曹操的主廚  第248章 特級品質的麻婆

類別: 歷史 | 架空歷史 | 曹操的主廚 | 隔壁的小蜥蜴   作者:隔壁的小蜥蜴  書名:曹操的主廚  更新時間:2019-04-07
 
“……”荀彧看著王庸那疲憊的樣子,有點饞,不過更多是心痛,“先過去主公那邊吧,稍后回來再做也沒什么,反正也沒有到下衙的時間……”

“妍居然!”郭嘉不敢置信的看向王庸。

“那個荀侍中,居然能夠放著美食當前,而忍耐下去?!”文銘也是驚訝的看向荀彧,這一刻甚至懷疑,她是不是其他什么人假冒的。

“還真是失禮啊你們!”荀彧頓時氣鼓鼓的,“人家只是喜歡美食,但不是饞貓!”

“好好……”王庸來到她的面前,將她抱在懷里,“我去去就回來,很快就給你準備新的麻婆豆腐!”

聞著她身上的味道,之前的疲憊似乎都消散了不少,似乎又開始有了力氣。至于說不饞,這個詞和荀彧真不搭邊,記得之前,還能在上衙的時候,偷吃東西。說什么等到下衙才過來吃什么的,這種程度的謊言,幾乎是一戳就破。

來到偏廳的時候,這里已經搬了一張小桌子,曹操三人已經圍坐在這里,三人的面前,是已經一整盤放在那里的魔幻麻婆豆腐。同時還有一碗米飯,以及一碗上面漂浮著蔥花的大骨例湯。

曹操看到王庸過來,禮貌性的問了句:“來了?”

“抱歉,屬下烹飪完畢后,稍微有些脫力,以至于現在才來到。”王庸告罪。

他那么一說,三人頓時一愣,什么菜肴能夠烹飪到,能讓人脫力的程度。隨即目光看向那疊豆腐,紅色,白色和若隱若現的綠色,同時那彌漫出來的香味,卻非凡品。

“介紹一下,如何?”曹操向王庸示意道。

“好的!”王庸上前,“這道菜的名字,叫做魔幻麻婆豆腐。一般的麻婆豆腐,為五味一體,即辣、香、色、燙和麻這五中感官一體而聞名。這道菜之所以叫做魔幻麻婆豆腐,便是在這五味的基礎上,多出了第六味,是六味一體的菜肴!”

“為什么叫做麻婆豆腐?”曹操看向王庸,果然還是問了這個問題。

“當初屬下在外游蕩的時候,有一次遇到危險,為一夫人所救,此人陳氏,滿臉麻子,所以村子里又稱之為陳麻婆。當時她偶感風寒,再加巴蜀之地濕氣大,她沒什么胃口。所以屬下就嘗試為她烹飪一道能入口的菜肴,于是就有了麻婆豆腐!”王庸沒辦法,只能把麻婆豆腐的發明權,放在了自己身上。

“就和那個老友粉一個意思?”曹操聞言點了點頭,或許是之前有過老友粉的典故,所以對這個麻婆豆腐,變得也可以接受。

“老友粉,那是什么?”魯肅頓時好奇起來,對于吃貨來說,沒有聽說過的吃食,自然是很感興趣……不,超感興趣的!

“若魯肅能在許都出仕,以后未必沒有機會,嘗到各種新奇的吃食。”王庸循循善誘。

“誒呀,這下子,可是拿捏到魯某的七寸了!”魯肅頓時無奈的回道,心中的天平,的確是在這一刻,朝著曹操這邊傾斜。

“好了,讓我們先試試這個豆腐吧!之前王主廚也說了,這燙也是六味之一,既然如此可不好放涼了!”曹操說完,拿起公勺舀了幾勺,放入碗里。這才換成自己的勺子,舀了一勺,放入口中。

湯,被油封住的熱氣頓時席卷而來,再加上辣味的渲染,如同火在舌頭上燃燒一般。

那一瞬間曹操甚至打算把豆腐吐出來,隨之而來的香味卻瞬間沖擊著大腦,刺激著舌頭大量分泌唾液,辣味開始淡化,似乎也不是那么燙,更別說這香味,讓人舍不得吐出來。

于是呵著氣,就這樣把豆腐緩緩咀嚼,其實不需要咀嚼,那豆腐是真的入口即化。唯有那絞肉,稍微需要咀嚼,不過那種香酥的感覺,與豆腐的鮮嫩,正所謂相得益彰。

軟嫩的豆腐,和香酥的絞肉,在辣味和滾燙的湯汁包圍下,互相縈繞,互相渲染。

“嗯……舌頭麻了……是花椒?”回過神來,曹操才意識到,自己的舌頭已經有些發麻,不過這樣正好,花椒把油膩感很好的進行中和,同時也讓舌頭不至于那么疼痛。

對,辣味本來就是一種痛覺,更別說還有燙,根本就是火上澆油一般。花椒的麻,正好讓舌頭能夠緩和過來。

突然,一滴汗流了下來,曹操這才回過神來,原來不知不覺,自己居然沉浸其中。而不知不覺之間,自己的額頭,居然已經蒙上一層細汗。

看著碗里剩下的麻婆豆腐,曹操咽了口唾沫。然后又開始舀了起來。大豆和絞肉的共舞,是那么和諧,香辣味撲面而來,讓人很有食欲。

“這味道是怎么回事!”魯肅更是不堪,三兩下就吃下一碗的麻婆豆腐,然后又舀了一碗,這個味道不斷沖擊著他的味蕾,未知感仿佛成了第七個味道,打破了他對豆腐的認識,然后又在腦子里面重新構筑起來。

“好吃,好吃,這肉是怎么回事,為什么會這樣不油不膩,不是豬肉,不是牛肉,不是雞肉或者其他肉,這到底是什么肉?吃不出,完全吃不出來!”魯肅突然覺得,自己前面這二十多年,怕是白活了。

這個世界上,為什么會有那么美味的東西,這種美味,這種強烈的沖擊感,和這個相比,小喬那份魚頭豆腐湯,完全就看不入眼啊!

鮮味,是鮮味和香味的共舞,是豆子和絞肉的共舞,把人拉入一個魔幻風格的世界中。

真正進入這個世界的,又何止是他一人,顧雍,曹操也是陸續進入到這個世界里面,六味一體帶來的強烈沖擊,讓三人完全沉浸在這個世界之中。

米飯,松軟噴香的米飯,專門浸泡,并且用進一步過濾的山泉水進行烹煮,是最美味的飯食。這個時期,能做到這一步的,目前只有王庸一人。

大骨例湯,這股清香感能夠讓疲憊不看的舌頭得到休息。一道菜,一道湯,一碗飯,居然構筑起一個完美的整體。溫柔,極致,美味,讓一切得到最大限度的升華!

“啊……哈……”顧雍一臉幸福的樣子,這種極致的美味,已經把她的矜持和理智,都給絞得粉碎,強烈鮮味和香味沖擊著快感神經,這是能到達極致的快感!

“特級,這絕對是特級!”魯肅直接站了起來,不可思議的驚呼起來。

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