廚神小王妃  第一百二十八章 結束

類別: 種田 | 經商 | 未婚先孕 | 廚神小王妃 | 大柚子   作者:大柚子  書名:廚神小王妃  更新時間:2019-03-03
 
涼拌雞肉絲之后,蔡小小又分別做了拍黃瓜和涼拌海帶絲。

在給外面的人做的時候,她也給廚房留了一小份,這樣可以讓趙武五人在忙碌的時候吃上一口,解解饞,也可以填一下肚子。

做完三個涼菜之后,蔡小小讓趙康強注意著外面桌上涼菜的分量,等大家吃的差不多了,她才開始準備正菜。

在準備正菜前,她先將米飯煮上,然后開始準備第一道正菜——豆皮包肉。

首先將之前準備好的豆皮從中間切開,變成兩半,然后再疊放在一起。之后,再將提前剁碎好的碎肉取出一部分放入碗中,然后倒入料酒,鹽,與蔥花放入進去攪拌。

攪拌完了之后,她便開始用用豆皮包肉,蔡燕和趙曉麗在旁幫忙一起包。

包好后,蔡小小讓趙武將鍋燒熱,然后倒入適量的冷油,等冷油燒熱之后,她再將包好的肉一一放上去煎炸,等兩面煎炸至金黃后,她再一一取出來。

等到煎炸到一定的分量后,她將熱油從鍋里取出用鐵盆撞上,然后再重新倒上冷油,等油燒至七分熟的時候,再將豆皮全都倒入進去,然后再倒上適量的冷水,之后再澆上自己先前拌好的調味汁,蓋上鍋蓋,等其煮熟,之后就可以打開蓋子裝盤了。

讓趙曉麗他們端出去,同樣的自己留下一小份放在廚房角落處的一張小桌子上,那上面還有先前留的三份涼菜。

之后蔡小小又做了糖醋排骨,板栗燒雞,酸菜魚等等,各式各樣的菜,其完美的廚藝吃的外面的客人們連連稱贊。

雖然大家從之前的早飯與后來所賣的糕點已經知道了蔡小小的手藝,但是在今天又親手嘗了她所做的菜后,大家還是忍不住贊嘆,因為這些菜是真的很好吃。

就連王老板也忍不住對趙康城說道:“趙老弟啊,問你一件事,你夫人她有沒有想過要開酒樓啊或者客棧什么的?”

趙康城知道王老板為何有此一問,他點頭說道:“有提過,不過不是現在。”

“那是何時?”王老板急道。

“等我進京。”趙康城說道。

王老板愣了愣,隨即反應過來他所說的意思,笑著拍了拍趙康城的肩膀,說道:“趙老弟好福氣啊,哈哈。”他這是明白了蔡小小會在趙康城進京后在京城開酒樓或者客棧。

趙康城笑了笑,算是默認了王老板的話。

這時,蔡小小從廚房走出來,一桌一桌的詢問著大家吃的可開心,大家也紛紛笑著回應道表示很開心,同時稱贊了她的廚藝,聽得蔡小小笑彎了眼。

等到蔡小小最后來到趙康城他們這一桌:“各位老板,酒菜可還滿意?”

“滿意極了。”鄭毅朝她舉了舉酒杯,笑道。

蔡小小見他臉色有些暈紅,愣了愣,隨后問趙康城:“相公,他這是喝了多少杯啊?”

趙康城無奈道:“半壺酒都進了他的肚子。”

蔡小小:“……”又是個貪杯的,好在她就準備了一壺酒,所以再怎么貪杯也醉不到哪里去。

王老板也說道:“弟妹啊,幸虧你沒有開酒樓啊,不然老兄我就要有危機了。”蔡小小這一手廚藝可比他家酒樓里的那幾個廚子要好上幾倍。其實從那次蔡小小幫他改菜方子的時候他就知道了蔡小小在廚藝上很有一手,所以此刻他是真的慶幸蔡小小沒有想著在鎮上開一家酒樓。

蔡小小聽到他這么說,笑了笑,道:“我可沒有那么多人手。”

王老板知道她這是借口,畢竟若她真想開酒樓的話怎么可能會找不到人手?所以只是笑了笑,舉起酒杯,朝蔡小小做了個碰杯的手勢,算是無聲的感謝,然后飲下杯中的酒。

蔡小小笑了笑,沒有說話。

見他倆說完,趙康城這才問蔡小小:“你吃了沒?”

“吃了,和小弟他們在廚房里就吃了。”蔡小小說道,然后對大家說道,“廚房里還有米飯,各位若是想吃米飯的話就跟我說一聲。”

大家點了點頭表示知道了。

趙康城問蔡小小:“你忙完了嗎?”

蔡小小點頭:“嗯,忙完了。”

“那就坐下來歇一會兒吧。”趙康城說著伸手將蔡小小拽坐了下來,正好坐在他身邊。

“誒?”蔡小小有些驚愕,然后無語的看向趙康城,小聲的問他,“你做什么呢?我坐這兒像什么話?”一桌都是男的。

鄭毅耳尖,聽見了蔡小小的話,擺了擺手說道:“沒事沒事,嫂子坐這兒正好可以跟我們聊聊你的做菜秘訣。”

蔡小小臉紅的說道:“跟你們一幫男的說做菜秘訣我還不如去和女的說呢。”說著就站起身走了。

趙康城阻止不了她,只能無奈看她離開。

中午吃完酒席后,村民們都各回各家休息了,鄭毅幾位從鎮上來的人留在蔡小小家休息。

因為中午大家都喝了一點小酒,所以聊了一會兒天后便都回房午睡了——蔡小小已經提前在客房里鋪好了床。

等到晚上的時候,大家又都聚在了一起吃晚席,等到最后宴席結束后,蔡小小和趙康城站在門口目送著村民們回自己家中,等村民們都離開后,蔡小小看了看已經有些黑了的天色,對還坐在桌旁的鄭毅等人說道:“各位,天色已經晚了,各位若是不介意的話就暫且留在我家中住上一晚,明早再回去如何?”

“也只能如此了。”一人點頭說道。

“趙兄,嫂子,打擾了。”另一人說道。

“客氣了。”趙康城和蔡小小一同說道。

“那我去鋪床,相公你先陪大家聊會兒天。”蔡小小對趙康城說道。

趙康城點頭:“嗯。”

蔡小小一邊往后屋走去,一邊喊上蔡燕和趙曉麗一起來幫忙,趙王氏已經讓她送回房間休息了,畢竟今天忙了一天了,趙王氏現在的身子雖然因為吃藥比之前好多了,但蔡小小和趙康城還是不愿讓她多勞累。

年紀到了,身子弱。

勉強撐著累壞了也得不償失。

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