丑女種田:山里漢寵妻無度  第9837章 都來幫忙

類別: 古代言情 | 經商種田 | 丑女種田:山里漢寵妻無度 | 巔峰小雨   作者:巔峰小雨  書名:丑女種田:山里漢寵妻無度  更新時間:2023-02-14
 
很快,楊若晴就把調好的醬料里里外外,均勻的涂抹在羊身上,每一個角落都沒有放過。

然后再在外面的表皮涂抹一層油。

底下的炭,是用果木燒出來的果木炭,在焚燒的過程中有一縷澹澹的果木的香味兒。

用這樣的木炭來做燒烤的燃料,能幫助肉增香。

晴兒,這烤全羊你得全程守在這兒嗎?劉氏指著炭火上烤的滋滋作響的羊問楊若晴。

楊若晴說:邊上得有人,隨時添炭火,而且烤一陣就要翻個邊兒,換個角度烤,等到一個時辰后,還得再次涂抹一回調料,再接著烤。

啊?那等這只烤全羊能吃了,大概是多久?劉氏又問。

楊若晴想了下,兩個時辰就行了。

兩個時辰就是四個小時,需要那么長時間的火力烘烤才能熟透,調料也才能真正入味。

兩個時辰啊?劉氏掰著手指頭在那里算時間。

楊若晴知道她這是想算算看晌午能不能吃上烤全羊。

楊若晴說:不用算,今個動手早,晌午應該能吃上烤全羊的。

換算成北京時間,現在也就是上午八點過幾分。

四個小時后也就十二點出頭。

大不了晌午飯再延遲一點咯,都行。楊若晴接著又說。

十二點半,將近一點鐘的時候吃上晌午飯,也差不多。

而且稍稍延遲一點,帶著一點餓意,吃起來更得勁。

劉氏抬頭望天,又掰著手指頭,最后目光流連在面前烤的滋滋作響的烤全羊上,用力吞了幾口口水。

行,我等,別說是晌午,就算等到夜里,我都等,為了美食,值!

劉氏愿意等,楊若晴也就不讓她閑著。

四嬸,你過來幫我做另一道美食。

啥美食啊?

你看了就曉得了。

哎喲,還搞得這么神秘兮兮呀,行行行,四嬸給你打下手,順便偷師學藝。

冬日的村子里,田地里的活計幾乎都做的差不多了,通常男人們早上都要睡懶覺,家里的活計都是交給女人去做。

洗衣,燒飯,打掃院子,喂雞喂豬,照料小孩子,給生病在床的老頭老太太們煮藥,打洗臉水啥的,基本都是女人在做。

若是有些男人勤快一些,也會跟著起床,去村口池塘那里挑兩擔水回來倒進水缸,又或者去后院水井打水啥的。

遇到一些懶男人,或者大男子主義的男人,那估計一覺睡到日上三竿了。

三五天的,才勉強去田地里轉一圈,瞅幾眼。

田地里基本也沒啥好瞅的了,油菜麥子都還沒咋冒頭,星星點點的一點綠意點綴在大片的黑土地上。

所以在田地里轉悠了一圈,就回家來,要么床上繼續躺著。

要么泡一碗茶端手里,找個背風的墻角曬日頭。

然后遇到志同道合的人,就喊一聲,招呼過來一塊兒曬,把牛逼給吹起來。

吹著牛逼,喝著濃茶,吐口唾沫,曬著日頭,說著說著然后肚子就很容易餓了。

餓了就要催促家里婆娘燒晌午飯,好吃過晌午飯趁著暖和,往被窩里一躺,美美的睡一覺。

這就叫窩冬!

所以冬日里因為窩冬,農活不忙,所以家家戶戶飯點都很早。

這會子臨近晌午了,家家戶戶的煙囪里都在冒煙。

而駱家也如此。

駱家不僅煙囪里在冒煙,灶房里也是炒菜炒的香噴噴油滋滋的。

楊若晴一邊在灶房里炒菜忙活,一邊抽空來院子里弄烤全羊,兩邊忙,忙得團團轉。

駱鐵匠和楊華忠他們也都在院子里坐著曬日頭,順便幫著看管前面鐵架子上的烤全羊。

實在是太香了,以至于附近的野貓啥的,都嗅著香味兒蹲到墻頭來看來了。

外面墻根底下還有狗干架的聲響,貓兒們也在墻上蠢蠢欲動。

所以楊華忠和駱鐵匠他們得在底下看著,不然待會一個轉身,搞不好這烤全羊就缺胳膊少腿了。

晴兒,你看,那遠遠近近的貓狗都嗅著香味兒尋來了,可見你這烤全羊有多香啊!

當楊若晴再一次出來給烤全羊刷油和撒孜然粉辣椒面的時候,小潔爹指著這墻頭上的一雙雙喵星人那亮閃閃的眼睛告訴楊若晴。

楊若晴其實早就留意到了,此刻看到那一只只喵喵們蹲在墻頭全神貫注的樣子,忍不住笑了。

它們鼻子真靈敏,不過這也從側面證明今個這烤全羊應該很成功。她說。

灶房里,劉氏在喊了,晴兒,你搞完了沒?過來看看這個啊,鍋里這一鍋肉球球都浮起來啦,這是熟了嗎?

楊若晴放下油刷子,又快步返回灶房。

小鍋里,ru白色的湯汁已經沸騰,里面一顆顆小孩子拳頭大的東西在上下翻滾。

楊若晴拿起竹撈子,一把下去撈起五六只圓熘熘的東西,冒著熱氣。

她拿快子戳穿了其中一只,頓時,有濃香的湯汁從里面溢出來。

楊若晴點點頭,差不多了,可以出鍋!

好嘞,那我去喊他們擺桌子準備吃飯!

劉氏激動得當時就丟了手里燒火棍,拔腿就往灶房外面沖。

天知道這一整個上晝,她嗅了一上晝那些肉香味兒,早就餓得撓墻了。

很快,駱鐵匠就進了灶房,過來跟楊若晴這求證。

咋說呢,劉氏這個人說話,不是完全能讓人信任,尤其是她對吃喝這一塊,那就更是無所不用其極啊。

所以駱鐵匠和楊華忠他們擔心是不是因為她自己餓了,所以假傳圣旨?

于是,駱鐵匠才來灶房親自問一問。

楊若晴點頭,肯定的告訴駱鐵匠:大伯,飯菜差不多了,可以讓大家伙兒落座,然后統計下人數,我這邊好擺碗快。

吃烤全羊對于家里這些親戚朋友們來說,是一件稀罕的事情。

平時雖然大家逢年過節也都會稱牛肉羊肉的回來加餐,但是類似這種拿一整只羊來烤,卻是極少極少能吃到。

所以今天駱家吃烤全羊,請到家里的人肯定是娘家雙親,然后老楊頭,譚氏,孫家全家。

四嬸是自己強行要留在這里的,這些都是待會在飯堂吃飯的人員。

前面說過了,烤全羊是比較稀罕的吃食,所以待會楊若晴還會再給老楊家各房都送些烤的羊肉羊排啥的過去,讓大家伙兒都嘗嘗鮮。

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