聽到王老板幾人的疑問的時候，蔡小小還能沒回答，鄭毅倒是忍不住搶先為他們解惑了，并且一副興致高昂的樣子，還帶著莫名的優越感，對王老板幾人說道：“這個是火鍋桌，是專門用來吃火鍋的！”
雖然不明白鄭毅的這股莫名的優越感從何而來，不過王老板幾人也沒多在意，只是聽了鄭毅的話后反而更加疑惑了：“火鍋？”那是什么？
“對！火鍋！”鄭毅繼續興奮的為眾人講解火鍋，“這家店就是火鍋店，就是專門用來賣火鍋的，火鍋就是在那洞上面放一口鍋，然后往里面放火鍋底料，接著……”他說了很多，講解了半天，可是王老板幾人卻越聽越感覺迷惑，他們不禁望向蔡小小幾人：
“他在說什么？”
蔡小小幾人也聽到了鄭毅的那番亂七八糟的講解，無奈的搖了搖頭，說道：“不知道。”他們也不知道他到底再說什么。
將一樓與二樓的柜子上都擺滿了食材后，趙武三人也過來了，看了看時間，差不多了，于是蔡小小幾人便開始準備開張。
招牌早已掛了上去，只是上面蓋著一層紅布，等一會兒將紅布揭開。
張木和李遠將之前趙康城在上面寫著注意事項的紅紙和寫著價格的白紙都貼在一樓顯目的地方。
弄好后，蔡小小便打開大門，趙武和鄭六拿著鞭炮站到門前的空地上，路過的行人看到他們這邊的動靜，不禁停下了腳步觀望著。
蔡小小望了望頭頂的天空，估摸了下時間，又望向身邊的趙康城，目光帶有詢問的向他確定，見趙康城點頭，于是向趙武和鄭六點頭示意。
兩人點了點頭，目光看了彼此一眼，然后開始用手中已經點燃的香將放在地上的長鞭炮點燃，頓時，“噼里啪啦”的鞭炮聲在街道上響亮的響了起來，一下子吸引了更多人的圍觀。
見時機差不多，蔡小小和趙康城便一起拉下蓋著店招牌的紅布，露出“小城之家”四個大字。
在“小城之家”四個大字的左下方還標注著四個小字——“之火鍋店”。
一見到“小城之家”這四個字，圍觀的路人都恍然大悟了——原來“小城之家”開分店了，而且看樣子和本店有些不一樣。
不管怎么樣，大家還是給了祝福的掌聲，掌聲中帶有期待。
沒辦法，小城之家的口碑實在太好了，里面賣的東西也都很受大家的喜愛與歡迎，所以大家自然對小城之家的分店很期待。
等大家的掌聲落下后，蔡小小上前，站在中央開始說話：“感謝各位在今日小城之家分店開張之日前來圍觀，并給予掌聲，非常感謝！”
于是又是一波掌聲。
蔡小小繼續說道：“分店的全名是叫小城之家之火鍋店，所賣的便是火鍋。相信大家聽到這兒肯定疑惑這火鍋是何物？這一點就需要大家親自進店親眼見一見，親自嘗一嘗便知道了，因為若要我三言兩語為大家解釋的話，也解釋不清。”說到這兒，嫣然一笑，看的路人也紛紛露出諒解的笑容。
蔡小小又說道：“另外，本店每日只招待三十桌客人，三十桌客人滿了后若還有客人想要品嘗火鍋的話，請在這預約本上留下您本人的信息或者只有您本人才知道的一些信息……”
張木適時的走上前，手上捧著預約本給大家觀看。
“……還有您要來的時間，這樣我們就可以在第二日為您留一桌等您來，但若是錯過了預約的時間或者對錯了預約本上留下的信息的話，那么很抱歉，您的預約就將作廢。”蔡小小微笑說道。
圍觀的路人卻是一臉的茫然，顯然是沒有聽懂蔡小小的話：預約？那是什么？
不過蔡小小也不介意，反正到時候實際操作一番大家就明白了，她繼續說道：“因為本店的食材都是用銀簽和竹簽串起來的——”
李遠也走上前，手里拿著一根銀簽和一根竹簽。
“——大家也看到了，這兩個簽子的頂端都有些尖銳，若是不小心的話可能會弄傷自己，所以還請大家小心一些。另外——若是有客人故意用本店的簽子做出危險的行為或者傷人的行為的話，本店一概不負責任！”說到這兒，蔡小小一臉嚴肅，“還請大家牢記這一點，若是有人故意鬧事的話，我們不介意請官府的人來哦”明晃晃的威脅與警告。
最后：“為了感謝大家來參見新店的開張之日，本店承諾，前五十桌客人，每人都會得到小城之家的十種點心作為禮物送給大家！”
此話一出，頓時眾人嘩然了，原本因為剛剛蔡小小那番有些嚴肅的話語而降低了一些興奮的心現在因為蔡小小所說的十種點心而又燃起了，每個人眼里都閃爍著期待與興奮——小城之家的點心！十種！還是免費的！怎么能讓人不心動呢！
之后蔡小小又陸續說了一些要注意的事項，其實這些事項她都讓趙康城寫在了紅紙上，并且此刻也貼在了墻上，但為防止有些人會注意不到，所以她才會在這開張之日特意說明了一番。
一切說完后，蔡小小微微側過身子，做出邀請的手勢，對大家說道：“那么，歡迎各位成為火鍋店的第一批客人！”此話一出，張木和李遠以及鄭六等人立即回到自己的崗位上，等候著客人的到來。
鄭六和鄭五站在大門的左右兩邊——他倆是看守大門的，以及防止有客人會將店里的東西偷偷帶出來。
李遠和張木都是掌柜，不過李遠還是一樓的算賬先生，此刻正站在柜臺后面。張木則負責二樓。
鄭七和鄭九兩人為跑堂的，負責一樓，主要就是招待客人以及收拾客人離開后亂糟糟的桌子；鄭十和鄭八同樣是跑堂的，負責二樓。
剩下的兩名女子則負責后面的廚房，蔡小小都已經將底湯都做好了，她倆只需要將前一天已經冷卻的底湯再熱一遍，然后盛入鍋中，由鄭七他們端給客人就好了。除外還有清洗食材以及補充柜子上缺少的食材。
