專業問題交給專業人士處理!
顧楷文不是專業設計師,自然無法解決謝文嘉剛剛提出來的問題,連基本的解決方案都沒有一個合理概念。
謝文嘉略微尷尬的點頭,顧楷文說得沒有錯,對方找他們專業設計公司,自然需要他們來解決問題。
俞幽藍在謝文嘉和顧楷文討論的時候,她抱著一個平板電腦,基于小靜齋內院的情況,快速的畫著草圖。
“顧老板,內院里面的房子,你準備如何安排的?”謝文嘉換了一個話題,詢問著顧楷文的需求。
顧楷文考慮了一下,最初的時候,顧楷文準備將堂屋和內屋隔離出來當做包廂,但他現在又有了新想法。
“我準備保留房子的外觀,內部進行大升級。首先是擴建廚房,我要一個現代化的廚房,包括冷氣暖氣供應。另外,我還準備建立一個室內魚池,方便小鏡湖運過來的魚可以安全的暫時存放。”顧楷文說出了自己的需求。
廚房的冷氣暖氣供應,自然是改善廚房的條件。
謝文嘉在平板電腦上記錄著顧楷文的需求,他肯定道,“保留外觀,進行內部大升級是沒問題的,我們最拿手這一個!”
顧楷文微微點頭,“內院的十個餐位,你們如何設計呢?”
“這個...”謝文嘉一時間也沒有想到方案。
但下一刻,一道女聲傳進來,“我已經想到了設計方案!”
俞幽藍抱著平板電腦走過來,她把平板電腦放在方桌上,主動介紹道,“鑒于小靜齋內院長條形的獨特情況,我設計的十個餐位,將交錯分布在兩邊。”
“顧老板,請看這里!”俞幽藍指著平板電腦的設計草圖,“小靜齋內院縱深二十五米,我在兩側墻壁分別設計的五個梯形亭,它們犬牙交錯的排列在兩側,不僅解決了縱深太深的問題,也解決了寬度太窄的問題。”
俞幽藍一邊用畫筆快速勾勒著圖畫,一邊介紹道,“犬牙交錯的梯形亭,長邊四米,從墻壁外延三米,間隔一米預留的人行通道。”
當俞幽藍介紹完畢之后,鮑云夸贊道,“幽藍姐的設計真棒!”
顧楷文似笑非笑的看向鮑云,詢問道,“這個設計哪里棒了?”
在鮑云回答之前,顧楷文追加說道,“說真的,我覺得這個設計很復雜。比如說,從門口進來,走到最里面的餐位,本來只需要走二十五米,但這種交叉的設計,讓路程更遠了吧?”
鮑云先肯定的點頭,“你說的沒錯!不過,顧老板,你聽過‘曲徑通幽’這個詞語嗎?”
“當然!”顧楷文回應。
“所以,這種交叉設計的人行通道,正好是曲徑通幽的設計。只要我們布置上合適的景觀,完全可以把小靜齋的格調提升三個檔次!”鮑云回應道。
“合適的景觀?”顧楷文看向鮑云,“你就是學習園林藝術的吧?”
“是的。”鮑云先向俞幽藍要過平板電腦的繪圖筆,才在平板電腦上畫了起來,“我們首先用觀賞用的斑竹,將十個餐位包圍起來,確保每一個餐位用餐的私密性,也確保小靜齋內部的淡雅氣質。”
顧楷文微微點頭表示認同。
“每一個梯形亭之間有一米的間隔,我們將這些空位利用起來,挖掘貫穿整個小靜齋的人工河道,建造活水循環系統,投放觀賞魚,培植觀賞水生植物,再將每一個餐位通過橋梁連接起來,進一步提升小靜齋的格調。”鮑云說出自己的想法。
顧楷文在腦海中幻想了一下鮑云的想法,好像確實有點意思?
不過,顧楷文有一個問題!
“按照這樣的設計,費用高嗎?”顧楷文詢問道。“你剛剛說的那個活水循環系統,應該是長期使用的系統吧,它的日常費用如何?”
謝文嘉代替鮑云回應道,“活水循環系統的價格不高,按照小靜齋的情況,我估計一個月的運營費用不超過兩千元。”
“那又是挖河,又是修橋,還要建造臨水廊亭的價格,應該就很高了吧?”顧楷文似笑非笑的看著謝文嘉。
設計預算越高,設計方的利潤必然更高!
謝文嘉干笑起來,“具體的預算,現在自然不確定,只有把設計方案做出來之后,我們才能確定具體的預算。”
顧楷文沉默了片刻,才回應道,“關于你們的設計方案,我提出兩個意見。第一,梯形亭的設計,無需拘泥于形式,將梯形亭的兩個梯形邊重新設計,好好的琢磨一下,如何在梯形亭里面合理的安放兩個方桌。”
這一點是針對拼桌聚會的情況,從而一個梯形亭,容納更多的顧客。
謝文嘉看向俞幽藍,等待俞幽藍的回答。
俞幽藍沉默了片刻,才回應道,“這一個問題很好解決!四米的長度,三米的縱深,改變一下梯形的結構,也完全沒有問題!”
謝文嘉笑著附議道,“顧老板,你放心,幽藍說了沒有問題,那就是沒有問題!”
“行!”顧楷文回應,“第二個問題,我們根本不需要種植斑竹將所有梯形亭擋住,那只會讓小靜齋的內部空間顯得狹隘,形成一種壓抑感。”
顧楷文補充道,“保證用餐環境的私密性,我們完全可以在梯形亭外面設計竹簾。如果顧客需要隱蔽空間,便放下竹簾。如果要欣賞我們小靜齋的水岸廊橋,便可以拉起竹簾。”
說到這里,顧楷文笑了起來,“你們設計的水岸廊橋,總要讓顧客欣賞的。否則,花了大價錢,還不讓人看,豈不是有毒嗎?”
鮑云聽了之后,連忙道歉道,“對不起,顧老板,我考慮得不周到。”
顧楷文擺擺手道,“無須在意!”
“顧老板,你還有什么建議嗎?”謝文嘉耐心詢問道。
顧楷文和謝文嘉慢慢討論起來,他說著自己的想法,然后聆聽設計師的想法,雙方不斷的綜合著意見。
臨近傍晚六點鐘,顧楷文和謝文嘉,以及俞幽藍,才確定了初步方案。
“少東家,準備吃飯了!”董平招呼道。
顧楷文拍了拍手,看向謝文嘉和俞幽藍道,“好了,好了,討論了一下午,也基本確定了方向,我們好好吃一頓再說!”