接近十五分鐘后,三名燒鳥大師又完成了一份醬烤雞胸夾大蔥,因為采用了醬烤的方式,在味道方面更偏重醬料的味道。
如果醬料的味道足夠好,在食材和技術差不多一致的情況下,那就是醬料取勝。
三島越峰主動道,“楷文君,請嘗嘗我特制的雞胸夾大蔥!”
顧楷文沒有拒絕,他拿起了三島越峰烤制的雞胸夾大蔥,將一口雞胸肉咬進嘴里,哪怕是雞胸肉,但在高明的烤制手法處理下,雞胸肉也非常的細嫩,沒有干柴的感覺。
一小塊雞胸夾大蔥被顧楷文咽了下去,他笑著道,“還不錯!”
對于顧楷文的平靜回應,三島越峰隱隱有一些失望。
顧楷文又分別品嘗了遲暮下樹,還有靜田安明烤制的雞胸夾大蔥,簡單來說呢,大概和鹽烤的雞腿肉串一樣,三位燒鳥大師的烹飪不分軒輊。
至少按照顧楷文的標準,三個燒鳥大師烤制出來的雞胸夾大蔥,確確實實沒有什么區別。
試吃品鑒持續進行,前前后后接近兩小時,顧楷文和橋本三郎,甚至是羅迅,均吃得是滿嘴是油。
至于哪一位燒鳥大師入了顧楷文的法眼?
抱歉!
暫時沒有。
因為顧楷文判斷不出來哪一個燒鳥大師烤制技藝更好。
說得難受一點,如同判斷某個耳機有沒有煲過,或者是某首歌究竟是128Kb,還是320Kb的碼率,這種事情完全靠猜測好嗎!
一旦把顧楷文的眼睛蒙起來,不告訴他哪一串燒鳥是哪一位燒鳥大師烤制的,讓顧楷文自己來判斷,他判斷得出來個鬼啊!
反正顧楷文判斷不出來。
既然連哪一串燒鳥是哪一位燒鳥大師烤制的都判斷不出來,這讓顧楷文怎么選擇?
“老橋啊,我晚點要去京城市一趟,你安排三個燒鳥大師住下來,我從京城市回來之后,再考慮選擇哪一個燒鳥大師的事情。”顧楷文開口說道。
橋本三郎答應下來,“沒問題。”
“走吧!我們先返回主城區,我還要趕時間去機場。”顧楷文說道。
晚上接近十點鐘,顧楷文抵達京城市。
陳海峰開著奔馳過來接機,他好奇的詢問道,“老妖,你怎么突然過來了?”
“我準備親自嘗一嘗梁師傅的手藝。”顧楷文回應,隨后將三名霓虹燒鳥大師在盛慶市的事情說了一遍。
陳海峰也知道燒鳥大賽的事情,“其實你可以不參加的!”
顧楷文肯定的點頭回應,“我確實可以不參加。我和英俊哥也說過,我們顧氏不需要證明什么,但我不想看見那些討厭的人開懷大笑。”
“你就不怕燒鳥大賽之后,又有什么關東煮大賽,天羅婦大賽什么的。”陳海峰笑著調侃,“這些麻煩的事情一大堆呢!”
“那還要他們有時間才行!”顧楷文嘴角露出一抹笑意。
“噢?”陳海峰疑惑的反問,“你準備了什么反擊手段?”
“區區一個燒鳥大賽,他們以為把我搞得不爽了,他們就勝利了嗎?”顧楷文嗤笑一聲,“我這個人,從來都是人不惹我,我不惹人。既然對方要搞事情,海峰哥,你覺得我會忍受嗎?”
“你準備怎么辦,需要幫助嗎?”陳海峰反問。
顧楷文擺擺手,“暫時不需要。我們先去尋味軒嘗嘗梁師傅的手藝,我再決定下一步的計劃。”
“好。”眼見顧楷文沒有詳細說明的意思,陳海峰也沒有追問。
當顧楷文和陳海峰趕到尋味軒的時候,除了蔡家兩兄弟和白云鵬,還有喬檸和沈雪晴兩個美女也在現場。
蔡博恒和蔡博宇先一步打招呼道,“楷文兄弟!”
顧楷文笑著回應招呼,隨后又一一和眾人打招呼。
陳海峰和顧楷文落座后,潘欣怡走過來詢問道,“顧總,現在可以開始烤串了嗎?”
“當然可以!”顧楷文肯定的點頭,隨后看向陳海峰道,“海峰哥,你這就太客氣了,你們先來了就直接開吃,不需要特意等我。”
陳海峰開玩笑道,“如果不等你這個老板,怕是下一次沒有蹭吃蹭喝的機會了吧?”
眾人哄笑了起來。
有點嬰兒肥的喬檸是毒舌屬性,她附議道,“對啊,對啊,顧大老板好兇的,在微博里面怒罵所有人都是傻逼呢!”
顧楷文無語的看著喬檸,“喬美女,我們熟歸熟,但你要是誹謗,我也不會客氣的。我在微博里面,明明是針對的所有噴子,怎么就成了所有人?”
喬檸嘻嘻一笑,“你要怎么不客氣?我先聲明,我酒量不好,等一會喝醉了,主動投懷送抱,顧大老板敢嗎?”
喬檸一邊說著,一邊向顧楷文拋媚眼。
顧楷文大呼吃不消!
如果顧楷文是單身,或許還會和喬檸有更進一步接觸,畢竟喬檸確實好看,再加上有大背景,屬于標準的娶了少奮斗二十年的節奏。
只不過顧楷文不是單身!
顧楷文是真的喜歡姚菲菲,他為了姚菲菲拒絕了很多誘惑。
眾人有說有笑的,不足十分鐘的時間,潘欣怡親自端著一盤烤雞肉走進一號包廂。
顧楷文看著潘欣怡端進來的烤雞肉,他瞄了一眼便判斷出來,這一份烤雞肉是鹽烤的手法。
“來來來,大家不要客氣!”顧楷文招呼道,他抓起了一串烤雞肉先查看起來。
這一串使用了鹽烤手法的烤雞肉,在烤制環節的細節非常好,外表焦黃均勻,沒有烤制過度的炭黑色,也沒有欠缺火力的稚嫩。
僅僅從炭烤的外表來看,梁忠安的技術已經達到了三個霓虹燒鳥大師中最強的水平,也就是靜田安明那種細致的程度,秒殺了遲暮下樹和三島越峰。
顧楷文咬了一口鹽烤雞肉,他在咀嚼的時候,頓時眼神一亮!
之前下午在北山村那邊,三位霓虹的燒鳥大師在烤制雞肉的時候,雖然也做到了外焦里嫩,口感出眾,將小青坡跑山雞的味道發揮了出來,但顧楷文總覺得少了一點什么。
現在這一刻,顧楷文終于知道那三位燒鳥大師少了什么!
‘梁師傅有點強啊!’顧楷文心中暗自想著。