荒野幸運神  第六百四十六章 帝王蟹做法

類別: 都市 | 都市生活 | 荒野幸運神 | 羅秦   作者:羅秦  書名:荒野幸運神  更新時間:2019-07-29
 
徐爭在一旁揶揄道:“老黃,你現在怎么這么凄慘了,連買一只雞都要精打細算?”

“還不是因為你?”黃雷沒好氣的說道,可徐爭這家伙倒也聰明,始終帶著一副笑臉,俗話說得好,抬手不打笑臉人嘛。

葉天卻擺了擺手,毫不在意的說道:“黃老師,哪里用這么麻煩,我來負責找雞,不用擔心。”

“你去哪里找雞?”黃雷下意識的問出了這一句,可話一出口,他頓時覺得頗為不妥。

“找雞……”

“黃老師,你這句話很邪惡哦。”

“嘿嘿……”

聽著身邊嘉賓們那有些不懷好意的笑聲,黃雷也頗為尷尬,“那個什么……你們懂得,此雞非彼雞么……”

黃雷這番頗為尷尬的辯解,讓那一眾負責拍攝的工作人員們也不禁笑了出聲,更別提直播間中的觀眾們了。

“黃老師666!這話說的也太直白了!”

“大家都是成年人,說話露骨一點,直接一點!”

“黃老師一定要克制,雖然野外生活的確很寂寞……”

“你們太邪惡了,讓我下車,這不是去幼兒園的車!”

“咳咳,黃老師說的對,此雞非彼雞嘛!”葉天嘿嘿一笑,“我說的雞是指那種能吃的雞,至于黃老師說的是什么雞,我就不得而知咯……”

“唔!”

“黃老師邪惡了!”

宋珠和李妮這兩名女嘉賓聽到這番調侃對話,臉蛋頓時變得緋紅,但是也忍不住跟著笑起來。

“你這家伙壞得很啊,給自己洗白了還不忘給我抹黑一波!”黃雷又好氣又好笑。

“黃老師別介意,我只是實話實說而已,我真的不知道你說的究竟是什么雞。”葉天連連矢口否認,聽得黃雷頭發幾乎要炸開了。

“黃老師,下次還是說清楚一點好哦!”

“畢竟也是有家室的人,怎么可能會‘找雞’呢,不過畢竟男人嘛,在所難免……”

氣氛頓時被葉天帶起來,就連何靈也忍不調侃了起來。

“葉天哥哥,你給黃老師越描越黑啦!”宋珠捂著小嘴吃吃笑著。

“咳咳,諸位,咱們言歸正傳!”

黃雷只覺得自己有些躲不開了,連忙岔開話題,“話說回來,葉天你究竟有什么辦法能找弄到雞來做叫花雞?”

“如果我沒計算錯的話,現在應該已經搞到了。”葉天笑道,“黃老師,這個你不用擔心。”

“好,既然你有辦法,我也就放心了。”

黃雷松了口氣,葉天雖然有的時候嘴上不饒人,但是辦起事情來,還是非常靠譜的。

他可還要處理海鮮盛宴,實在是沒有太多的時間來管別的東西。

此時,已經是臨近下午兩點鐘,諸位嘉賓除了徐爭和黃博之外,都已經將那些皮皮蝦處理完畢,黃雷隨時都可以烹飪。

只不過,面對那只巨大的帝王蟹和頂級鮑魚,黃雷還真是犯了難,在此之前,他可完全沒有處理這種高級食材的經驗。

如果拿來練手,那可真是太過浪費了,也白白浪費了大家對這食材的期望。

葉天發現了黃雷的問題,立刻出聲說道,“黃老師,這海鮮處理方面我有心得,過會我告訴你竅門,很簡單的。”

“真是太好了。”

黃雷立刻松了口氣,隨即嘿嘿笑道,“如果你對我的廚藝不放心,可以親自下廚烹飪帝王蟹。”

葉天翻了個白眼,這老狐貍,“黃老師說笑了,你的廚藝,我還能不放心?這種條件下你都能做出一桌子的滿漢全席!”

“咳咳咳沒那么厲害的!”

黃雷干咳了兩聲,老臉一紅,自己那點小心思被看穿了,而且葉天幫他吹得也太大了。

“商業互吹,又開始了!”

“接下來是葉天的吹噓時間,前排出售礦泉水八寶粥花生!”

“葉天此時心里波動:都閃開,讓我來裝x!”

觀眾們看到葉天有要開始吹噓的意圖,紛紛開始帶起了節奏。

雖然聽別人吹牛很討厭,但是葉天本身對節目的節奏帶動性非常強,聽他吹牛,反而有種特別享受的感覺。

“實話而已啊,黃老師。”葉天眨了眨眼,一副完全無辜的樣子。

“行了行了,別皮了,我這張老臉還要呢!”黃雷極其無奈,“這帝王蟹,到底要怎么烹飪?”

“好說!”

葉天示意鵬鵬將三輪車上的大蒜全部搬運進屋子里,仔細對黃雷講解烹飪帝王蟹的方法。

其余的一眾嘉賓也頗感興趣,畢竟他們還是第一次品嘗這帝王蟹,不由得想要知道究竟是怎么烹飪的。

“雖然螃蟹的常規做法是清蒸,可以保證原汁原味,但這畢竟經過保險冷凍了,所以用清蒸的辦法來做帝王蟹實在是太浪費了,不如就用我們都喜歡的口味,很適合配上啤酒。”葉天說道,“......而且海鮮和大蒜的味道互補性很高,鮮味和辛辣味融合在一起,才能將海鮮的味道提到最好。”

葉天這番話形容的非常生動,嘉賓們哪怕只是聽都覺得口齒生津,甚至已經迫不及待的想要品嘗一番。

黃雷若有所思,“也就是說,需要用蒜來烹飪?”

“對頭”

葉天點頭,接著說道:“準備好姜蒜和蠔油,先將帝王蟹洗凈之后切塊,切割掉四肢之后,把殼內的蟹黃和蟹肉挖出來,入鍋中加入姜蒜蠔油爆炒。”

“最后,將蟹腿,蟹鉗蒸熟,單獨放入鍋中爆炒,并且用蠔油煎出蒜蓉,最后把蟹肉和蟹黃取出,放在蟹殼中,淋上蠔油蒜蓉,擺放炒好的蟹鉗就成!”

聽完葉天的敘述,在場的工作人員和一眾嘉賓們,幾乎都要口水直流三千尺了!口水狂吞!一個個眼珠子完全瞪圓了!

僅僅只是聽著,就讓人嘴饞,口水直流,太有畫面感了,甚至恨不得立刻能下口吃啊!

直播間的水友們更是爆發了起來,彈幕紛紛刷起!

“這做法,簡直666!用蒜蓉來給蟹肉提味,聽著就流口水啊!”

“主播果然是了解海鮮,而且好有畫面感!”

“大寫的服!”

“教練,我想吃螃蟹……”

“天吶,光是聽著我都覺得餓了,我也要吃!”

“好眼饞啊啊啊啊啊!”

“還要不要嘉賓了?給口蟹肉吃就行,什么活都能干!”

水友們紛紛哀嚎,為自己吃不到這無比美味的帝王蟹所悲哀!

黃博吞了口口水,若有所思的說:“如果能吃上一頓這樣的帝王蟹,倒也沒白出血,也幸好我點了這么一頓大餐……”

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