錢辰將手搟面扔進滾燙的豬骨湯里,然后仔細感受著面條在湯中翻滾和變化。
很快在錢辰的感知之中,面條完成了最佳的蛻變,此時起鍋面條軟韌適中,如果搭配濃厚的澆汁將處于最佳的口感。
錢辰沒有用拉面專用的漏網,而是用一根長度約為40厘米的長筷子在滾燙的高湯中一挑。
一根長長的面條立刻落入冰冷的純凈水中。
一根?沒錯,就是一根。
拉面的至高境界之一,一根面條一碗面,中途不斷。
除此之外扣數越多,面條越細同樣也能體現廚師精湛的技藝。
只不過太細的龍須拉面并不適合過于濃厚的湯頭。
龍須拉面適合的做法是油炸或者清湯,這樣才能體現龍須拉面順滑如絲、入口即化的最佳口感。
經過冷水之后的面條越發顯得精神抖擻。
錢辰將其撈起來,甩干水分,然后放入大海碗之中。
接著澆上一大勺湯汁,一股無比濃郁、無比獨特的大蒜、豬油香味瞬間散發開來。
錢辰接著在上面鋪上處理好的玉米粒、裙帶菜以及兩塊鹵制地敲到好處的豬軟骨。
札幌拉面,完成!
在完成札幌拉面的同時,錢辰又分出了影分身去制作烤豬肘。
這次為了防止豬肘不夠,錢辰在不降低質量的情況下,一口氣做了五個。
當錢辰將堆成小山的一樣烤豬端出來的時候,禰豆子的眼睛都直了,小嘴微張,晶瑩的水流像瀑布一樣從她的嘴角嘩啦啦!流淌下來。
我勒個去!這孩子又流口水啦!!
這次錢辰迄今為止見過地最夸張的反應!
一般的食客,當著其他人的面,或多或少還要顧及自己的面子,最夸張也不過是偷偷咽口水。
已經喪失了作為人類理智的禰豆子卻完全沒有這些顧忌,無論是喜歡或討厭都直白不誤地表達了出來。
錢辰看了一眼她旁邊手忙腳亂的炭治郎,頓時在心里暗暗點頭。
這兄妹倆都這么耿直,果然是親生的。
雖然其他人看著覺得很怪異,可是作為廚師本人,卻覺得她這樣實在是太可愛了。
沒有哪個廚師會拒絕她這么耿直的孩子,因為她的表現會讓廚師非常有成就感!
當錢辰將烤豬肘放到禰豆子面前的時候,她立刻撲過來,左右開弓,一手一個烤豬肘,左啃一口,右啃一口,啃得不亦樂乎。
她是吃爽了,旁邊的食客卻倒了大霉,一個個實在是忍不住,紛紛逃離了她身邊。
托尼實在是忍不住了,便顫顫巍巍地從懷里掏出一張美食卷,那混雜著惋惜、不甘與渴望的表情像這是他人生最后一次交黨費一樣。
“老板,這是我的美食卷。。。”
“你也想吃烤豬肘?”
錢辰一臉玩味地看著他。
“是。”
托尼咽了口口水,無比艱難地點點頭。
“稍等。”
托尼連忙叫住他。
“等等!老板。”
錢辰疑惑地轉過頭來。托尼咬了咬牙道。
“老板,我就是想問一下,怎么才能夠得到美食卷。”
錢辰臉上的表情更加顯得意味深長了。
“你想知道?”
托尼連忙點頭。
他這是實在沒辦法了。
也許有人會問,美食卷難道不能仿造嗎?
托尼可以十分肯定地回答你:不能!
他自己不是沒想過仿造,可是正當他猶豫不決的時候,一個來自異世界的法師不知道采取了什么手段,居然仿造出來了一張,外形估計不說,就連上面做舊的油漬都惟妙惟肖。
結果托尼萬萬沒想到,錢辰只是瞟了一眼就看出了這是偽造的,那名法師直接上了餐廳的黑名單,永遠無法進入餐廳。(錢辰:哼哼,有系統幫忙把關,科技、魔法偽造手段有卵用!)
對方的遭遇差點把托尼給嚇傻了,那次他幾乎已經決定回去就仿造美食卷了,如果再晚一周,上黑名單的人就是他了。
現在每個星期才能吃到一次錢辰制作的美食,這樣托尼都嫌不夠,要是一輩子都吃不到,他就要死了!
從那之后托尼再也沒有打過仿造美食卷的主意了。
對于托尼的問題,錢辰本來是拒絕的。物以稀為貴,美食卷多了就跟一些國家不顧經濟規律瘋狂印鈔票一樣,最終的結果就是通貨膨脹。
錢辰畢竟只是廚師,不是萬能的神,總會有需要別人的幫忙的時候。
而且也不能指望每個客人都是道德模范吧。
所以等價交換是最好的辦法。對錢辰來說美食卷就是吸引異世界來客幫忙的籌碼之一,自然不能讓籌碼的價值降低。
可是最近錢辰的好評積分歸零了,而且倉庫里還有一個吞金巨獸,他迫切需要大量的好評積分。
錢辰現在已經是特廚巔峰,隨時有可能突破到麟廚。一旦晉升麟廚,餐廳的規模將繼續擴大,而他也可以用升階寶石將影分身技能升級,這樣餐廳的人手也不缺。
缺的就是高質量食客的數量。
托尼一提出這個問題,錢辰頓時腦中閃過一道靈光。
以前托尼帶著自己團隊來的時候,錢辰就注意到,他團隊的成員各個都是特殊客人,其中好評積分最低的‘鷹眼’也為他帶來了多達六點積分收入。
零零散散被托尼帶來的成員有六七個了吧,全部都是特殊客人,這概率就有點夸張了。
錢辰大膽地猜測,托尼所在漫威世界能量層級很高,主角繁多。
這不是和幽幽子一樣是天然的提款機嗎!?
所以錢辰直接了當地提了出來。
“你只要每帶10個高質量的客人來這里,我就給你一張美食卷。”
托尼頓時一臉糾結,訥訥道。
“老板,我不當皮條客的。。。”
錢辰差點一句國罵脫口而出。
“。。。我是讓你帶著超級英雄們來這里吃飯!!你腦子里裝的都是嗎!”
托尼尷尬地摸了摸自己性感的小胡子,然后毫不猶豫地比了個‘OK’的手勢。
“沒問題老板,包在我身上!”
“對了,超級罪犯也行。”
托尼聞言立刻露出古怪的表情。
“那些罪犯你也要招待啊。”
錢辰一臉平靜地點點頭。
“對你們來說是罪犯,對我來說都是食客,沒什么區別。”
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