野外生存同樣需要考慮營養均衡,特別是提高免疫力的食物要盡可能的多吃,而雪山魚每100克中含蛋白質21克、脂肪7克,能提供620千焦的熱量,含有各種蛋白質、維生素、氨基酸以及人體所需的鈉元素等。
楊正不是很懂這些,但知道每一條魚都是食物,是活命的保障,趕緊上去把魚抓來,重新恢復釣鉤后把魚開膛破肚去頭,處理趕緊后拿到大樹下,做了個簡易的支架撐住,放在火邊烘烤起來。
之后,楊正看看天色不早了,趕緊將野豬拖到河邊開膛破肚,讓河水沖走野豬的血,免得留下血腥引來野獸,沒有熱水刮毛太費勁,楊正懶得處理,回頭放火上一燒就干凈了,豬頭丟到河流不要。
考慮到野豬吃的東西太雜,怕有毒,加上食物充足,全部丟到河里沖走了。不一會兒工夫,河里就浮上來各種魚類搶奪食物,對于水底生物來說,這些也是難得的美餐。
野豬太大,清理起來很麻煩,大半個小時后,楊正憑借手上鋒利的狗腿刀總算將野豬大卸八塊,分幾次往返,總算將鮮肉全部帶回了大樹下,砍了幾根粗大的樹干去掉枝椏,取一米五長。
兩根一組,一端削尖后用工兵鏟砸進雪地里,另一端交叉,用藤蔓捆綁好,篝火旁一邊兩組,每組上面橫一根木棒,兩根木棒差不多高度,并成一片,一個簡易的烤架就做好了。
烤架距離火略高一點點,避免了火直接燒在肉上,又有一定的溫度,楊正將豬腳用狗腿刀劃開很多道,讓上面的肉盡可能的分開,方便熱量進入里面,然后放火燒有毛的部位,直到表面全部燒焦后放在烤架上。
等四條腿都處理好放在烤架上時,天色黯淡下來,眼看就要黑了,楊正趕緊拿起工兵鏟到附近轉轉,找到幾塊青石板,趕緊撬開,費力搬到了火邊,用積雪將青石板表面搓洗干凈,用火烘烤起來。
這些青石板就像是燒烤臺,楊正將豬身肋骨剔下來,一條條擺放在青石板上,青石板已經加熱,加上篝火的溫度,上面的肉很快就滋滋冒油了,楊正邊剔骨,剝下來肉放青石板上烤,邊翻動快烤焦的,忙的不亦樂乎。
這種忙碌是令人開心的事情,每一塊肉都能活命,楊正習慣了未雨綢繆,什么都盡可能多的準備一些,三百斤重的野豬去掉腦袋,內臟和血等雜物,剩下不到兩百斤肉了,再去掉骨頭,烤干水分做成肉干,估計不到一百斤。
但這一百斤肉對于楊正來說,足夠一個多月的食物,加上烤魚,省著點,兩個月也能勉強湊活了,不過,天寒地凍,加上不斷快速趕路,每天都需要耗費很大體力,對食物的消耗也很大,楊正也不知道能撐多久。
收獲的日子最能提高士氣,前段時間忍凍挨餓的痛苦經歷漸漸淡去,楊正邊烤邊吃,吃飽了將烤好的放一邊,晚上溫度零下十幾度,烤好的肉一會兒就凍成肉干了,楊正將背囊騰出來裝肉干。
兩個多小時后,楊正總算將豬排骨上面的肉全部剝下來烤好,然后拿下一條烤的半熟的豬腿下來,用狗腿刀切下肉,拇指厚一片,放在青石板上繼續烤,豬皮太硬,直接剔掉不要。
一直忙到凌晨三點左右,楊正總算將所有肉全部烤好,烤的很干,雖然水分流失太多,但便于攜帶,楊正將凍好了的肉干全部裝背囊,滿滿一大袋,掂了掂,或許因為烤的太干緣故,估摸著有七八十斤,但已經很不錯了。
楊正對今晚的收獲非常滿意,興奮的毫無困意,將篝火燒的旺旺的,再把背囊帶上樹,找了個地方放好,將睡袋放在樹窩里,用防潮墊打開,蓋在上面擋風,吃飽喝足的楊正沒有睡意,拎著手電筒和狗腿刀來到河邊。
興奮的一幕出現了,三個魚鉤彈起來了,上面掛著三條大小不一的魚,想起后面的日子里有魚干搭配肉干吃,楊正覺得渾身充滿了力量,把魚收了,重新放好魚餌丟進河里,拿起另外兩個魚鉤一看,魚餌掙脫了,重新換上。
三條魚洗剝干凈,拿到篝火邊繼續烘干,制成肉干,燒了些水喝,或許是興奮勁過了,楊正漸漸有了些困意,便爬上樹,將烤好的魚干丟背囊裝好,鉆進樹窩睡袋休息起來,這一晚,楊正做了個美夢,夢到了高首在對自己笑。
第二天一早,楊正被一陣鳥鳴聲吵醒,起來一看,太陽已經出來了,鉆出睡袋,活動了一下身體,感覺無比舒暢,將裝備收拾好,直接丟了下去,裝滿了食物的背囊也丟下去。
寒風徐徐,天氣依然冷的令人抓狂,但有了食物,楊正感覺渾身充滿了力量,將篝火重新燒起來,到河岸邊一看,五個魚竿都彈起來了,上面都掛著一條大小不一的魚,但已經凍僵。
天氣太冷,凍僵的魚也不會變壞,還是食物,楊正趕緊收起來,重新裝上蚯蚓丟進河里,把魚洗剝干凈,放烤架上烘烤起來,等水燒好,魚也烤好了,楊正吃飽喝足,給軍壺塞滿了雪繼續燒水,拎著狗腿刀來到河岸邊。
河水悠悠,清澈無比,楊正看看天空中高掛的太陽,感覺不到絲毫溫暖,一咬牙,快速脫了個精光,跳進河水里清洗起來,水底下很溫暖,只要露出頭來,就感覺微微寒風都像刀子一樣,無比難受。
長時間不洗澡對身體非常不利,特別是在野外,楊正扎進水底憋著氣,水底溫暖,手腳不至于凍僵,快速將身體搓干凈,然后鉆出水面,上了岸,一股寒風過來,楊正忍不住直哆嗦,跟打擺子似得,感覺手腳都要凍僵了,趕緊穿衣服。
簡單套上衣服,楊正提著鞋子、襪子和狗腿刀快速往篝火跑,連釣上來的一條魚都顧不上了,沖到篝火邊,感受到了火的溫暖,身體好受了些,但還是冷的直抽抽,趕緊穿好,扎進,然后坐在石板上烤腳,等熱火后穿上鞋子襪子。
楊正蹲在篝火邊又烤了一會兒,身體漸漸有了些熱度,忍不住嘿嘿笑了,感覺像是從鬼門關走了一趟,但值得。
一個小時后,楊正將所有東西整理好,背著滿是肉干的背囊,睡袋等其他裝備用細藤編了個兜掛著前面,繼續趕路了。
(本章完)