見到肉,孩子比誰高興,緊緊地捂著嘴巴,生怕興奮的尖叫聲傳出去。
陸天雋和關城都不用風輕雪動手,飛快地燒了一鍋熱水,把牛肉和牛腿骨分別洗干凈,牛肉分成七八塊,牛腿骨用斧頭砍斷,斷成三截。
倆孩子連夜點灶燒鍋,把牛肉和牛骨頭燉上。
大火燒開,撇去浮沫,小火慢燉,濃香撲鼻,外面無人經過自然無知無覺。
“明兒早上起來就有湯喝有肉吃了。”風輕雪把孩子趕回去睡覺,自己守在灶臺前,一邊研讀林巧稚的著作,一邊看著灶膛里的火。
她最近整理空間書籍,找出了林巧稚的所有著作,算是意外之喜。
當時她收集各方面的書籍時,很多都沒來得及看,就統統買下裝進空間里了。
林巧稚是自己國家婦產科的開拓者,一名醫學家,她的著作包含著她的經驗、她的研究成果等等,對于現在的風輕雪來說,很有學習的意義。
因為,她接觸最多的就是產婦和落地的嬰兒。
研讀到兩眼酸澀,風輕雪揉了揉眼睛,看了下時間,十了。
她熄了火,又拿砂盆倒扣在鍋蓋上壓著,洗洗手臉,泡泡腳,吃上一碗燉好后收在空間里的冰糖燕窩,刷完牙,收拾收拾就在十點半進入睡眠,一覺醒來已是六點。
充足的睡眠,豐富的營養,讓她的精神很好。
精神好,皮膚狀態也很好,白里透紅,光彩照人。
天還沒亮,孩子都在沉睡,風輕雪輕手輕腳地起床洗漱、喝水、做飯,途中不忘喝一杯熱牛奶,吃一把紅棗核桃和水果。
鍋里的湯已凝固出雪白的一層油,封住了湯水。
風輕雪敲開油封,把骨頭和肉撈出來放在一旁的菜盆里,鍋里的湯很多,就從盆里取出一塊肉放在案板上,然后從鍋里舀出一半湯倒在盆中。
剩下的湯燒開,等家人起床了,放入搟好的黑面面條和切好的蔥花、白菜葉子。
面條將熟時,加入切好的牛肉片,香噴噴的牛肉面就做好了。
惦記著有肉吃,孩子們都起得比平時早了半個小時,匆匆洗完臉刷了牙,各人端著各人的碗出現在廚房,眼巴巴地瞅著熱騰騰的鍋。
家里的老老小小一人一大碗帶湯的面條,倒是風輕雪只喝了一碗湯。
牛肉性熱,大冷天喝一碗湯,渾身都暖和了。
后來風輕雪聽王嬌說,他們幾家也都是夜里燉肉湯,趕在別家人沒起床前或者晚上入睡后偷著吃,白天藏起來,生怕肉香傳到鄰居家讓人聞到然后去上面舉報他們搞享樂主義。
牛骨頭很耐熬,每晚熬一次,先是湯色雪白,仍有香味,后來就成了清水。
就在這時,王正國宣布殺豬!
殺豬兩個字落下,整個生產大隊都沸騰了。
殺豬,吃肉!
很多人家好幾年都沒嘗到肉味了,也就參加陸江和王嬌兩場婚禮一些壯勞力才吃到肉。
所以,一聽說殺豬,男女老少都表示前去幫忙。