作坊的雇工，每天供中午，晚上，兩頓飯。
伙食不算好，主食以黍米，高粱，窩窩頭為主，菜就是水煮白菜，冬天的時候，也就是豆腐，凍豆腐，酸菜。
但，這也不算差，普通老百姓，能吃上這些，已然不易。
過了冬至，雇工已經分成兩班倒，在屋內做工。
宋青苑給了老根媳婦，一只雞，十幾個雞肝，給今天來的雇工加餐。
又留出來一只雞，和剩下的雞肝，給明天的雇工加餐。
“東家，心善！”老根媳婦笑道。
能遇到善良的東家是他們的福分。
宋青苑笑笑，“嬸子，好好干，我也不會虧待了你的。”
“哎！”老根媳婦激動的應著。
兩句很普通的，爛大街的鼓勵話，老根媳婦聽著，就如同得到了某種承諾般，更是干勁十足。
搬著裝著雞肉和雞肝的盆，樂呵呵的去給雇工做飯。
已近晌午，宋家的晚飯，也要準備起來。
今天正好輪到葉氏，兩只雞，配著雞肝，土豆，就開始燉。
“呦，今天的伙食不錯啊......”李氏從外面走了進來，路過廚房，就聞到一股雞肉的香味。
今天的兩組雇工是她負責，雇工準備吃飯，她也回來，準備吃飯。
使勁吸了吸鼻子，李氏問道，“苑兒，今天家里殺了多少雞，咋還給雇工吃上了？”
李氏不解，宋青苑怎么突然想給雇工改善伙食？
鄉下人家，一般都舍不得這么吃的。
宋青苑伸出一只手掌。
“五只？”李氏驚訝的道，“咋殺那么多呢？”
葉氏，宋城禮殺雞的時候，她已經去了作坊，根本不知道家里到底殺了多少只雞。
“娘，是五十只！”四郎蹦蹦噠噠的跑了過來，穿著土里土氣的大棉襖，夸張的說著。
“五十只？”李氏一聲尖叫，“殺五十只，那咱家得吃到啥時候能......”
“還不如現吃現殺！”
說著李氏就笑了，舔了舔嘴唇。
五十只雞，她豈不是每天都能吃到雞肉。
宋青苑翻了翻白眼，“娘，你想多了......”
午飯過后，三房一家，宋青苑，周氏，老根媳婦，又在廚房忙活了起來。
宋青蓉周氏負責剔出雞肉，葉氏，宋誠禮，老根媳婦進行拍打，剁碎。
剁碎的雞肉，宋青苑加上鹽，雞蛋，拌進自己搭配的調料，均勻攪拌。
然后捏成一個個丸子。
宋青茉就負責生火，把丸子煮熟。
煮熟之后，立刻拿到外面去凍。
如此雞丸就做成了。
宋青苑拿起一個雞丸，放進周氏的嘴里，“奶嘗嘗，味道怎么樣？”
周氏舌頭微動，細細品嘗，“雞肉味，挺好吃的，比雞肉吃起來軟和。”
“奶喜歡吃就好，那就多留家里點，給奶做雞丸湯喝。”宋青苑笑道，伸出筷子又夾了一個自己嘗了嘗，味道還算不錯。
只是沒有淀粉，捏丸子的時候，不容易聚在一起。
淀粉？
宋青苑靈光一閃，淀粉的用處很多。
這個時代似乎還沒有淀粉，至少榆林縣沒有。
那要不要開一個淀粉加工作坊呢？
想了想。
還是得等到明年開春再說。
“姐，給我也嘗嘗唄？”四郎扒在門口，眼巴巴的看著。
“你的大字寫完了嗎？”宋青苑問道。
四郎伸出兩個手指，瞇起眼睛，“就差一點點......”
信你才怪！
“張嘴！”宋青苑道。
“啊......”四郎立刻張大了嘴，伸了過來。
“真好吃，姐我還想吃......”四郎眼巴巴的看著。
宋青苑順勢又喂了幾個。
宋青蓉，宋青茉等人，也分別跟著嘗了嘗。
“姐，我沒吃夠！”四郎道。
“不可以吃了！等吃飯的時候再吃！”宋青苑道。
“姐......”四郎馬上做出可憐裝，“姐，再疼疼你，可憐的弟弟吧......”
“呵......”宋青苑嗤笑，這個小胖子就會裝可憐。
他若是可憐，宋家村就沒有不可憐的娃.......
“快出去讀書......”宋青苑催促著，“書讀好了，什么好吃的都有。”
“書讀不好......”宋青苑威脅的看著，“你就吃糟羹剩飯吧......”
“我姐不疼我了......”四郎撂下話，跑回了書房。
宋青苑無奈的搖頭。
四郎本就是個長歪的熊孩子，現在卻成了會撒嬌，會賣乖，小心眼超多的，長歪的熊孩子。
哎！熊孩子還是熊孩子！
到了晚飯的時辰，雞丸已經全部做完。
四十多只雞，做出來滿滿兩大盆的雞丸。
宋青苑讓宋誠禮粗略的秤了一下，大概六十五斤左右。
也就是說，一只雞能出差不多一斤半的雞丸。
宋青苑給家里留下了二十斤，剩下的照例送進了天然居。
把還未凍上的雞丸，撿出一小盆，宋青苑進了廚房。
“三嬸，我做一下雞丸，讓家里人嘗嘗......”宋青苑跟葉氏打著招呼。
“哎！成，你用那邊的小灶臺吧！”葉氏指向另一側。
兩刻鐘，一盆雞丸湯，兩盤炸雞丸，兩盤雞丸白菜燉豆腐，出爐了。
葉氏看著炸雞丸用的油，一陣陣的心疼。
心里暗暗的想著，這也就是宋青苑。
若是別人用了這么多的油，肯定要被老太太罵的。
哽噺繓赽奇奇小説蛧
這個時候，葉氏的飯也做好了。
兩人在宋青蓉，宋青茉的幫助下，把菜和飯端上了桌。
四郎小眼睛盯在炸雞丸上，口水直流。
等周氏宣布開始動筷，四郎快準狠夾起一個雞丸，扔進嘴里，三兩下進了肚。
手上的動作也不慢，一個接著一個的夾，邊吃邊道，“真好吃！真好吃！”
熊孩子！
宋青苑搖頭，熊孩子就是在聰明，在會裝，也不如大人。
碰到好吃的，就原形畢露了。
再看看李氏，不緊不慢，動作規范。
可吃的速度，一點也沒落下。
“四郎，一會兒吃過飯，在寫五張大字......”宋青苑淡淡的說著。
四郎一噎，一個嗝打了過去，神情凄慘，“姐，這是為啥啊？”
宋青苑笑而不語。
吃過飯后，小輩開始收拾飯桌。
這個時候，宋家的大門被推門，一群村民，不約而同的來了宋家。
宋青苑疑惑。
一群人一起來，這是出了什么事？
