“老王是誰?”勒以琛把手收回來看向勒北城:“狗的肚子太大了,很有可能難產。我以前養過一條狗,情況跟這一條差不多少。”
勒北城坐在椅子上:“老王是部隊養狗的,這條狗就是我從他手上弄來的。
黑狼經過我的訓練,十分的出色。”
勒以琛點頭:“我已經看出來了,它的肚子太大了,你們做好兩手準備。
如果真的難產,就讓老王保大的,不要小的了。他養了那么多年的狗,知道怎么做。”
勒北城看向黑狼,保大不保小,媳婦也不能答應啊!
趙蕓初決定做兩種餃子餡,一種酸菜的一種芹菜的。
孫茜把面和好,用蓋子蓋上,轉過頭看趙蕓初蹲在地上摘芹菜。
“蕓初,你這些菜都從哪里買來的?花了不少錢吧!我看菜,都非常的水靈,就像是剛摘出來的一樣。”
再問就露餡了,趙蕓初趕忙說:“我是花了不少錢,才買了這些菜。快過年了,菜都非常的貴。媽,你去喊下北城讓他過來剁肉。”
孫茜把圍裙摘下來掛到架子上:“我去喊他,等一會餡料拌好,我們就可以包餃子了。四個人一起包餃子,用不上一個小時就能吃上了。”
趙蕓初把芹菜摘完,放到菜板上,拿起菜刀就開始切菜,動作非常的麻利。切出來的菜大小均勻。
“媳婦,用我幫你嗎?”勒北城把圍裙系上。
趙蕓初停下切菜的動作:“不用!你剁肉,我切菜,這樣可以提高一下速度,差十分就11點了。”
“好,那我就剁肉了。”勒北城把肉從盆子里面取出來:“媳婦,這塊豬肉不錯,是豬身上最嫩的一部分。”
趙蕓初笑道:“這可是我親自挑的,我可不想吃肥肉。嬸子,挑了一塊五花肉拿回家,應該是打算做紅燒肉。”
勒北城把肉切成一條一條的,然后再從頭切成肉丁,最后開始剁肉。
“嗯!老頭子最喜歡吃紅燒肉了,最少一頓吃半斤斤,心情好一斤都能吃下去。”
男女搭配,干活不累,很快餡料和好了。
勒北城把東西端到桌子上,然后大家落座開始包餃子。
和父母相處越來越融洽了,大家有說有笑,沒用上40分鐘就把餃子包好了。
韭菜和酸菜都可以做蒸餃,趙蕓初為了省事直接都做成蒸餃了。
很快餃子熟了,一共蒸了三屜,差不多200多個餃子。直接把籠屜端上桌,大家各自調蘸料開吃。
孫茜:“蕓初,你的餃子餡怎么和的?我感覺特別好吃,很入味。”
趙蕓初挑眉:“我有秘密武器,所以餃子餡才這么好吃。”
“什么秘密武器?”勒以琛忍不住插話。
勒北城開口解釋:“用了很多材料,然后用工具研制成粉末。放在要炒的菜里面,或者是餃子餡,可以起到提味去腥的作用。”
孫茜想了一下廚房的東西,突然一個靈光閃過:“是不是那個黑色的罐子我看你們每次,都往炒好的菜里面倒一點。”
趙蕓初點頭:“對!就是那個黑色的罐子,里面放的就是調味粉。”
孫茜遲疑了一會開口:“蕓初,你有多余的調味粉嗎?要是有多余的,臨走的時候給我拿點,然后把配方寫給我。
我回去讓老吳,試著做一下。”
趙蕓初搖頭:“媽,用不著那么麻煩。你們走的時候帶一些回去。
我每隔兩個月再給你們寄一些,這樣不就可以了嗎?”