入食物中，迸發出如此美妙的味道！
說實話，他現在面對如此美食，也有點不淡定，明天一定要帶著老伴也來嘗嘗！如此美味，又對身體有好處的藥膳火鍋，真的是不可思議。，
徐牧笑了笑，這結果不出他意料，說道：“這就是我的獨門秘方了。”
四季藥膳火鍋用料并不是秘密，只要是有心人，都能分辨出這里面用了哪些佐料。可是要將這些藥材做出美妙的滋味，就是秘密了。
醫術某種意義上來說，和廚藝是相通的。
炒菜也是這樣，不管什么菜，配方網上都有，隨時可以查到。可是就算將所有材料都擺放在你面前，難道你就能做出味道好吃的菜了嗎？
不可能！
這就是考驗一個廚師廚藝的時候了。
而徐牧的藥膳火鍋，他不怕別人將他的配方偷去，可是如果不知道熬煮藥材的手法與過程，就沒有誰可以模仿出四季藥膳火鍋的味道，甚至風牛馬不相及，味道不但不好吃，反而古怪無比！
“今天你算是又給老頭子我上了一課了。之前我一直都覺得藥膳文化沒有什么可以研究的東西，所以藥膳在現在社會沒落是正常的。沒想到，如果技藝足夠高，藥膳也能發揮出如此難以想象的功效！”崔文祥感嘆道。
他再次被徐牧被折服了。
徐牧在省中醫實習的時候，在針灸方面的造詣讓他心服口服，自愧不如。沒想到徐牧在藥力方面的造詣，也如此深不可測。
要將諸多藥材糅合在一起，碰發出各種不同卻又讓人沉迷的味道，這絕對是需要對各種藥材的性味有超乎常人想象的理解！
“我現在也算是知道了你為什么不想當醫生，要來開火鍋店了。”崔文祥神色復雜的看著徐牧。
時至今日，他依然很希望徐牧回到醫院上班，如果徐牧將他在醫術方面的造詣就此被埋沒，對中醫來說實在是太可惜了，猶如明珠蒙塵。
看著崔教授的眼神，徐牧有點不好意思，也有點抱歉。
他當然知道崔教授在想什么，只是去醫院上班，他實在是沒這個閑工夫啊。
“算了。”崔文祥搖了搖頭，說道：“現在正事完了，接下來我就不客氣，開始點菜了啊？”
徐牧連忙將菜單遞過去，笑著道：“崔教授你隨便點。以后您老要是來我們火鍋店吃飯，我給您老終生免單！”
請崔教授幫了這么大個忙，是很大的人情了，免單只是微不足道。
如果不是看在自己面子上，換個人來，恐怕根本就請不動崔教授！沒看到徐牧學校蓉城中醫藥大學，想請崔教授參加一個活動，連他們學院的院長都親自登門拜訪了，崔教授一開始也是拒絕不同意的。
崔文祥搖了搖頭，說道：“其實平時我都是不吃火鍋的，已經很多年沒吃過了。沒辦法，人老了，吃火鍋后身體受不了。但是你這火鍋，以后我還是能常吃的，畢竟對身體有好處嘛。不過，免單就不必了，一碼歸一碼，以后來吃飯還是要付錢的。”
崔教授是個原則性很強的老頭，徐牧知道他這不是跟自己假客氣，于是也只好作罷。
以后有機會，再還人情好了。
接下來，他還得繼續麻煩崔教授，回家后在網上幫他站臺。
他得好好想想，怎么借著崔教授這股東風，扭轉網絡上現在關于四季火鍋店的負面形象！
一個個不是都說不吃了嗎？
很好。
趁此機會，既然所有人都知道了藥膳火鍋的好處，那么鍋底的價格也應該往上漲一漲了！
在網絡上一片罵聲的情況下，不但不道歉，四季火鍋反而宣布漲價……嘖嘖，肯定很刺激！
讓你們現在罵得很歡樂，會有你們哭著說‘真香’的時候！
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