曹操的主廚  第238章 已經啟程的人才

類別: 歷史 | 架空歷史 | 曹操的主廚 | 隔壁的小蜥蜴   作者:隔壁的小蜥蜴  書名:曹操的主廚  更新時間:2019-04-04
 
能讓荀彧都忘記吃飯,這的確是可以看出,現在的工作居然有多么的繁忙。話說,荀攸干得漂亮,不虧是吐槽擔當!

回過神來的荀彧頓時才意識到,此刻的自己已經是饑腸轆轆,頓時一拍桌子,站了起來:“肚子餓了,先吃飯!”

“已經準備妥當,午餐有三種選擇,叉燒干撈粉,老友粉和老雞粉,要哪個可以自己選,簸箕粉根據需要可以自己加!”王庸笑著回道。

不僅僅是這里,在陽光早餐那邊,除了廣式燒臘飯之外,也開始推出簸箕粉系列。主打的便是叉燒粉和鍋燒粉,豬腳粉,生肉粉,老友粉,老雞粉等也被寫入菜單。

“河粉啊……”荀彧有點失望,“我們的工作那么繁忙,沒有點更更好吃的,提不起干勁來啊!”

也不是說煮粉不好吃,主要是烹飪起來太簡單,味道也很純粹,也就能填填肚子而已。

“姑母,僅僅是你那么認為而已吧?”荀攸有點看不過眼,直接吐槽起來。

“早知道你會那么說!”王庸拍了拍手,頓時有雜役,遞過來一個食盒,“在萬事屋弄了點海鮮,特別給你加料做了一份海鮮老友粉,順帶給你加了一塊豬蹄,如何?”

走的是個人的賬,郭嘉、夏侯惇和華佗那邊也有加餐,畢竟不能厚此薄彼。

“真不愧是我的男人,愛死你了!”荀彧頓時激動起來,看著飯盒放在她的面前。

“怎么突然聞到一股……愛情的酸臭味?”程昱緩緩站起,“太酸了,我還是去食堂那邊用餐吧……”

“算我一個!”荀攸也有點看不下去,緩緩起身,露出那已經顯懷的肚子。

曹丕等人也陸續離開,剩下荀彧和郭嘉兩人,分別拿到自己的那一份食盒,然后打開。在里面取出還有溫度的湯粉,同時端出用小碟子裝盛的那塊豬腳。

老友粉,傳說是一大廚,為了一個感冒的好友發明出來的煮粉。先燒油鍋,然后放入蒜蓉和豆豉爆香(根據需求放入辣椒),然后依次放入豬肝粉腸和豬肉翻炒,倒入醬油,蠔油。同時加入酸筍和番茄,用高湯或請水煮開,放入生菜和河粉燙一燙,即可出鍋,撒上蔥花,便是一碗老友粉。

這老友粉酸辣可口,開胃催汗,一碗下肚滿頭大汗,感冒的癥狀都減緩了不少(適用于風寒感冒,風熱感冒只會火上加油。友人問廚師,這是什么,后者就說這是老友粉。

當然也有典故說最初是老友面,傳到南方才發展成為老友粉,以簸箕粉進行烹飪,湯頭香濃可口,酸辣開胃,簸箕粉滑溜可口,真是色香味俱全。

海鮮老友粉,則顧名思義,去掉粉腸甚至是豬肝,用蝦、魷魚和蛤進去翻炒,有條件用蟶子代替蛤,用八爪代替魷魚也可以,配上腌制過的豬肉,甚至是豬肝,然后按照老友粉的步驟烹飪而成。

整碗海鮮老友粉鮮香可口,酸辣開胃,那股甜到心的鮮味,更是過癮。再加上一塊香濃的豬腳肉,那真是把路邊小吃,吃出高級料理的享受。

“這湯似乎也不是一般的清水熬制出來的啊!”荀彧敏銳品嘗出了一些端倪。

“這是用海帶和雞骨熬制的湯頭,味道偏清淡,不會破壞湯粉的風味,卻能夠進一步提升它的鮮味!”王庸自豪地說道,這湯水,原本是老雞湯的配湯。

當然,被他這樣小心翼翼烹飪出來的套餐,已經不能用路邊攤小吃,或快餐飲食來形容,已經算是能夠入得了臺面的吃食。若在提升材料的品質,甚至能滿足老饕的苛求。

不過現階段而言,要應付荀彧的胃口,已經完全足夠。

“這個酸辣味,好過癮啊!”荀彧吃得很舒服,滿口香濃和鮮甜,食材的新鮮至關重要,烹飪也非常重要,王庸小心翼翼維持著一個合適的比例,讓各種食材之間,形成了一個完美的平衡,甚至是把豬腳的那部分也考慮進去。

就算是直接把豬腳泡入湯粉里面,也不會影響到整碗湯粉的平衡!

“精力補充完畢!”把湯粉連帶豬腳吃光,荀彧用手帕擦了擦沾滿了油脂的小嘴,隨即站起來,繞開桌子,朝著王庸撲過去,“還有王庸力要補充一下!”

在王庸的懷中,好好的撒嬌了一番,這才心滿意足的回到桌子面前,一臉幸福的樣子。

“那個……”郭嘉卻是剛剛吃完,看了看王庸,不知道該怎么辦才好。

“都有,都有!”王庸見狀,主動上前,將她抱入懷中。

“一身的油煙味……”郭嘉抱怨了句,卻很享受這種被抱著的感覺。和荀彧的抱抱不同,這種擁抱,會讓她有一種強烈的安全感。

處理完這邊的事情,王庸還是給曹操和劉協各自送去一份午餐。和下面流水線一樣制作出來的不同,這一份是他親自下廚,仔細烹飪,里面灌輸的是自己的誠意。

和劉協聊了大概三十分鐘,王庸才拿著曹操這份,來到她辦公的房間。在通報得到允許之后,才把飯食拿了過去。

“簡單的湯粉都給你做到這個程度,倒也是厲害……”曹操吃著午餐,目光卻是固定在地圖上。這是一張大漢地圖,每一天,這張地圖都在變。

原本有無數個旗幟,用不同顏色來標注,隨著時間的推移,有些小旗子被拔掉,換上其他顏色。看得出來,這是大漢各勢力的地圖。

諸侯討董結束,進入群雄割據時期,那個時候有一座縣城都敢自稱皇帝,更別說一郡之地。天下局勢如此,每天進行的,無非是大魚吃小魚的戲碼。

南方孫策不斷在擴張地盤,袁術似乎有意北上攻打徐州,北方袁紹和公孫瓚還在對戰。關中的李傕和郭汜,已經是冢中枯骨。劉表和劉焉,不容忽視。至于南方的士燮,守成之徒,不足為慮!唯獨劉備,接收了呂布,卻不知是養虎為患,沛郡那邊,放置的旗幟和劉備的完全不是一個顏色!

“承蒙主公喜歡!”王庸還能說些什么,曹操此刻根本心不在焉。她需要注意的事情太多,外部的,內部的,太多太多的事情牽扯著她的精力。

“對了!”曹操突然想起了什么,“你之前推薦的人,馬騰那邊言李傕郭汜封路,無法過來,名義上愿意歸附朝廷;其他幾人,則陸續過來了!”

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