曹操的主廚  第382章 大年三十年夜飯(下)

類別: 歷史 | 架空歷史 | 曹操的主廚 | 隔壁的小蜥蜴   作者:隔壁的小蜥蜴  書名:曹操的主廚  更新時間:2019-05-22
 
最終魏延還是沒有做手腳,或許在她看來,用這樣的手段得到的彩頭,估計不會應驗。

她的舉動王庸也有注意到,看著她乖乖做餃子,沒有搞什么小動作,還是挺滿意的。其實搞也沒什么,無非一個彩頭,到底是誰吃到其實沒什么。神鬼之說,就如同孔圣人所言‘敬鬼神而遠之’。保持敬畏,不刻意接近,探索便是。

“大人,肉餡剁好了,這樣可以了沒有?”文銘問了句,他剛才主要負責剁魚肉,剖魚和取肉都是王庸負責,以他的觸感和感覺,能夠最大限度避開魚刺。

“很好,就這樣,其他的材料也剁碎,然后按照我給你的比例混合在一起!”王庸點頭,或許是幫忙多的關系,文銘的廚藝,至少在打下手這部分,已經逐漸提升起來。

“有沒有興趣,明年去參加一個初級廚師考試?感覺以你的水平,考個中級不成問題!”王庸也是隨口問了句。

“若是有空的話,過去試試吧!”文銘也沒想過這個問題,聞言也是隨口回了句。他如今這個業務員的工作,做得非常愜意,不過多有一個技能也不錯。

“恩師,餃子包好,接下來要不要我上屜蒸?”魏延這個時候喊了句。

“嘗試一下,以你的能力沒問題的!”王庸點了點頭,決定給魏延一個機會嘗試。當然他也會注意,關鍵時刻也會出面。

雞肉是白斬雞,醬料也已經準備妥當;鴨是啤酒鴨,啤酒這玩意也只是小規模制造,還沒有能夠大規模釀造銷售,說到底,那個味道還是有不少人不習慣,同時麥子的種植范圍,還是有點不太足夠。

“青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了沒有?”王庸朝著旁邊喊了聲。

“準備妥當!”文欽回了聲,他今年和借住在莊子里面,平時在衙門里面,也是作為幫廚給王庸打下手,同時隔天會去向典韋或許褚學習武藝。到底年紀太小,沒什么存在感。

主料是生菜,然后還有黃瓜、圣女果、胡蘿卜和土豆泥,配上沙拉醬,味道香鮮可口。

“羊肉湯熬得怎么樣了?”王庸喊了聲,這是他中午溜回來一趟,準備好的材料,然后吩咐幫廚準備的。

“已經轉小火熬煮!”幫廚回道,“是否開始放蘿卜?”

“可以了,放吧!”王庸點頭,太早放蘿卜會把蘿卜燉爛,這樣反而不好。而羊肉工序比較多,不僅需要焯水去浮末,之后下油鍋爆炒入味,最后大火燉煮半小時,如今轉小火還要再燉一小時才能出鍋。

不知不覺,前院傳來動靜,看來的荀彧、郭嘉和華佗三女已經回來。她們三個一直都是一起回來的。而后廚這邊的工作,也到了最后,餃子已經蒸熟,隨時可以出屜。

“吃飯,吃飯,吃飯!”荀彧來到后廚時,已經完全萌化,一副等投食的模樣。也不怪她那么興奮,平時回來還要等上半個時辰才能吃飯,今晚難得是剛回來就能開飯。

“先去偏廳等著,就來!”王庸朝著她回了句,廚房里面油煙什么的大,身為孕婦還是不要過來好一些。

“今晚會有什么好吃的?”三女坐著在偏廳之中,圍著一個大圓桌坐在一起。王庸莊子上的規矩可不是分餐制,大家圍在一起吃飯才是王道。

不同的是,今晚還有文銘,魏延和文欽一起過來吃,所以準備一些公筷。

“主食是餃子,湯是羊肉蘿卜湯,另外還有白斬雞、炸魚丸、白灼蝦、酸菜魚、啤酒鴨、芋頭扣肉和生菜沙拉!”魏延的工作已經完成,所以提前讓她和文欽過來坐著。

“不錯不錯!”荀彧大感欣慰,平時基本上都是一肉一素一魚,一湯一飯這樣的配置。今晚難得可以大魚大肉,倒是奢侈不少。

也不是說平時寒酸,鋪張浪費本來也不是什么好事,只是對此荀彧來說略微不滿。畢竟她雖然吃的不多,不過卻也希望能多嘗到一些不同的美食。

值得一說的是,今晚的酸菜魚就是她專門要王庸做的。本來王庸打算做的是黃花菜燜草魚,黃花菜對胎兒的發育很有益,可耐不住荀彧的請求,只能改菜單了。這不原本買的草魚,只能剁碎加入豬肉做成炸魚丸。

“來了,先喝湯!羊肉蘿卜湯,尤其是孕婦多喝點!”王庸笑道。

“遵命!”荀彧問了問湯的味道,頓時雙眼一亮,一本正經的地回答道。

“前菜白灼雞,醬料已經調好,蘸醬吃或者直接吃都可以!”文銘隨即把已經斬開鋪好的白斬雞端了上來,白瓷的大盤子旁邊,還有一小碗的醬料。

“早點過來吃飯,今年真是辛苦你了!”郭嘉朝著文銘微笑著說道。

“嘿嘿,職責所在,各位大人請稍等,其他菜就上來!”文銘謙卑地回了句,然后轉身去后廚,繼續把后續的菜給端了過來。

陸陸續續,飯菜都給上完,若是分餐的話,估計沒人就是那么一點,看起來沒什么,可若是整盤端出來,全部放在一起,結果看起來就非常的豐盛。

“夫君,吃飯!”四女看著王庸換好衣服落座,喊了一聲。

“怎么還沒動筷呢?”王庸坐了下來,整個席面居然都沒有動。

“到底是大日子,你身為一家之主尚未動筷,我等怎么能動筷?”荀彧鄭重地回道。

“好好好,我立刻下筷!”王庸聞言,心頭暖暖的,隨即拿起湯勺,給自己打了一碗湯,然后示意大家動筷。

直至這個時候,大家才開始下筷,各自吃了起來,當然少不得互相夾菜。八個人圍在一起的吃飯,這一頓大飯倒也吃得溫馨。

“吃餃子前,我要稍微提醒一下!”吃了一會,餃子陸續上來,王庸在別人下筷之前,提醒了句,“我在讓文長,在某個餃子里面放了一枚五銖錢!誰吃出這枚五銖錢,明年就是所有人之中,運氣最好的!”

“這是哪里的習俗?”荀彧歪了歪腦袋,記得餃子都還是王庸推廣的。

“管他哪里的,就當做是我們家里的!”王庸聳了聳肩。

“那還等什么,都吃,看看誰的運氣更好!”夏侯惇當即下筷,這樣的事情太有趣了。

最后,卻是文欽吃到了這個五銖錢,少不得大家都慶賀一番,小屁孩羞澀的笑了笑。

。手機版網址:m.

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)