六月份的盛慶市,陽光撩人。
中午十二點多,小靜齋門口的電子熒光板發揮著巨大的作用,自從電子熒光板放在門口之后,再也沒有一個無關顧客走進小靜齋。
雖然電子熒光板上的文字內容以‘叉叉’進行了代替,但實際上的勸退效果一流。
“就是這一家!”一道洪亮的聲音傳進院子。
顧楷文收起手機,看向院門的位置。
下一刻,一名身材壯實的漢子走進來,他身后跟著兩名中年女子。
顧楷文不動聲色的打量了一眼三人的著裝,主動招呼道,“歡迎光臨小靜齋。”
壯漢回應道,“老板,安排一個位置,我們三個人。”
顧楷文指著黃角樹蔭下的位置,“這邊涼快點。三位客人,桌上有菜單,你們可以先看看。如果想要...”
“我們知道價格。”其中一名辦公室白領打扮的中年女性打斷了顧楷文,“老板,今天有什么魚?”
顧楷文指著方桌上的微信二維碼道,“你們掃描一下二維碼,關注我們小靜齋的運營號,相關的信息會發送給你們。”
“小高,你掃描一下。”中年女性吩咐壯漢道。
“好的,廖總。”高志強點頭回應道,他是廖靜的司機兼保鏢。
高志強掃描了小靜齋的運營號之后,顧楷文將相關的信息推送過去。這一次,顧楷文特別注意剔除了土鯰魚,免得又鬧出誤會。
“只有這么點貨?”高志強看著小靜齋運營號推送過來的信息,他看向顧楷文詢問道。
顧楷文點頭,“抱歉,客人,我們家今天只有這些貨。如果你們不喜歡,歡迎下次光臨。”
“你...”高志強相當無語,還有主動把顧客往外推的?
廖靜一邊查看高志強的手機,一邊打斷高志強,“好了,小高!”
高志強連忙閉嘴。
“老板,我們要這一條9斤的花鰱,還有4條鯽魚;分別做剁椒魚頭、椒鹽魚肋、太安魚脊骨、水煮魚片、豆腐魚尾湯,最后要一個郵亭鯽魚。”廖靜快速的說道。
顧楷文點頭道,“麻煩用微信發送一下信息,免得我們記錯了菜式。另外,客人,我們家是足斤足兩的稱,你們三個人,應該吃不完。要不然,不要鯽魚?”
廖靜驚訝的看著顧楷文,最后笑著搖頭,“小老板,謝謝你。不過,你放心,我們吃得完。小高,你沒問題吧?”
高志強哼哼唧唧道,“保證吃完!”
顧楷文露出微笑的表情,“好的。對了,客人,你們要去后廚看著稱魚和殺魚嗎?”
廖靜笑著擺手,“不用。”
顧楷文點點頭,隨后通過微信,將相關信息發送給董平,讓董師傅照單下廚,他自己又溜到角落位置,繼續玩手機刷微博。
廖靜遠遠看了一眼顧楷文,隨后也沒有刻意壓低聲音道,“芳芳,這一個小老板挺有意思的。”
“啊?”廖芳芳露出疑惑的神色,她是廖靜的遠房侄女,也是廖靜的助理,她不明白廖靜是什么意思,“廖總?”
廖靜淡淡的說道,“微博炒作,門口標語,均是不錯的營銷手段。不過,味道才是最終的王道。如果這一家店的野生魚味道真的好,那它肯定會大火起來。”
廖芳芳似懂非懂的回應,“哦哦。”
“等一會要是它通過了考驗,我們可以把它加入我們旅行社的特色晚餐地點。”廖靜說出了自己的打算。
在廖靜為廖芳芳釋惑的時候,兩男兩女四名年輕人走了進來,走在最前面的,赫然是老熟人馬偉英。
“楷文兄弟!”馬偉英熟稔的打招呼。
顧楷文看向馬偉英,露出笑容道,“偉英哥,你又來了!”
“不歡迎嗎?”馬偉英故作生氣道。
顧楷文笑著擺手,“當然不是,快這邊請。”
馬偉英帶著三人入座,詢問道,“楷文兄弟,今天來了新貨嗎?”
顧楷文尷尬的搖頭,“不好意思,偉英哥,前面兩桌客人點了花鰱和鯽魚,現在只剩下白鰱和草魚。”
“呃!”馬偉英看了看黃兵和廖靜兩人的方向,隨后無奈道,“罷了,罷了,草魚也好,白鰱也行,一樣來一條,草魚搞太安魚,白鰱搞水煮魚片,其他的讓董師傅看著辦。”
“偉英哥,你掃一下微信二維碼,我把兩種魚的信息發送給你。”顧楷文指著方桌貼著的二維碼道。
“要得。”馬偉英一邊掃描二維碼,一邊為顧楷文介紹著另外三人,但顧楷文明顯沒有記住另外三人的詳細情況。
“偉英哥,你先挑選魚,然后要吃什么菜式,直接用微信發給我。”顧楷文說明道,“我先招呼一下后面的客人。”
在顧楷文和馬偉英說話的時候,又有兩名男子走進小靜齋。
“歡迎光臨小靜齋,兩位客人這邊請。”顧楷文以標準流程招呼,兩名顧客看了菜單之后也沒有任何表示,顯然是真正的客人。
不過,顧楷文還沒有和新來的兩個客人確定點什么魚,又有客人走進小靜齋,顧楷文只能先放下之前的兩個客人,再次做迎客的工作。
客人一波接一波絡繹不絕的涌進來,顧楷文忙得飛起,當接待了十桌客人的時候,顧楷文連忙走到小靜齋的門口,他先關閉其中一扇門,又把電子熒光板擋在另一扇門的門口位置,隨后更改著電子熒光板的內容。
‘今日客滿,暫停營業,晚餐休業,不接預定’
當顧楷文剛剛改好了電子熒光板,一名中年人便走到小靜齋的門口,他看了看電子熒光板,隨后詢問道,“今天不接客了?”
顧楷文很想吐槽,小靜齋不是怡紅院。
“不好意思,客人,今天的野生魚已經全部賣掉了。”顧楷文回應道。
“啊?”中年人露出錯愕的神色,“你們下午不進貨,晚上也不營業?”
顧楷文一本正經的點頭,“是的,東家有喜,下午不進貨,晚上不營業,放假半天。”
“你們也不接受預定?”中年人追問道。
顧楷文依舊一本正經的回應,“這個...東家說了,不接預定。”