錦繡田園:農家小地主  第二百六十七章 水煮魚

類別: 古代言情 | 經商種田 | 錦繡田園:農家小地主 | 甜味沙琪瑪   作者:甜味沙琪瑪  書名:錦繡田園:農家小地主  更新時間:2019-04-03
 
水煮魚鍋和酸菜魚鍋的第一步都是魚肉切片。

主要的區別再于配料,酸菜魚鍋以酸菜作為配菜,水煮魚鍋以豆芽作為配菜。

干辣椒,配合花椒大料,熗鍋,熗出一股濃濃的辣味。

片刻,蓋上鍋蓋,宋青苑道,“記住了嗎?”

水煮魚的做法不難,她教的更是家常的做法,在高端的做法,她自己也不會,畢竟前世,她不是廚師,做的也不是飲食業。

甚至,他們的酒樓都不需要廚師,只要掌握了配料,人人都可以做。

“記住了。”白永,白秋生兩人點頭。

他們會做酸菜魚,現在學水煮魚,很容易。

把廚房交給了父子二人,宋青苑到了陸銘軒所在的包間。

“你今天怎么也這么早?”宋青苑隨意的問著。

陸銘軒端起茶杯,吹了吹熱氣,“這是我的第一份產業,我總要上點心的。”

“放心吧!不會讓你虧本的。”宋青苑在陸銘軒身邊坐了下來。

陸銘軒把另一杯準備好的茶,推了過去,“我當然信你。開業第一天就有七兩銀子的純收入,看樣子要不了多久,我就可以回本。”

“嘗嘗這個茶如何?”陸銘軒手指點了點。

“嗯......”宋青苑端起茶杯,學著陸銘軒的樣子,吹了吹。

把茶端到鼻尖,聞了聞,慢慢的小酌一口,含在嘴中,翹起舌尖,稍微收下巴,向口中吸氣。

仔細品著茶的酸甜苦辣。

“嗯!不錯!香醇甘甜,回味無窮。”宋青苑放下茶杯,贊道。

“那這個是什么茶?”陸銘軒一臉笑意的看著。

“呃......這個是......”宋青苑思索著,眼睛一轉,“這個是好茶。”

“噗!”陸銘軒一口茶噴了出來,“哈哈!”笑的前俯后仰。

“小辣椒,你太逗了!”陸銘軒拿出手帕,擦著身上淋濕的茶水。

宋青苑沒好氣的剜了一眼,“知道我不懂茶,還拿茶來考我。”

“剛才那一番動作,還挺像那么回事的。”陸銘軒笑道。

宋青苑揚了揚嘴角,“裝腔作勢懂不懂。”突然,露出一抹壞笑,宋青苑道,“有一句俗話叫做,沒吃過豬肉,還沒見過豬走嗎。”

“嗯?”陸銘軒微愣,反應過來,“小辣椒,你竟然說我是豬。”

陸銘軒說著,就曲起手指,作勢要彈宋青苑的腦瓜崩,宋青苑連忙躲開喊道,“陸銘軒你誤會了,我說的是茶。”

“明明就是說我,還敢狡辯!”陸銘軒修長的手臂一揮,宋青苑無處可躲,被陸銘軒堵在墻角。

“陸銘軒,怎么會有人自認是豬呢?”宋青苑一臉無辜的眨著眼睛。

“呵......還敢頂嘴!”陸銘軒低頭,慢慢的靠近,伸出手指,就要刮宋青苑的鼻子。

“少爺!”包間的門“咯吱”的一下被打開。

六子一臉震驚的站在門口,“這、這、少爺,你繼續,我什么也沒看見。”

六子捂著眼睛,“砰”的一聲門又被關上。

宋青苑,陸銘軒面面相覷,你看看我,我看看你。

這個時候,陸銘軒才驚覺,他離的太進了,眼看著......

“咳咳!”陸銘軒咳了咳,連忙退后了幾步。掩飾自己的尷尬,可轉念一想,他尷尬個什么勁啊!

小辣椒就是個小屁孩,哪里懂的這些事。

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陸銘軒緊繃的身子松了松,故作自然的坐在桌子邊,端起茶杯道,“小辣椒......”

話音未落,房間的門又被打開,“少爺......”六子的臉,伸了進來。

“少爺,作為一個負責任的書童,我覺得我得阻止你,苑兒姑娘還是個小孩子,你就這樣,不太好吧?”六子滿臉糾結的神色。

顯然,對于陸銘軒這樣的行為,他感到苦惱。

六子一本正經的姿態,讓陸銘軒無力辯駁,氣惱的看著六子,把他家少爺當成什么人了。

他陸銘軒是這么饑不擇食的人嘛!

“撲哧!”宋青苑笑了出來,打趣道,“好像真的不太好啊!”

在酒樓呆了一陣,宋青苑回了宋家,回去的路上,正好碰到來酒樓的二郎。

“二哥!”宋青苑喊道。

“你今天真早啊!”二郎打著哈氣,吊兒郎當一副沒睡醒的樣子。

每當這個時候,宋青苑就會感嘆,宋誠義,李氏兩口子基因的強大,二房除了她這個非原裝的。

還有長得直的三郎,二郎和四郎分別繼承了宋誠義和李氏身上的缺點。

其實,原主也隨了李氏的。

“二哥,木簽那邊你催催。”宋青苑把酒樓發生的事,大概的說了一下。

木簽,魚這些都在李家訂購,并且由二郎的小弟專門負責。

“鐵簽子到位,需要的木簽就會減少......這個需要提前跟姥爺家打招呼。”宋青苑一一交代著。

“放心吧!包在我身上。”二郎應承著。

“哦,還有......”宋青苑突然想起來,“爹娘的零用錢,被我停了,這段日子,你不要給他們錢。”

以前宋誠義的零用錢是由二郎發,后來轉到她這邊后,二郎也會時不時的給兩口子零用錢。

這件事,宋青苑要特意叮囑。教訓,還是要給的。

“行!我記住了!”說完,二郎揮揮手,向著酒樓的方向走去,今天是開業的第二天,還有活動,又有的忙了。

宋家院內。

擺著兩個大壇子,葉氏正拿手去接上面的紙。

“苑兒,這醬已經好了。”葉氏看到宋青苑進來后道。

“麻煩三嬸了。”宋青苑道謝。

這還是冬天的時候,宋青苑說想吃醬,老太太特意讓葉氏做的醬引子,開春的時候下的醬,現在過去一個多月,醬已經可以吃了。

宋青苑掀開壇子,湊過去聞了聞,“就是這個味!”

宋青苑笑了,隔了一個時空,做出來的醬,卻有著相同的味道,在她小時候,家里的老人,做出來的醬,就是這個味道。

“三嬸,幫先舀出一碗,一會我要用。”宋青苑說著就跑去廚房拿出碗,遞給葉氏。

葉氏拿起木頭做的小舀子,在醬里打耙幾下,均勻后,舀出一碗,“給!一碗夠不夠?”葉氏問。

“夠了!夠了!”宋青苑點頭,她就是想研究一下燒烤醬,蒜蓉醬怎么做,自己鼓搗鼓搗,試試能不能做出來,用在燒烤上。

把一碗醬,放在廚房的案臺上,宋青苑進了上房,她要和老太太商量一下,豆芽的事。

“奶,府城傳過來的試題,需要五兩銀子,先生的意思是......”大郎的說話聲,被推門聲打斷。

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