1981年的春節質量真的很不錯。
因為不但市場商品明顯豐富了，而且遇到了“農歷新年恰逢立春節氣”的現象。甚至春節三天假期后還趕上了一個禮拜天。
這一下子就讓大家伙休息了整整四天，在當年可真是難能可貴的長假期了。
因此到了2月9日，京城市民們差不多都是以一種心滿意足的良好狀態重新踏上各自工作崗位的。
洪衍武、陳力泉和水清也不例外，而且他們比別人的心氣兒還要更高。
因為除了養精蓄銳精力充沛以外，他們各自的職務又獲得了新的調整。比過去又往前走了一步，那還能不高興么？
其實說起來，這一切還是源于洪衍武上次給“新年大會餐”出了那么好的主意。
而且實際上，正因為他說到做到，沒答應調離大食堂。僅為這個，他和陳力泉就已經獲得“高升”了。
別忘了，縣官不如現管啊，行政科長雖然有點沒面子，可龐師傅一高興，第二天就讓他們進廚房學廚了。
雖說一開始，除了剝蔥剝蒜，淘米洗菜以外，他們每天最重要的任務也就是每天做幾鍋簡單的西紅柿雞蛋湯或是酸辣湯。可什么不都得有個過程嗎？
再怎么說，做湯也算是拿著大勺上灶了。倆人中午不看垃圾桶，改往“聚寶盆”里續湯了，多多少少也是進步。
然后呢，到了“新年大會餐”當天，大家伙多日的籌備和辛苦也沒有白費，大會餐不出意料地獲得了巨大的成功。
那些吉利的菜名，不但讓職工們大感趣味盎然、耳目一新。也讓領導覺得心懷大敞，笑顏逐開。
特別是當大家在現場大魚大肉、推杯換盞的同時，洪衍武和陳力泉又一人推著一輛盛滿糖葫蘆的推車，挨桌給大家分發。同時還有兩個穿著干凈廚師服裝的“糖葫蘆”藝人現場給領導們制作表演。那更是轟動當場，換得一片歡呼和掌聲。
但這還不算完，由于洪衍武把這個環節早就提前告訴了水清，建議她組織領導親自參與一下“糖葫蘆”的制作。并且特意把相機借給她使用。
于是各位領導在會餐中“親民”的風采，就都被她用相機抓拍了下來。
這樣呢，在“新年大會餐”之后，廠子門口的宣傳欄上也就有了最能體現出領導和群眾打成一片，同時又能展望新一年再創輝煌的豐富內容。
正因為內容有趣、很生活化，領導的形象不再是高高在上，顯得格外和藹可親。
職工們對此正面反響顯著，無形中大家伙對領導們打招呼都顯得親近了不少。
這個馬屁可是到位啊，各位廠領導能清晰地感到實際效果。自然滿意得不能再滿意了。那么上班之后，他們就對行政科相關人員和水清都提出了表揚。
不但給水清報銷了膠卷錢，專門批了個照相機給她長期使用。甚至論功行賞，還給水清和全體食堂職工額外發了筆獎金。
這自然讓大家伙喜出望外，不無覺得這一次又露臉又落實惠，總算沒白忙活。
但這件事的影響到此還并不算完。
先是龐師傅生怕行政科長不死心，唯恐洪衍武和陳力泉被挖走。他火速又提拔了洪衍武和陳力泉一把，把他們撥到白案組學做主食去了。
這樣小哥倆的工作環境再次得到了改善。從此也不用跟大蔥大蒜爛菜葉子打交道了。
同樣的，工會主席魏大姐也通過此事對水清更青睞有加，勢必要把她挖走不可。
她跟廠辦老主任軟磨硬泡，最后好說歹說非逼老主任同意水清正式兼了個工會文體委員。
要知道，這可一向是科級干部的職務。盡管水清在職稱上沒獲得實質提升，但能被領導這么委以重任，明眼人已經能看出，正式提拔也不過是時間問題了。
就沖這種勢頭，水清未來有很大可能會接班成為真正的廠領導。
當然，要是這么一比，洪衍武和陳力泉無疑就要顯得黯淡多了。而且要從洪衍武是創意者的角度出發，他個人在這件事獲益并不高，顯然成了替旁人做嫁衣了，很有點吃虧。
可話要說回來，這個“旁人”是誰啊？
水清在洪衍武心里的地位可和一般人不一樣。別看他自己沒姐姐，可水清就等于就是他的親姐姐。他巴不得水清日子能好過點呢。
因此既不會有怨言，也不會犯小心眼和水清鬧生分，反倒由衷的替她高興呢。
而且說出來別人也絕不會信。其實就是讓洪衍武做“北極熊”的一把手，他也不會有多興奮的。真要讓他挑，弄不好他還就樂意干“白案”呢。
為什么？因為一來，大家都覺得是苦差事的活計，在他和陳力泉手里，那還真不算什么。
不就是揉面嗎？他們倆十歲起就開始跟玉爺練“布庫”了，哪一個基本功不比這個苦？
另外，還別說陳力泉，就是洪衍武，也能單手耍一百多斤的石鎖。干這玩意那不是白玩兒嘛。
反倒是他們倆一上案板，就給白案組組長茍師傅差點沒樂出屁來。那簡直是來了倆人形揉面機啊。
有了他們倆，不但全組一下都變輕省了，蒸出來的饅頭、搟出來的面條是又軟和又有嚼頭。主食又成了職工們普遍好評的對象了。
而且二來呢，在大食堂里能干到“白案組”，也就開始“掌實權”了。
因為“白案組”的人也是大師傅了，中午要站窗口承擔賣主食的任務。這個活兒的樂趣可就多了，整個過程都讓洪衍武非常享受。
比如說把，從食堂還沒開門就能聽見外面的鼓樂齊鳴。
那是食堂門口職工們一邊敲飯盆一邊等待的滑稽喧鬧場面。僅從聲音里，就能聽出大家伙對大食堂有多么熱愛，聽出他們的工作又多么的重要。
然后一開門，就是堪稱壯觀的人流涌動和擠擠攘攘地排大隊。
在這方面，從管理公共區衛生的一個月里，洪衍武總結出一條經驗來排隊最好去男的少的隊伍后面。
為什么呢？因為男的好講義氣，一個人抱三四個飯盒是常見的事兒。
碰上男的多的隊伍，往往一個人相當于三四個人。有時候再回頭跑來一個讓他代打飯的，那后面的還不有的排了？
緊跟著到了開始打飯的時候，那就到了與人斗其樂無窮的時候。
因為在這個時候，洪衍武經常能在窗口看見大的出奇的飯盆，和一些還沒吃就已經油赤麻花的飯盆。
選擇大號飯盆的目的，其實在于讓盛飯菜的人看到這樣的盆子不自覺會多給一些，算是耍雞賊。而油膩的飯盆當然就只有一個原因了懶。
當然，對拿著這兩樣餐具來打飯的主兒，洪衍武肯定看不慣，于是他也就有了見人下菜碟，和這些人斗智的。
對不刷飯盆的，洪衍武專給殘次品。
像食堂每逢賣包子肯定就有露餡兒的。那是因為兩個包子粘在了一起，一撕開就會有個壞的，倒不是讓誰咬了一口。
一般情況下，這樣的包子能給誰呢？誰趕上都要抱怨，總會求大師傅給換一換。
但恰恰是沒刷飯盆的沒法換。想想看，都擱進去了，你沒刷飯盆換了誰要啊？
得，再有意見，你也只有認了。否則聲張起來，連飯盆不刷的事兒也得讓人知道。
而對于大號飯盆的人。洪衍武特別堅持原則，要四兩米飯就給四兩，要半斤米飯就給半斤。給饅頭專門給小號的。盛粥也不厭其煩地先倒進一個碗里再倒進飯盆里。
他絕對不會因飯盆看著太空，而不好意思，讓這幫兔崽子真占了公家的便宜。
這樣不好意思的反倒是窗口打飯的人了。
面對洪衍武溫煦如春的笑容和一絲不茍的工作態度，他們只能呈現出一副垂頭喪氣的樣子，帶著打完了主食，仍舊顯得空落落的飯盆走人。
總之，類似情形下的種種效果，簡直就是無語的碾壓，讓人感覺分外舒坦啊。
當然，“北極熊”的職工太多，什么人都有。像洪衍武這么干，有時候碰上稱王稱霸慣了的，也有不甘心想較勁的。
像保衛科有個姓黃的小子就挺牛，他是屬于“臟飯盆”那類的，那天洪衍武給了他倆發黃的饅頭他就不樂意了。自以為有特權，非得讓換不可。
洪衍武肯定不干啊，就拿他不刷飯盆說事。這可把那姓黃的當眾說了個大紅臉。
可他不甘心就此認輸，現場改口又換了個借口。“你們這饅頭這么小，夠二兩嗎？”
“怎么不夠？你多大肚子？”洪衍武可一點不怵，他的嘴這么能哨，黑的也能說成白的。更別說自己在理了。
沒想到這姓黃的還真把自己當根蔥了。“當然不夠，這么小，哪兒夠二兩？”
洪衍武就是一笑，“好，你說不夠，咱們稱稱！”
說完就去找稱，而那姓黃的還真就等著。
結果他自然就是自取其辱了。饅頭放在了稱上，三兩一個還高高的呢。
“看清楚了吧？三兩”
說完，洪衍武拿起菜刀就給一個饅頭剁了一刀。然后拿起三分之一的饅頭和另一整的，重新放回了臟飯盆。“拿著吧，這是你的四兩……”
姓黃的臉掉在了地上實在接受不了，簡直氣得臉紅脖子粗了。“那水分就不算了？”
“喲，你還知道水分呢？”洪衍武慢條斯理又拿起了飯票。“看看你的飯票，上面可沒寫不算水分。四兩就是四兩。您總不好意思占公家便宜吧？”
得，就這樣，面對洪衍武淡定自如的笑，那姓黃的又被秒殺了……
