重返1977  第三十四章 爭執

類別: 都市 | 都市生活 | 重返1977 | 鑲黃旗   作者:鑲黃旗  書名:重返1977  更新時間:2019-02-03
 
只可惜,最后呈現的局面與“大將”的期待卻恰恰相反。頂點m.

除了“海兔子”沒打磕巴就說自己聽“大哥”的,“海狗子”在“小百子”努力游說下還顯得無所適從以外,其他幾個“海碰子”似乎都越來越傾向于洪衍武最后提出的方案,即只拿撈貨現錢,不參與囤貨炒賣。

但也得說,“蝦爬子”似乎是最有腦子的一個。他不聲不響自己琢磨了一會,竟突然向洪衍武提了一個在場大多數人都還沒想到的問題。

“我想知道,對這事你到底有多大的把握。要是按你說的去囤積炒賣海參,到底有多大的風險?你能肯定值得干嗎?你自己的目標又是想賺多少?”

出乎意料下,洪衍武對他倒頗有點刮目相看,便相當認真地作出回答。

“不能說一點風險沒有。干這個一直都算投機倒把,真出了事,結果都是一樣的。但我能保證的是,我的賣法肯定比你們過去直接在市場上散賣風險小得多。因為國家打擊私人買賣的舉措,一直就只有在‘小市場’上抓交易雙方的現行,而我根本就不去市場上公然售賣,隱蔽性強,安全得多。只要咱們的人嘴嚴,多注意點,基本上不存在被抄的可能。至于價格方面,偶爾低落的意外情況,肯定也無法完全避免。但就算是價格一直走低,最差的情況,也無非是咱們囤了一大批的淡干海參罷了。這玩意又擱不壞,最差的年景各位也都經過,再加上大家每次‘碰海’也能拿到一部分現錢,我想到底有多大的風險,大家就都清楚了吧……”

“蝦爬子”一邊聽著,一邊不由自主地點頭。

洪衍武見他挺上道兒,心里也輕松了一些,點燃了一根煙后又接著說,“咱們說完了風險,再談談我自己的目標。照我來看,咱們‘海碰子’一直以來可是太虧了,海參賣的都是青楞子價兒,再好的貨,連水產商店里的價錢都趕不上……”

可沒想到他才剛說到這兒,“飛蟹”就不愛聽了,大咧咧地插了口。

“知道你前些日子賣了個高價,‘小百子’都替你吹噓多少回了。可那不也沒趕上商店的價嘛!我就不信,你賣得真要比水產商店里的海參貴,還能有人來買?”

洪衍武淡然地笑了笑,他知道這小子的渾不吝脾氣,所以沒為搶白而生氣,反又繼續解釋。

“水產商店?你別忘了,五一節才剛過去,水產商店里才能見著點海參。我可是先后問過老爺子和‘大將’了,城里五一、十一、元旦、春節前,商店的海參可是斷貨。官價是在那兒擺著,可也得買的著啊。眼看就下半年就是節挨著節的好時候,到時候不買咱們的買誰的?何況咱們提前一囤海參,市面上海參必然就更少了,別說高檔的橫貨,就連六十頭以下的低檔海參肯定也會金貴起來。當然具體能漲多少,還得看情形來。不過說實話,商店的價錢我都覺得看不上。要是打個比方,商店的三十五塊那也就是個未成年的小姑娘,養閨女可得十八歲才出嫁呢,且有的養呢。放心,咱也不貪心,我的目標很簡單,比商店價錢高一倍就成!”

“我干!”聽到這里,“蝦爬子”再沒二話,痛快地點了頭。

洪衍武和“大將”都是心里一喜,因為有人領頭就好辦了。可沒想到,“飛蟹”卻偏又來攪局。

“‘蝦爬子’,你一向精明,今天傻啦!人家怎么說你就怎么信啊?他又不是神仙,真要這么好賺,還去碰什么海呀……”

洪衍武不禁搖了搖頭,他正想再好好解釋,說自己堅持“碰海”是有特別緣故的。沒想到“蝦爬子”還真是個明白人,反倒主動替他分辨起來。

“‘飛蟹’,我也告訴你,這辦法靠譜。你還問為什么去碰海?囤海參不要本錢啊?咱們自己扎的貨可是白拿的。用賣了自己海貨的錢去囤貨更是利滾利。說白了,就是再怎么樣,也比咱們過去單干賺的多,可要是真能像他說的那樣。不,就是趕上了商店的價錢,最后的好處恐怕也是你小子作夢也想不到的數。利大風險小,幾乎穩賺不賠的事兒干嘛不干!我看你小子才是傻得冒泡呢……”

“蝦爬子”的話雖然是他自己的理解,存在一定的片面性。但也是一語中的,切中要害。因此,讓“海碰子”們頓時又興奮地議論起來,大多數人眼見著都動了心。

可也不知是“飛蟹”這小子就喜歡抬杠,還是不甘丟了面子,在這大好形勢下,他竟又嚷嚷著強辯起來。

“光憑嘴說那是吹牛,反正也不上稅!這事從來沒人干過,誰能打保票?說實在的,咱就是個靠命換飯吃的‘海碰子’,沒想過發大財做資本家。再說,現在要把貨賣了,那錢也夠咱們干半年的了,犯得著費這個勁嘛。我說你們可別太貪了,我要拿著這筆錢,就去買手表,買自行車,吃什么什么不香啊……”

還別說,利益動人心,再好的遠景也不如能拿到手里的實在票子誘惑大。這幫“海碰子”自然沒有人是家里經濟條件好的,都算是窮怕了的主兒。一聽“飛蟹”的描述,又都左右搖擺起來了。

洪衍武不由暗暗感嘆,這恐怕就是年代局限所導致的個人素質和眼界的問題了。作為普通人,要是對他沒有絕對的信任,很難跨過這道坎去。所以說,他提前把即將面對的這些問題晾出來,是絕對有必要的。

“大將”更是被“飛蟹”這個“掉進鍋里老鼠屎”給氣壞了,終于忍不住呵斥起來。

“‘飛蟹’,為點蠅頭小利你就急眼了,我說你有點出息好不好。我這是想把你往大路上引,你還非往小路上躥。難道我還會害你嗎?要往遠處看,別太急功近利……”

“飛蟹”卻覺著自己挺委屈。“大哥,我是信得過你,可信不過他們,他們家可不在濱城,畢竟是京城人。再說我也是為你好,眼瞅著你不也缺錢用嘛,你和韓姐……”

“放屁!都是自己人,還分什么京城人、濱城人!”

“飛蟹”的口不擇言算是把“大將”真觸怒了,而且最后的話,也讓他憤怒的黑臉上閃過一絲羞怯的尷尬,明顯是牽扯到不太好說的個人了。果然他又接著罵道。

“我……我的事別說用不著你管,就是讓你管,你管得了嗎!”

洪衍武立刻明白里面有故事了,同時也怕因為錢的事,真讓人家兄弟鬧了隔閡不合適。于是他就決定這事該到此為止了,便主動來打圓場。

“好了好了,都聽我說兩句吧。其實大家意見不合是很正常的事,畢竟是自己的血汗錢嘛。所以才要親兄弟明算賬,把事情提前擺出來。我重申一個原則,不勉強,全憑自愿。第二,不管怎么樣,為了保證大伙的利益,賬冊總是有必要建立的。所以今天,咱們西北岸‘海碰子’的第一份公帳就此成立了。以后買賣和撈捕出入統統入冊,各位隨時可以查看。第三句話,到底該怎么辦,還有時間讓大家慢慢想,具體下決定,不妨等大伙進城會合再說。到時候這批貨我賣得怎么樣,各位也就眼見為實了。不愿意的當時就可以拿錢,這么著行嗎?”

“洪衍武”的話確實是讓大家沒挑了,“三戧子”首先就附和,他面沖大家說,“這話說的敞亮,咱們見著錢再說也不晚。不過我現在就能表個態,要是人家沒吹牛,這次真能賣出他們說的價錢來,囤貨的事我就同意,大哥說的對,誰有本事就該聽誰的……”

“巴蛸”卻故意提了個不挨邊的條件。他也面沖大家說,“賣海參的事我不懂,所以該怎么辦咱也不明白。不過‘深水紅’和‘沒鼻子’既然贏走了我和‘三戧子’的水鏡,我就不愿意聽他們的了。除非他們能再變出倆水鏡來,要不就把東西還我也行……”

“哈哈哈!”大家都不禁大笑起來。這既是為了“巴蛸”自私的小算計,也因為他話里帶出來的兩個外號。

原來,因為洪衍武深潛“老洋兒”二十余米才第一次流鼻血的典故,大家便給他起了個“深水紅”的外號。而最難聽的“沒鼻子”,自然就是指還從未流過鼻血的陳力泉了。

不過對這倆外號,洪衍武和陳力泉卻是一直抗拒和抵觸的。特別是洪衍武,他總覺著自己的外號,像是這幫孫子聯想到女人的月事才給他起的。

所以這會兒一聽,他就又不干了,忙禁止“巴蛸”再瞎叫。還說他們本來就有自己的外號。

可沒想到“三戧子”卻敲上了邊鼓,非說洪衍武的京城外號是個妖精名兒,還透著股子奶氣。而陳力泉的京城外號更不怎么地,像是男人褲襠里的玩意。

洪衍武也不甘示弱,隨口也把旁人給拉下了水。他說遼南人都愛吃大蔥蘸大醬,“海碰子”更是靠吃這一口來抗寒。比如拿“大將”來說,每次下水前,他基本都會兩根大蔥蘸醬下肚。所以他現在才理解“大將”這個外號的本意,那根本不是指能戰的將軍,而是指豆瓣做的“大醬”。

這一下,可算是徹底把大伙兒樂翻了,連“大將”自己都忍俊不禁。于是就在這混說混鬧之間,氣氛又再次熱烈起來。剛才的事兒順其自然地告一段落,所有的小齟齬和尷尬全都一掃而光。

而就在這時,“老刀魚”老婆精心準備的最后一道“海涼粉”也端上了桌子,便算是徹底把大家旺盛的食欲和興致拔高到了頂點。

“海涼粉”其實是濱城西北岸海灘久負盛名的一道特色菜。其原料是大海里一種不為一般人注意的,帶點紫紅色的,一叢叢野草一樣的水生植物。有人稱它為“雞毛菜”,也有人稱它為“牛毛菜”,更多的人是稱它“涼粉菜”。

每當退潮后,這些紫紅色的東西便會在半是水半是礁石的地方浮動搖擺。手指下去,必須靈巧準確并且得有速度,所以,干這活兒的必須是女人。

“老刀魚”的老婆恰恰就是此中能手,她有一雙筍尖似的細長手指,能從眾多的海中雜菜里,準確無誤地一根是一根地揪出海涼粉菜,絕不錯一絲葉片。

這讓洪衍武一直都覺得海邊“趕海”的女人們都有點可惜了,因為她們所有人長的手,都蠻夠格進音樂學院去演奏鋼琴的。

至于“涼粉菜”如何變成涼粉也相當的簡單,大火燒開變小火,在鍋里煮上一個時辰,菜葉便粉化,最后被熱水溶解得無影無蹤,成一鍋稠狀糨煳,涼后就是晶瑩的涼粉。就像是一種神奇的魔法一樣。

接著從鍋里扣出一個顫盈盈亮晶晶的鍋形晶體,再切成小方塊或細條條,疊翠堆玉,銀絲游魚般閃動。辣椒鹽醋佐汁浸潤,再用蒜醬麻油殺腥,剁幾刀碎香菜撒上去壯色提味兒,就算是做好了。

然而,別看如此簡單的做工,卻藏有極復雜的精細。鹽醋的比例,蒜醬的兌量,麻油的滴數,是相當關鍵的,這全靠神靈一般的感覺。

特別是麻油,多一滴膩口,少一滴寡淡,就連隨便撒下一撮的香菜也有微妙的學問。同樣的材料,一般人做出的“海涼粉”就很難和“老刀魚”老婆做的相比,品味細膩的人簡直就覺得天差地別。

其實濱城西北岸海邊的人們也并不乏做“海涼粉”的高手,但必須得說,超高手卻是“老刀魚”的老婆。因為除了以上所說的技藝以外,她比別人還要高一頭的,是她做的涼粉的鮮味和透明度。

一般人家的“海涼粉”,都略帶點“涼粉菜”的紫褐色,一帶顏色,海腥味就多,就只好多用醋蒜殺,味道當然就鮮不起來。大部分人都認定是“涼粉菜”的清洗次數不夠,但無論怎樣清洗也沒用,“涼粉菜”的紫褐色還是像頑固地存在。

而“老刀魚”的老婆卻自有妙招。她發現海邊上的海菜無論多么深綠或深褐色,只要漂到沙灘上多日風吹雨打,都將變得白花花塑料布一樣透明。于是她就想到要借助太陽和雨水的威力,讓“老刀魚”把新鮮的“涼粉菜”撒到屋瓦上飽受日曬雨淋去。

結果竟然大見功效。那干烈的“涼粉菜”如一片片半透明的玻璃。用這樣的透明“涼粉菜”做涼粉,簡直就像柔軟顫動的水晶,晶瑩剔透果凍似的煞是誘人,那叫一個香!

洪衍武他們上次來了,一人就吃了好幾碗,不撐得肚兒圓圓絕不撂碗。所以這次也是一樣,眾多“海碰子”也還從未見過這么精彩絕倫的“海涼粉”。于是大家顧不得許多,一雙雙筷子就直向盤子插去。

就此,豐盛的慶功大宴正式開始,每個人都甩開腮幫子,撇開了后槽牙的“暴搓”。風卷殘云,一發不可收拾,那可真是酣暢淋漓,酒足飯飽。

而饑火一打下去,人的性情也就平和了。沒人再提一句有關不愉快的話,反倒借著著酒勁,互相敬煙,說了不少哥們義氣,彼此仰慕的豪言壯語。和睦得不能再和睦了。(

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