三盆面蒸了九大鍋饃饃,一鍋二十來個,三合面灰撲撲,二合面色澤金黃。
煮了南瓜飯,撈了一盆糖蒜,沒炒菜。
昨天吃得太油膩了,老人孩子居然沒人嫌棄粗糧飯,二熊一口氣吃掉兩個二合面的大卷子,要知道福寶和壯壯兩人才吃掉一個。
今天殺豬,大隊辦公室門口的場地上早早支起了二十口大鍋。
灶下木柴熊熊燃燒,鍋里熱水噗噗往外冒,男女老少一千多口子都沒睡懶覺,一片歡聲笑語,張躍進帶著一群壯勞力逮豬殺豬,豬臨終前的慘叫聲堪稱慘絕人寰。
陸二熊一點都不怕,興致勃勃,躍躍欲試,要不是喜寶拉住他,他得湊到跟前看熱鬧。
十二頭豬殺下來,光豬血就接了二十幾盆。
天冷,豬血很快就凝住了。
開水潑上豬身,張躍進脫了棉襖,穿著單秋衣,三下五除二就刮掉了豬毛,一頭黑漆漆的大肥豬變得白白胖胖,死不瞑目。
王樓大隊的豬是真肥,膘肥體壯。
國家有規定,沒超過一百二十斤的豬不準宰殺,而王樓大隊糧食豐收,草木茂盛,人吃得飽,豬也吃得好,十二頭豬平均一百四十斤上下,每頭得有一百斤左右的凈肉。
張躍進拆了一頭豬,各個部位的肉井井有條地擺放在大案上,轉眼看到跟在喜寶身邊的孩子,其中二熊的眼睛最亮,在其他孩子羨慕的眼神中,他隨手把一個豬尿泡遞給他,“小子,拿去洗干凈找氣管子打氣當球踢。”
陸二熊瞪大眼,“啥?這是啥?不是氣球。”
旁邊的孩子急急忙忙地道:“這是豬尿泡啊,可好玩了!”
農家孩子可玩的東西少,鐵環不常見,都是陀螺、彈弓,再者就是每年殺豬時的豬尿泡,孩子那么多,豬尿泡那么少,誰得到誰得意。
陸二熊也不嫌臟,興沖沖地接在手里和那孩子討論怎么處理。
沒多大會兒,一個充滿氣的豬尿泡就成了一群男孩子的新玩具,陸二熊也沒精力再看張躍進殺豬了,對和他一起玩的孩子道:“過幾天讓我三爺爺去買個皮球。”
“皮球啊!”一群孩子露出羨慕的眼神,“你們在城里經常踢球嗎?”
陸二熊想了想,“也不經常,我們還得上學呢,而且大孩子不喜歡和我們小孩子玩。不過大孩子不在的時候我們會去踢足球,打籃球和乒乓球,不知道我的乒乓球拍和羽毛球拍有沒有寄過來,如果寄來了,我拿來和你們一起玩,我教你們打乒乓球和羽毛球。”
隨著一頭頭豬的宰殺分解,十二個豬尿泡竟有十個落在孩子們手里,那兩個被人要走以形補形去了,提前說好了,其他人沒反對,就是小孩有點不高興。
二十口鍋開始燉肉,香氣飄滿半空。
王正國決定讓大伙吃個夠,一口氣燉了兩頭豬,另外還有各家各戶拿來的蘿卜、白菜和干菜,洗干凈切好,等肉熟了直接投進鍋,一人可以分到一大碗。
聞著肉香,陸二熊快樂得找不到北,竟有點樂不思蜀了。