慕云晗去了浣花樓。
雖是過年，浣花樓卻沒放假，伙計們忙里忙外。
分舵管事常毅迎上來，笑道：“正想去給您拜年呢，可巧的您就來了。”
慕云晗笑道：“我這不就是給你們拜年來了么？”
慕立招呼了一聲，小伙計們跑出去搬下半車東西，都是各種各樣的吃食。
小米拿著紅封在那發，每人四個銀制的錢，討個四季如意的口彩。
雖然不多，伙計們卻都很開心，圍著小米“姑娘長，姑娘短”。
常毅笑道：“是這樣，我們打算趁著年節開辦一場競價會，這次會有一些好東西進來，最適合您成親用，您要不要過來？”
慕云晗道：“我正是為了此事而來。”
她拿了兩張單子過去：“我需要的和要售賣的，都在里頭。”
常毅道：“這邊一動，那些人一定會點菜要吃的，藥膳堂酒樓能開起來么？”
“能開，但有些菜品肯定不能提供……”
商量好生意的事，慕云晗將蘇久洲的信遞過去：“幫我找到這個人。”
常毅果然知道：“做過幾回生意，您也知道，不能讓客人覺得和咱們打交道不安全。您想找他，只能設法遞消息過去。”
慕云晗道：“是我也不成么？”
常毅抱歉地笑：“不好意思。您這次售賣的東西傭金給您免了。”
“不是一直都免的么？”慕云晗為常毅的狡猾而贊嘆，卻也不再糾纏。
按照她猜想，浣花樓和那位蘇久洲，應當不止是做過幾回生意這么簡單，密切程度應當不亞于她和他們。
從浣花樓出來，大米也回來了：“神官大人清早入宮，不知什么時候才能回來，清風說會盡早告訴大人。”
時間還早，慕云晗就去幾家鋪子看了。
證明她和煙花案無關之后，顧鳳麟就催促著蒙相放了她手下的人，鋪子的封條也撕了。
但損失是不可避免的，這幾天管事們一直帶著伙計們清理記賬，人人都很勤勉。
慕云晗轉了一圈，見他們士氣高漲，并沒有出現沮喪的樣子，心情也很好，下令給他們額外的打賞，伙食也一定要好。
藥鋪和酒鋪子好清理，酒樓卻是麻煩得多。
廚房的掌勺師傅一致抱怨，藏的老湯不見了，或是被弄臟了，或是壞掉了。
慕云晗也沒辦法，只能好言安慰，讓他們重新熬制。
待到晚間，去郊外的酒坊和莊子巡查的狗剩兒等人回來了。
莊子里沒受什么影響，酒坊里卻是有些動蕩不安。
她出事的第二天，蒙相派人去酒坊搜查，帶走了幾個管事。
就有好幾個制酒的師傅想要趁機辭工，鬧得很兇。
幸虧她一直都實行三位制，就是同一個職位，會任命三名以上的人負責。
正職負全責，管理日常。
副職的話平時就給正職搭手幫忙，正職不在的情況下擔起職責。
另外還會在普通人員中挑一個人培養，正職、副職都不在的情況下，就由他抵上，全權負責突發事件。
