“啊!”
充兒卷了一塊肉,遞到王太卡嘴邊。
王太卡一口吃下,超滿足,伸出大拇指:“大發!”
客廳里,王太卡和充兒、知恩醬圍坐在桌子旁,桌子上擺了不少吃的,大多數是各種泡菜。中間是烤盤,因為王太卡也挺喜歡吃烤肉的,所以家里有烤肉的鍋。雖然沒有炭烤的靈魂,不過畢竟是在家里,能這樣也不錯了。
“嘗嘗這個。”充兒把盤子往王太卡這邊推了推。
王太卡看著一盤粉條一樣的東西,問道:“什么?”
充兒笑道:“雜菜啊,你來韓國這么久都不知道呀。”
“不知道。”王太卡笑道。
充兒笑道:“我專門給你做的,嘗嘗吧。”
知恩醬剛要張嘴,又安靜下來,在旁邊沒說話。知恩醬今天是真的給面子,全程就是安靜的吃,讓王太卡和充兒聊天。
王太卡問道:“你想說什么?”
知恩醬旁邊剛吃下一塊肉,含糊不清的說道:“這是在韓國特殊日子才會做的,在韓國一個女生會這道菜,和男生結婚的成功率直接飛速上升!允兒歐尼專門給你做的呢!”
知恩醬點醒了王太卡,王太卡看向充兒:“真的?”
充兒鼓鼓嘴,用可愛的樣子矢口否認:“才沒有,反正沒有,十七,你嘗嘗就是了。”
王太卡嘗了嘗,味道還行,就是有點甜:“甜味有點大。”
“我已經少放了,知道你不喜歡吃太甜的東西。而且洋蔥也沒有放,知道你不喜歡吃。”充兒說道:“但是味道應該不差呀。”
知恩醬說道:“恐怖分子的口味,怎么可能和正常人一樣呢?我可以吃一點吧。”
充兒笑道:“當然,不夠我再去做。”
“別了,我可不舍得讓你再忙活了,挺好,我吃的味道也不錯,這點甜度沒問題,吃吧。”王太卡又吃了一口,隨口問道:“怎么做的?”
充兒:“粉條用醬油煮熟,然后蘑菇和洋蔥一起炒,紅辣椒和胡蘿卜一起炒。我知道你不喜歡洋蔥,所以是單炒的蘑菇。然后單炒青椒。把這些放在一起攪拌,放醬油,香油,加一點麥芽糖。我麥芽糖放的也少,知道你不喜歡太甜的。最后加上芝麻,攪拌,完成!”
“蠻好的,真的。”王太卡笑道:“我會全部吃掉的。”
“哈哈,不用,別吃太撐,對身體不好。”充兒笑著。
王太卡笑著又包了一塊肉,對著充兒:“啊!”
充兒連忙擺手:“可不要,你吃的太全了,有辣醬還放了很多大蒜,我吃不了這個的。”
王太卡對著知恩醬:“啊!”
知恩醬氣笑了:“喂,恐怖分子,我在這里當電燈泡已經很極限了,你要挑戰極限的極限嗎?”
王太卡:“得,這個我吃,我重新給你包一個。”
“才不要!”知恩醬又傲嬌了。
王太卡一口吃下,說道:“人生能天天這樣,也是真不錯呀。咦,蘇子葉沒有了,這烤肉怎么吃?”
看著已經空了的盤子,充兒說道:“對不起,怪我了,蘇子葉買少了,”
知恩醬說道:“允兒歐尼買菜回來,已經很棒了,怎么怪你。應該是恐怖分子吃太多了!”
如果是這種黑鍋,那王太卡真的是心甘情愿的背,于是笑著說道:“是的,我沒見過世面,蘇子葉包烤肉味道好,所以吃多了。”
其實在烤肉這方面,很多人對韓國也有一個誤解,就是覺得韓國烤肉都是生菜包的。其實并不是,韓國烤肉還有一種菜,就是蘇子葉。
韓國是一個多山地和丘陵的國家,而且地處中高緯度地區,比較適合一些半野生植物的生長。而且吃烤肉很容易讓人產生油膩的感覺,韓國人為了克服烤肉的這種缺陷,往往會因地制宜選擇本土固有的一些菜進行搭配,最典型的就是生菜和蘇子。
生菜就有吸收油脂的作用,而蘇子葉能有效緩解烤肉帶來的油膩還能增加烤肉的香味,可謂一舉兩得,而且韓國的地理氣候也很適合蘇子葉的生長。
韓國人對蘇子葉的熱愛是毋庸置疑的,幾乎什么都可以用蘇子葉包著吃,還有蘇子葉的泡菜。
王太卡也偏愛蘇子葉。因為生菜的味道其實比較重,蘇子葉的味道相比來說要好一點,不會遮住烤肉的味道。
其實嚴格意義上來說,吃烤肉包生菜也不是韓國人的發明,天朝東北地區的人吃烤肉也是喜歡包菜的。所以韓國人的這種吃烤肉的習慣很有可能是受到了天朝的影響。
因為歷史上天朝很久之前就有這種吃法了。而朝鮮王朝歷史上很長一段時間都是天朝的附屬國,所以飲食文化受到影響也不奇怪。
不過現在沒有了蘇子葉,這烤肉怎么吃?
這時候知恩醬卻忽然想到什么,說道:“我知道了,等著我。”
隨后知恩醬居然出了門,沒過一會就帶著一袋的生菜回來,說道:“沒有蘇子葉,但是有生菜。恐怖分子,你要是不喜歡生菜的話,我和允兒歐尼可以把肉全吃掉哦!”
充兒驚訝道:“你平時在家備著生菜嗎?這東西很容易壞的,都是隨吃隨買。”
王太卡也好奇:“你不會是從鐘鉉家拿的吧?”
“當時不是。”知恩醬抿抿嘴,說道:“起源有點無聊,我不想說。”
王太卡說道:“難道是自己打算在家吃烤肉,然后不叫我?”
充兒被逗笑了,身上拍了王太卡一下:“你別這樣,總氣別人。”
“恐怖分子,你忘了?”知恩醬撇撇嘴:“行啊,我說了。這是之前咱們一起種的,你忘了?”
王太卡一愣,然后一拍腦袋:“哦,對,之前有一天,你忽然說要在家里種生菜,還拉著我去買了種子。后來我沒管過,你就搬到你家里去了。沒想到還活著,這么多呀!”
“嗯,吃吧。”知恩醬點點頭,沒有多說。
其實當初知恩醬種生菜的真正原因,并不是單純的突發奇想,而是因為看到在《我結》里宋香菜和尼坤就一起種過生菜。
當時知恩醬和宋香菜也是開了修羅場的,感覺自己的底牌被用的差不多了。于是就拉著王太卡一起種了生菜。知恩醬估摸著如果下次再和宋香菜有了沖突,自己就拿著種生菜的事情刺激宋香菜。
看,我和恐怖分子一起種的生菜。哦,某些人好像也種過吧,還是很甜蜜的一起培育呢!但是抱歉了,現在這些是我和恐怖分子一起種的哦!
知恩醬相信這話一出,能懟的宋香菜卡殼半天。只可惜計劃趕不上變化,王太卡和宋香菜徹底恩斷義絕,這生菜也沒有了存在的意義。
知恩醬看著這些生菜,感覺自己也和這些生菜差不多,沒有存在的意義了。