錢辰將土豆和洋蔥切丁。
熊五花培根切成和土豆丁相同的面積。
在鍋內放入橄欖油加熱,然后倒入金洋蔥和圣羅勒煸香,接著將熊培根與土豆倒進鍋中,慢慢煎制培根和土豆表皮微微焦黃。
接著向鍋內加入山泉水,大火燒開,然后開小火慢慢燉煮。
此時錢辰種植的土豆淀粉含量高的優點開始體現,湯汁很快變得濃稠無比。
如果土豆淀粉含量太低,不僅無法稠湯,甚至土豆本身怎么煮都達不到入口即化的程度。
將濃湯包含里面的內容放入攪拌機內攪碎,成絲般順滑的濃湯,再次倒入鍋中加入奶油,只用海鹽和黑胡椒調味。
最后起鍋盛到小碗之中,錢辰接著又在上面扔了兩片新鮮的圣羅勒葉與兩小塊芝士。
于是一碗對錢辰來說十分普通的土豆濃湯就做好了。
這時候黑面包也正好烤好出爐了。
不過錢辰卻沒有馬上將烤好的黑面包從模具里拿出來,而是將其放在電風扇前,并將電風扇開到了最大。
錢辰這么做的目的,加快黑面包冷卻是一個方面,真正的原因卻是為了加快黑面包排出水汽,使其更加凝結,口感更好,香氣更濃。
本來最正確的做法是靜置在通風處二十四小時,錢辰要是真這么做黃花菜都涼了,所以只能采取非自然手段。
這么做也有壞處,本來完成度接近100的黑面包,瞬間跌落至90以下。
錢辰不是一個完美主義者,但對待廚藝是。
只可惜兩權相害取其輕,在‘無法為客人端出需要的料理’和‘料理的品質變差一點’,錢辰只能選擇后者。
錢辰將黑面包從模具倒出來之后,又將其切成了厚薄均勻的面包片。
望著面前散發著濃郁大麥香氣的面包片,錢辰卻皺著眉頭在沉思。
不完美的作品,尤其是人為造成的不完美作品讓他覺得有些難受。
‘這樣不行,要想辦法勸說那位客人下次再來一趟才行。而且下次要事先將黑面包烤好。’
錢辰不是一個強迫癥患者,但在廚藝方面是。
裝盤之后,錢辰很快便將黑面包和土豆濃湯給端了出來。
那個頭盔男依舊靜靜地坐在那里一動不動,好似錢辰自從進入廚房之后就沒有改變過姿勢一般。
錢辰將做好的土豆濃湯和黑面包端到了他的面前。
“土豆濃湯和黑面包,請品嘗。”
“謝謝。”
頭盔男很有禮貌地道謝了一聲。
就在錢辰以為可以目睹頭盔下的真容時,他卻只是將頭盔嘴部的護板下了下來,然后脫去手套,拿起一塊黑面包。
用力一扯,黑面包立刻被他扯下來一大塊。
頭盔男將之放進嘴里,錢辰看到他猶如石雕般穩穩當當的身體陡然間一抖。
錢辰頓時露出了一絲微笑。
在這家異次元餐廳之中,沒有人可以抵擋地了美食的誘惑,就算是神,也要讓祂變成吃貨給你看看!
‘這,這個是。。。!’
濃郁到極點的大麥香氣瞬間貫穿了頭盔男的口鼻!
酸酸甜甜的葡萄干,疲軟的核桃、焦香的腰果。。。被香菜籽那獨特柔和香味徹底激發了出來,在他的口腔中肆意噴發。
在他的印象當中,黑面包應該是那種硬到可以拿來充當兇器,酸澀無味,必須要借助水,不然就咽不下去,僅僅只是用來果腹的東西。
但是今天他品嘗到的卻是極致的美味!
這樣的美味或許就連神明都沒有品嘗過吧!
嘩啦!
一陣清風吹過,當他再次睜開眼睛的時候,卻自己不知道什么時候已經站在了一片繁榮的麥田旁邊了。
在陽光的照射下,小麥反射著耀眼的金色光澤,一陣風吹過,整個麥田頓時化為了金色的海浪,一道道金色的‘波濤’向岸邊拍打過來。
隨風而來的是無比濃郁,無比清新的麥芽的香氣,能夠種出這么出色的麥田,那個人一定是個種田的行家。
當頭盔男再次回過神來的時候,手中比巴掌還大的面包片已經完全不見了,只剩下他手指上沾染的碎屑說明了剛才并不是他的幻覺。
這時錢辰一臉微笑著說道。
“客人覺得黑面包的味道如何。”
頭盔男沉默了片刻道。
“可是我點的是普通的黑面包。。。”
他沒說完,錢辰就打斷了他。
“在我的餐廳里這就是最低檔次的普通黑面包。”
“可。。。”
“這就是普通黑面包,普通的俄羅斯博羅季諾黑面包。”
錢辰一臉和善地強調道。
頭盔男果斷地閉上了嘴巴,然后將土豆濃湯端到自己面前,拿起一只湯勺開始喝起來。
只是第一口,陡然間一聲劇烈的心跳聲猛地傳來。
頭盔之內,他猛地睜大了眼睛。
身經百戰的他對于自己的身體感知十分敏感,然而此刻他卻感覺到自己的心臟仿佛不受控制般飛快地跳動起來。
濃郁的奶香讓土豆的味道變得更加醇厚,讓圣羅勒與洋蔥的香味更加突出,然而這一切都及不上這道湯料理之中那股兇猛的野性之味!
他仿佛聽見熊的咆哮聲。
這并不是他的錯覺,當他再次回過神來的時候,面前真的出現了一頭巨大無比的熊,或者說有著熊外形的怪物。
這頭熊身上被厚厚的黑色毛皮覆蓋,毛皮泛著生硬的金屬光澤,熊的雙眼散發著猩紅的光輝。
他剛想要轉進,取回自己專為大型怪物準備的道具,再來對敵,可是熊怪卻完全不給他這個機會。
和成人差不多大小的巴掌一下子扇了過來,然后一把將他狠狠地抓在掌心,用力捏緊。
他頓時感覺自己喘不過氣來,這一刻他仿佛又回到了過去,只能躲在角落里看著自己的姐姐被那些骯臟的綠皮怪蹂躪致死。
仇恨、無力、不甘、憤怒。。。
錢辰驚訝地看到,喝了一口湯之后,對面那個帶著頭盔的身影,氣質猛然拔高。
更讓他驚訝的是,那個漆黑的頭盔縫隙之中陡然冒出了一道刺眼的猩紅光輝。
‘這年頭,還有人在頭盔里裝燈泡的?’
錢辰忍不住在心里吐槽了一句。