第三百一十一章三分勺工，七分刀工
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“……一學期，僅僅只有這一學期。”
西弗勒斯·斯內普揚起眉毛，冷漠地妥協道，表情看起來相當惱火。
這并不讓人意外，畢竟任誰被一個幾百歲的老年人用一種哄小孩的方式，絮絮叨叨、羅里吧嗦地拉著聊了整整半個多小時以后，都很難保持良好的心態。
“現在，請問可以讓我離開了嗎？我還有一個下午的課。”
斯內普瞇起眼睛，看了看被格林德沃扯住的長袍袖子，語氣生硬的說道。
不知道為什么，這一幕總有一種似曾相識的感覺——除了年齡、身份不一樣之外，簡直是與艾琳娜·卡斯蘭娜一模一樣的那種，讓人惱火而又無可奈何的無賴氣息。
其余的諸位教授早已離開了廚房，回到禮堂中宣布用餐結束，以及霍格沃茨魔法學校接下來即將開展大規模的“學農”教育，就連鄧布利多也找了個理由提前溜了出去。
同時面對兩個黑魔王的語言攻勢，鄧布利多自認為就算是自己，可能也招架不住，畢竟他已經老了，能夠與一名黑魔王一換一就已經是他的極限了。
偌大的霍格沃茨廚房中，除了斯內普和格林德沃之外，就只剩下一眾不敢說話的圍觀家養小精靈，以及正在工作臺上就著翻滾地牛骨高湯，愜意地涮著薄片牛肉的艾琳娜。
空氣中隱隱約約彌漫著一股讓人心醉的牛肉湯香氣。
“教授，要不一起來嘗嘗？雖然常年面對魔藥坩堝，但是這種涮肉片的方式，您應該并沒有體驗過才對……下午的課程還有我在，您盡管放手折騰好了，我都能救回來。”
艾琳娜一邊說著，一邊熟練的運用著兩根黑胡桃木魔杖夾起牛肉片放進高湯中，七上八下，切成薄片的蘇格蘭安格斯牛肉很快煮熟蜷縮，然后在蘸料碟輕輕一卷，塞入口中。
吧唧、吧唧……真好吃吖，這才是人生呢！
相對于七寸六分的正常餐筷，十二英寸的魔杖筷子在燙火鍋和涮鍋方面，無疑是再適合不過了，既能夠保證不會燙到手，又能兼顧靈活穩固的優勢，不至于太過于影響進食。
當然，涮牛肉除了肉質本身之外，最重要的就是一碟符合自身口味的蘸料。
不得不說，霍格沃茨廚房的調料儲備還是相當豐富的。
雖然缺少畫龍點睛的小米辣，但是依靠著剁成碎末的朝天椒以及芝麻油提味，再加上一把精煉過的海鹽，依舊能調制出一小碟美味無比的蘸料。
“不用，我對于這種小孩子玩鬧的吃食不感興趣。。”
斯內普面無表情地看了一眼不遠處的艾琳娜，視線在女孩那一雙上下移動的魔杖上停留了幾秒后，用他那種冷冰冰的、譏諷的語調說道。
“卡斯蘭娜小姐，我提前申明一句。如果讓我發現你上課時間，用魔藥課的坩堝涮肉的話，我發誓
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絕對會關你一周的禁閉——”
啪噗。
“不要總是那么嚴肅，年輕人……”
格林德沃站起身，大模大樣地拍了拍西弗勒斯·斯內普的后輩，半推半拉地將男巫拽到了艾琳娜那口翻滾著的湯鍋前方，笑著說道。
“作為一個過來人，我不得不給你一個忠告。趁著胃口好的時候多嘗試一些美食，絕對不是一件壞事，畢竟誰也無法保證，我們會不會突然再也吃不到這些好吃的了……艾琳娜小同學，麻煩了。”
“沒問題，保管讓你們滿意。”
艾琳娜得意地笑了笑，心里默默地朝著配合默契的格林德沃老爺子比了個大拇指，不由分說地叉起一塊燙好的牛肉，蘸了蘸調料碟，把叉子塞到斯內普的手中。
紅澄澄的辣椒碎末，搭配在薄如蟬翼的牛肉片上，呈現出一副瑰麗的可口景象。石磨芝麻油的香氣，伴隨著蘇格蘭安格斯牛肉那野性的氣息，不停刺激著斯內普的鼻腔。
斯內普不動聲色地咽了咽口水，看了看手中的涮牛肉，微微點了點頭。
“只此一次，然后你下午的時候，給我在課堂上老實一些。”
不得不說，無論是賣相還是氣味，這種原汁原味的粗獷料理，比起午餐時餐桌上的那些食物來說，著實高出了不止一個檔次。
由于之前匆匆忙忙地從禮堂正廳趕到廚房查看情況，斯內普確實也沒有吃得太飽，再加上，經過了與奧托·阿波卡利斯先生半個多小時的“談心”之后，他確實也有那么一點點餓了。
“那是當然……伯利，再拿兩副漏勺和餐具過來。”
看著斯內普教授臉上出現猶豫的神色，艾琳娜眼前一亮，轉過身打了個響指，飛快地吩咐到——毫無疑問，這個男人，已經敗北了。
“嗯，對了。還有我剛才配制的蘸料順序，你應該也記住了吧。原樣調制兩份，拿給阿波卡利斯先生和斯內普教授，我不希望出現絲毫的遺憾。”
“好的，主廚。”
“那個家養小精靈，再切三份安格斯牛肉過來，這一點可不夠我們三個人吃。”
格林德沃咧開嘴笑了笑，揮了揮手招過一把椅子坐下，補充了一句。
在魔法界之中，魔藥大師是一種非常稀少寶貴的存在。因此能夠交好一名年輕的魔藥大師，本身就是一件讓人愉快的事情，更不用說，當這位魔藥大師還可能具備大廚天賦的時候。
半個小時后。
霍格沃茨廚房外面的走廊上。
“呼好辣……”
斯內普抹了抹額頭上的細汗，原本蒼白發黃的臉龐上因為辣椒而呈現出了一絲血色，看起來比起之前的模樣要健康紅潤一些。
相對而言，格林德沃的表現明顯就好正
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常得多——實際上，對于來自德國的格林德沃而言，這種清湯涮鍋，真的太清淡了一些。至于艾琳娜，她更是一個無辣不歡的小怪獸。
人與人之間最容易拉近感情的地方，就是這種小范圍的共同進餐。
經過了這么一次短暫的涮鍋之后，哪怕是向來拒人于千里之外的斯內普，也沒辦法繼續用一種冷冰冰地面孔和語氣來面對艾琳娜和格林德沃。
“我想說的是，家養小精靈們處理肉質的手法，還是有些粗糙了。”
仿佛是為了掩蓋自己不能吃辣的窘迫，斯內普沉吟了一會兒，“無論是切割的部位，還是肉片的厚度，都可以進一步優化……單純的廚房工序，果然還是太多瑕疵了。”
“聽您的意思是，難不成您可以做得更好？”
艾琳娜若有所指的輕聲問道，對于傳說中的“神鋒無影”刀法，她早就充滿了好奇。
要知道，烹飪界一直有這么一句話——三分勺工，七分刀工。
誠然，斯內普的神鋒無影暫時還達不到心隨意動，可大可小的境界，但不可否認的是，這種魔力形成的切割能力所具備的潛力，絕對不僅僅只是用來當做攻擊魔法那么狹窄。
“當然，以后或許可以教給你。”
斯內普自傲的點了點頭，眼睛一瞇，岔開話題，“行了，小家伙，趕緊去宿舍稍微休息一會兒。下午你上完課之后，別忘了還要到魔藥課教室報道。”
“好。”
得到了混血王子許諾的艾琳娜點了點頭，頭上的小呆毛開心地扭來扭去，一頓飯的時間能夠拉近這么多關系，已經讓她相當的滿意了，“那你們呢？”
“我當然是回辦公室……”斯內普挑了挑眉，話還沒說完，就被一陣輕咳打斷。
“咳咳……斯內普教授，麻煩您一件事。你看我剛來霍格沃茨才一天，對于城堡各處都不是很熟悉，能否帶我去一趟校長辦公室。”
在艾琳娜略帶鄙夷的眼神中，格林德沃清了清嗓子，格外理直氣壯地說道。
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