當三位評審切出一條細長的‘彩虹’放進嘴里的時候，三人同時露出無比清爽的感覺，那表情就好像是在陽光明媚的春日，迎面吹來了舒爽的清風，同時帶來了濃郁的春之氣息。
這只能用一個詞來形容，那就是——清爽！
很快，評審們睜開了雙眼，雙眼直勾勾地望著幸平創真。
幸平創真不由有些摸不著頭腦地摸了摸后腦勺，小心翼翼地問道。
“各位評審大人，覺得味道如何？”
霍夫曼瞪了他一眼道。
“那還用問？我們已經迫不及待等下一道了，還不趕快呈上料理？”
“好的！請稍等！”
幸平創真頓時面露喜色，評審的表現明白無誤地告訴他，他們對他的料理很滿意，不禁胃口大開。
趁著幸平創真拿下的開門紅，騎士分院一鼓作氣，按順序將精心準備的料理一一呈現給了三位評審。
三位評審仿佛之前吃到的兩道完整宴席就像是假的一樣，大快朵頤起來。
看著一道道精美的料理被送進他們的嘴里，無論是現場還是電視機前的觀眾嘴里口水不斷，現場吞咽口水的咕嚕！聲此起彼伏。
等到最后一道料理評審完畢，三位評審放下了手中餐具。
從霍夫曼嘴里吐出兩個字。
“很好！”
雖然只是簡單的兩個字，但其中的滿意溢于言表。
解說了半天，差點連口水都快說干了的幸平創真一把扯掉額頭的布巾，面帶微笑大叫道。
“招待不周！”
錢辰不由露出驚訝的表情。
他還真沒想到幸平創真居然選擇在隊伍里第一個呈現料理。
不過仔細一想卻又完全符合情理。
一套完整的法式宴席，多達十三道料理，每道料理的重要度肯定不盡相同。
其中最重要的，當然是順序排在第五位的主菜了，主菜可謂是一套宴席的靈魂，缺少靈魂的宴席不過是用來果腹的食物，擁有靈魂的宴席才是讓人垂涎欲滴的美食。
其次，自然是第一道料理冷頭盤和最后一道料理甜點了。
冷頭盤起到的作用是釋放食客的味蕾，吸引他們繼續吃下一道料理。就像是的開頭，開頭不吸引人，還怎么會有讀者愿意往下讀？
最后一道甜點，此時食客已經酒足飯飽，但如果收尾收的不好，反而會抹殺之前整道宴席的所有努力。就像是的結尾，結尾結的不好，會被讀者罵爛尾一樣。
這三個點是整個法式宴席最重要的三個點。
幸平創真主動承擔下了第一個點的重擔，確實很適合他。
主菜，毫無疑問是留給實力最強的馬修斯解決。
幸平創真最大的優勢是什么？顯然就是他的料理創意！也就是所謂的腦洞！
單純從料理靈感上來說，他確確實實當得上天才二字，這一點錢辰都自問比不上他。
那么如何將他的優勢發揮到最大？
當然是整套宴席的第一道料理。
利用幸平創真各種讓人耳目一新的創意，完全吸引食客的注意。這不正像，利用各種腦洞大開的開頭，吸引讀者繼續往下讀？
新奇的開頭有了，接下來就不是一味求新求變了，這時候就輪到騎士分院其他特廚登場了。
他們別的優點沒有，就是一個字‘穩’！穩如POI！
在渡過了馬修斯帶給食客的味覺高潮之后。
最后一道甜點，由梅斯學姐收尾，除了穩，身為女性的梅斯學姐更有著男性廚師所不具備的細心。
從頭到尾，揚長避短，將自身的優點發揮到最大，同時最大限度掩蓋自身的缺點。
錢辰敢保證，這辦法絕對不是馬修斯這個社交障礙的家伙搞出來的，他看過往年的資料，除了他自己占據主菜廚師的位置，剩下的位置任由其他人胡搞。
錢辰還真沒看出來，幸平創真這混蛋小子，壞的很！
真沒想到，他錢辰也有看走眼的時候。
最大的對手不是國王分院，而是馬修斯、幸平創真領銜的騎士分院！
盡管如此，錢辰依舊對自己信心滿滿，因為他的主菜可是。。。
“到我們了呢。。。”
一旁傳來路易斯的聲音。
錢辰微微點頭，表示自己知道了。
很快，皇后分院的料理被放在評審臺前的架子上了。
路易斯、安娜斯塔西婭和奧克塔維亞留下來為評審呈上料理，而錢辰則負責動嘴，我是說解說。
霍夫曼飽含深意的目光在路易斯身上停留了片刻，然后望向自己面前的第一道料理。
“咦？”
他不由發出一聲驚疑聲。
擺放在他面前的，赫然是一小團墊在生菜葉上，看起來很特別的土豆沙拉。
淡黃色的土豆泥之中依稀能看到一些沒有被搗碎的土豆，黑色的胡椒顆粒，培根，蛋白以及淺灰色的肉茸。
“這是？”
錢辰微微一笑。
“歡迎品嘗第一道冷開胃頭盤，俄式香拌鴨！”
謎底揭曉，灰色肉茸居然是打碎的鴨肉。
歐美幾乎所有國家中最常見的料理，其中必然有沙拉的一席之地。
然而沙拉畢竟只是一個籠統的稱呼。
有根據食材來劃分的，例如水果沙拉、蔬菜沙拉；也有根據地區劃分的，例如意大利沙拉、希臘沙拉；當然還有根據沙拉醬汁來劃分的，例如香醋沙拉、奶油沙拉；最特別的是根據人名來劃分的，例如凱撒沙拉。
俄羅斯由于受地理條件限制，他們的主食多以小麥和土豆為主。
所以土豆在俄羅斯料理中占有十分重要的席位。就如同西紅柿在意大利料理中的地位，土豆幾乎可以算得上俄羅斯料理的標志性食材了。
這道俄式香拌鴨無疑就是俄式土豆沙拉的變種。
更準確來說，它是俄式沙拉的變種俄式香拌雞經過錢辰改良后的產品。
“有趣，居然用鴨茸來做俄式土豆沙拉，就讓我嘗嘗看來自神秘東方外鄉人的手藝吧。”
霍夫曼說完舀起一勺土豆沙拉放進了嘴里。
海倫娜總長和約瑟芬公主也沒有廢話，直接開始品嘗起來。
她們坐在高臺上，可是看得很清楚，這道料理的主廚正是錢辰本人。
只需要知道這個，就讓她們對這道‘俄式香拌鴨’萬分期待！
