很快,專訪就輪到了江楓。
因為江永去茶樓和江衛明進行父子談話了的原因,這次陪吳敏琪下來的是王副主編。
王副主編還有些奇怪,怎么江永送章光航下樓送著送著人就沒影了,只發了條微信說自己臨時有事要離開一下后就沒了消息。
王副主編一連給江永發了好幾條消息他都沒回,他都有些擔心江永是不是出了什么意外。
王副主編領著江楓走到了包廂門口。
許辰專訪的地點總是千奇百怪的,后廚,家里,亭子,后院,觀景臺,包廂,大廳,甚至有的時候可能就在大街上一邊走一邊問,在想在哪兒就在哪兒,怎么隨心怎么來。
包廂已經是難得的非常正常的專訪地點。
江楓推門進去,王副主編留在門口,見江楓進去后轉身去隔壁整理剛剛吳敏琪訪談的錄音。
江楓走進了包廂,許成剛剛說了不少話現在正在喝茶,許成旁邊坐著一個年輕姑娘,低著頭,劉海擋著臉看不清,正在用筆在本子上寫東西。
江楓覺得這個年輕姑娘很面熟,雖然看不清臉,但這個低著頭劉海擋著臉的樣子非常的眼熟。
這句話是怎么說來的,這位妹妹看著好生面善,似是舊相識。
陳秀秀抬頭。
“秀秀?”江楓有些不敢相信自己的眼睛。
陳秀秀怎么在這兒?她現在不應該在魔都嗎?
7月份的時候江楓聽王秀蓮同志說過,陳秀秀在魔都的一家還不錯的企業找了一份實習生的工作,陳督袖還特意發朋友圈炫耀了一番。
“好久不見。”陳秀秀道,繼續在本子上寫東西。
“你們認識?”許成來了興致。
“她/他是我鄰居。”江楓和陳秀秀異口同聲。
“十幾年的鄰居。”江楓補充道。
許成愣了一下,很快就接受了這個巧合:“那可真是巧了,小江師傅你也別站著快坐下來。”
許成專訪從來不帶旁人,就連《知味》的主編和副主編都得呆在隔壁,這次讓陳秀秀留在這里,主要是想看看陳秀秀在成為一個優秀的美食評論家方面有多高的天賦。
想要成為一個優秀的美食評論家光有靈敏的味覺是不夠的,她得會吃,會品。不光要吃出菜品的好,還要能吃出菜品的劣,好在哪里,劣在哪里,什么食材,什么烹飪方法。
這些靠天賦是不夠的,需要大量美食的堆積,需要時間。說白了就是需要錢,需要砸錢,需要長時間的砸錢。
品位都是錢砸出來的,只有見識過好的才會知道旁的差在哪里。
許成告訴陳秀秀今天中午的那些菜分別是誰做的,讓她留在這里看自己是如何專訪的,然后讓她問問題。
許成并沒有指望陳秀秀能問很有水平的問題,他就像是一個補課老師,需要先了解學生的進度才能確定指導方案。
陳秀秀的水平讓他感到驚訝。
她問的問題非常專業,很有水平,一針見血,她能吃出章光航和吳敏琪所做的菜品的缺點并且指出,眼光和品鑒水平都非常的高。
這根本就不像是一個普通家庭出身的女孩子能過辦到的,一開始許成以為是因為陳秀秀的父親或者母親廚藝非常好的,所以才能養出這樣好的舌頭和味蕾。
現在看來,這一切可能都要得益于江建康。
“既然大家都認識那也就不用我介紹了,陳秀秀是《知味》的實習生。既然你們兩個已經認識多年了,那便讓陳秀秀先來來提問吧。”許成道,他看得出來江楓有些緊張,所以讓與他熟識的陳秀秀先來提問。
陳秀秀這一個月來跟著江永吃吃喝喝偶爾做采訪,也有了幾分記者的樣子,正襟危坐,筆記本翻到全新的空白頁,筆放在攤開的筆記本中間。
“你和吳敏琪還有章光航一樣都是從小學出,但與他們不同的是你中途放棄了。既然放棄了,為什么突然又撿起來了?”陳秀秀問道。
江楓:……
大家都是好朋友,你原來能吃幾碗飯我都知道,用不用一開始就問這么刺激的。
“不用緊張也不用著急,可以慢慢回答。”許成道,“如果有些問題不想說也無需強求。”
江楓想了想,捋了一下思路,緩緩道:“因為你。”
“啊?”陳秀秀愣住了。
“你還記得你去年暑假時的樣子嗎?”江楓問道。
陳秀秀想了想:“120斤,有點胖。”
江楓:……
“我說的不是體重,是你的狀態。那天你和陳叔在我家店里吃飯的時候我差點都沒有認出你,不只是因為你瘦了。”江楓道,“你沒有發現嗎?那時候的你是一臉病容。”
“病容?”陳秀秀愣住了,她那個時候正處于節食減肥最瘋狂的時候,從最開始的一天兩頓變成了一天一頓飯一頓水果,之后變成了一頓水果,最后變成了一碗粥。
她那個時候關心的只是體重秤上不斷下降的數字,她沒有胃口,什么都不想吃,就算是餓的胃疼也不想吃東西。沒有力氣,不想走路,總是臉色蒼白,唇色發白,晚上的時候經常耳鳴,精神衰弱,穿著睡衣披頭散發的樣子就像女鬼。
但陳秀秀覺得那都是正常的,畢竟人不吃飯怎么可能會有力氣,長時間三餐不定胃疼也是正常的,只要能瘦什么都是值得。
她體驗過胖的感覺,不想再重新回到那個時候,她心里積壓了太多的負面情緒卻無處發泄,太多的負面情緒都快把她整個人吞沒了。她只能不停的餓著自己,只有饑餓才能讓她意識到自己是個胖子。
后來她恢復了正常的飲食,也意識到她之前的行為無異于自殺。她開始運動,每天在健身房中用大量的運動來發泄自己心中的負面情緒。
她的生活開始漸漸變好,她能穿進去從前根本不敢想象的尺碼的裙子。
她向喜歡的男生表白了,表白成功。
她進了一家有名的雜志社當實習生,莫名其妙地被主編器中。
陳秀秀覺得這一切都是節食減肥帶來的,即使胃病一直沒有好,即使她曾經狠狠地傷害了自己的身體,但她不后悔。
讓她再選擇一次,她寧愿當一個死氣沉沉的瘦子,也不愿意當一個活潑快樂的胖子。
“可能有一點吧。”陳秀秀道。
“那時候我們都很擔心你。”江楓道,“陳叔很擔心你,我爸媽很擔心你,我也很擔心你。你雖然瘦了很多但你整個人都死死沉沉的,一臉厭世的樣子,陳叔都擔心你哪天想不開從樓上跳下去把你家的窗戶鎖得死死的。”
“那天你在我家的店里吃完飯后我聽見我媽和我爸說,雖然你瘦了但是沒有原來好看了,整個人的精氣神都沒有。”江楓道,“我們都很擔心你,只不過用的方法不同。陳叔帶你去我家店里吃飯,我爸給你做你最愛吃的九轉大腸,我媽給陳叔送腌菜想讓你哪怕喝粥也要多喝幾碗。”
“那罐腌菜是王姨送的……”陳秀秀愣住了。
她以為那罐腌菜是陳督袖買的,再加上那個時候陳督袖老在她耳邊嘮叨著要她多吃點,她心情煩躁一怒之下把那罐腌菜扔了。
她怎么會做出這樣的事情?
她想起來了,因為過度節食和長期饑餓她的脾氣變得非常的暴躁。她爸只在家呆了一個多星期,她就和他吵了十幾回的架,她的負面情緒不敢向外人宣泄只能在自己的親人身上發泄。
“我會重新開始練習廚藝,就是因為我那時候在想是不是因為我熬的粥太難喝了你才會不愿意喝。我開始研究煲粥,后來的事情你也清楚,我爺爺來了,陰差陽錯自然而然的就重新開始學廚了。”江楓道。
其實現在想想最開始熬的那一鍋粥是挺難喝的,真是難為陳秀秀了。
陳秀秀沉默了。
“謝謝,很抱歉讓你們擔心了。”
許成:???
明明我才是那個要給江楓進行專訪的人,為什么我一句話都插不進去?
這難道不是我的主場嗎???
天太熱了,整個人都死氣沉沉的,寫出來的感覺也是死氣沉沉。
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