檸悅笑著說:“什么金枝玉葉啊?我現在也不差啊?”
幾名戰士紛紛點頭:“嗯嗯,不差!”
何止是不差,又是開飯店又是開廠房的,只能說,龍生龍,鳳生鳳,即使生長環境不好,人家也一樣活得風生水起。
不再繼續這個話題,檸悅開始和大家閑聊,看見他們把蘿卜皮都丟了,檸悅說:“那蘿卜皮,稍微削厚一點點,別丟了,留著做泡菜,可好吃了呢!”
張斌有點不信:“這,這蘿卜,在我們農村,都是留著喂豬的,哪還能吃呢?”
檸悅被噎住,人家都說了,留著喂豬,她還能說什么?
好在劉瑞知道:“瞎說,你這是孤陋寡聞,蘿卜皮能做泡菜,我是知道的,也吃過,我以前在中南軍區服役的時候,有家小飯館兒,就用蘿卜皮做開胃小菜,那酸酸的辣辣的,一口咬下去,嘎嘣脆,幾片兒蘿卜皮,就能拌一大碗白飯吃了呢!”
張斌就一吃貨,所以才申請到炊事班的,聽班長這么一說,口水都出來了:“真有這么好吃?”
劉瑞白了他一眼,繼續說:“我后來,還特意去那小館子,想跟人學著做,結果人家說什么是秘方,不給學,我回去自己試著做過幾次,可做不出那個味兒,也就放棄了。嫂子,你會做嗎?”
“會,我來削點蘿卜皮,泡點給你嘗嘗看是不是那個味兒,要是覺得不錯,我教你做,以后,早上啃饅頭的時候,有蘿卜皮伴著,也好吃一些。”
劉瑞一聽,樂了:“行啊,那嫂子你告訴我怎么弄?”
“我先來削蘿卜皮吧,你學著我這個厚度削就好。”
“好!”
把尉遲啟銘帶上來的一麻袋蘿卜都削完,有一盆子的蘿卜皮了。
劉瑞開始處理羊肉,一邊切一邊說:“這羊肉燉蘿卜,吃是很好吃,可那股味消不掉,還是不爽。”
檸悅幫著削了蘿卜皮,兩只小手都感覺要凍僵了,趕緊到灶前烤烤火。
聽劉瑞這么說,她問道:“燉羊肉,你們不放大料的嗎?”
“放,不放大料怎么吃啊?知道這邊主要吃牛羊肉,我來的時候,還特意背了兩大包的大料過來,除了首長,就我行李最多,可也不知道是不是這邊的羊跟咱們那邊羊不一樣,味兒特重,怎么調,都還是有點除不掉。”
“都有些什么料?給我看看唄!”
“行,嫂子你等著,我去拿!”
后來,三大鍋滿滿的羊肉湯,全是檸悅調出來,除了肉香,沒有一點兒怪味兒,劉瑞和張斌都很好奇,她是怎么做到的,檸悅說下次再教他們。
兩人也以為是有秘方,不外傳,誰都沒想到檸悅要留下來陪首長過年,以為她說的‘下次’,只是說說而已。
一大塊兒豬五花和精瘦肉,張斌準備繼續用來做土豆紅燒肉,檸悅說:“昨天吃土豆燒肉,今天又吃土豆燒肉啊?”
張斌笑著說:“嫂子,這邊就只有土豆蘿卜,白菜的,土豆燒肉,都算是咱們打牙祭了。”