第二十五章
“小軍還沒有放學么?”張翠蓮掃了一圈,發現弟弟張翠軍沒在家。看來這陣子是消停了一些,沒再出去惹禍。
“上學去了!你回來干啥啊?”邵華后知后覺,從炕上爬起來。
“哦,我回來拿兩件衣服。”張翠蓮沒等抬腿回屋,就聽見邵華道:“要是不忙的話,你就把飯做了吧。我這兩天干活,累得我渾身疼!”
張翠蓮點點頭:“行!那我去做飯去了啊!”
說完她麻利的走到廚房,想了想泡了點大米。然后又回到堂屋,問邵華:“媽,你要吃家常菜還是要我給你做點好的?”
邵華揚了揚手:“隨你便,愿意做啥就做啥。”
張翠蓮點點頭,去了菜園子。從已經所剩無幾的菜園子里挑了幾根還算新鮮的黃瓜,又拔了兩根胡蘿卜。順手摘了幾根青椒,割了幾根芹菜。
趁著大米飯還沒有燜好,張翠蓮找了十來根小蘆葦棍。從自己的房間里找出了白線,麻利的做了一個簡單的蘆葦蓋簾。幸好她在陳嬸兒那里做了幾天工,手上的伙計還挺麻利。
張翠蓮想來想去,能讓講究的顧媽看上眼又能讓顧致城印象深刻的東西。只有自己親手做的飯菜,而且還要是別出心裁才行。
顧家大魚大肉的很常見,做點小清新的才能水到渠成。所以她選擇做最簡單的紫菜包飯還有玉子燒。說是紫菜包飯,可惜張家一張紫菜都沒有。說是玉子燒,除了鴨蛋其他的調味品也是一樣沒有。不過就是粗糙了一點,但以現在這種生活水準,一樣能達到效果。
一口鍋煮米飯,另一口鍋張翠蓮燉了老豆角。趁著這個功夫,張翠蓮洗干凈了蔬菜又將辣椒、香菜、蔥絲還有黃瓜絲拌在一起做成老虎菜。清爽微辣,最能下飯。
等到米飯煮好,她將熱乎乎的米飯盛在一旁晾著。因為沒有正宗的辣醬,現在做也來不及。張翠蓮想了想,決定動手做甜面醬來代替。
甜面醬很好做,面粉加了水調成糊狀然后放糖。加入醬油調成黑色,倒鍋里一點油。不用等到油開了,直接將面糊丟進鍋里面。用鏟子不停地攪拌,直到面糊變成了醬就可以舀出來了。
張翠蓮知道家里面鴨蛋不少,沒有錢吃肉但可以用鴨蛋來打牙祭。
她將鴨蛋打了七八個,混在一個大碗里面。加了調料之后,發現顏色一點都不好看。就又加了一點點細碎的蔥末,然后燒開了鍋。鍋底抹上薄薄一層的豬油,用勺子舀了蛋液輕輕地撒進鍋里面。用鏟子將蛋液鋪平,瞬間蛋液就凝固了。
張翠蓮再一次將蛋液倒了進去,第二層也瞬間凝固起來。如此反復五六次,她才將手沾了沾冷水。快速將蛋餅從鍋里面掀了出來。放到菜板上,由下而上卷成蛋卷。
如此反復幾次,粗糙的玉子燒做好了。張翠蓮將雞蛋卷輕輕地切成小段,整齊的碼在盤子里。
隨后又將不再滾燙的米飯盛在簾子上,攤開成薄薄的餅狀。將做好的甜面醬鋪在最底下,上面放了胡蘿卜條、黃瓜條、芹菜條。然后用簾子一點一點的卷起來,整齊的擺在菜板上。
張翠蓮用飯盒將切得整整齊齊的沒有紫菜的紫菜包飯跟自制玉子燒裝了進去。放進自己的房間里,然后再將燒豆角、老虎菜、飯卷、雞蛋卷端到堂屋里。
邵華見到女兒這奇妙的手藝,大為嘆服起來。一邊吃一邊點頭稱贊:“早知道送你去學廚師啊,你當廚師有天賦啊!”
張廣福對老虎菜倒是贊不絕口,這玩意一看就知道是咋做的。以前閨女做了兩次覺得挺好吃,讓老婆做她推三阻四說是不知道。這回看準了,以后張翠蓮不在家也能吃到了。
“對了,媽!我剛才看見院子里有不少老黃瓜什么的。實在是吃不完,你就曬著。反正家里有的是地方,我回來的時候給你做成咸菜吃。也省著冬天的時候,天天吃土豆白菜蘿卜的!”張翠蓮眼尖的發現炕上還有幾件臟衣服。
她一邊說一邊掃了一眼墻上的掛鐘,時間還夠反正下午的最后兩節課是體育課。干脆一不做二不休,一下去都不去了。
張翠蓮剛才在廚房里試吃已經吃飽了。她拿著炕上的衣服,自覺的走到了院子里。從井里打了水,蹲在地上麻利的洗起衣服來。
“哎呀,這才是過日子呢。”邵華舒服的吃著飯,眼里面看著電視。屋外面女兒正蹲在地上,刷刷的洗著衣服。日子又像是回到了從前,這種感覺忒舒心。
張翠蓮干活麻利,這邊邵華兩口子撂下筷子。那邊她手里的幾件衣服已經掛到了晾衣繩上。
她抬眼看見房檐下的幾串辣椒,心生一個念頭。拍了拍手,走進屋里。
“媽!家里有沒有黃豆?”邵華聞言點頭:“有啊,你要干啥?”
“我給你們做點辣醬,你想吃么?”張翠蓮一邊說一邊上前收拾飯菜。邵華拍了拍肚子,點頭道:“有倒是有,做辣醬用得上黃豆?”
張翠蓮點點頭,從廚房里找到了黃豆。張翠蓮裝了一小碗黃豆放進鍋里煮了起來。煮好了之后,她將黃豆與黃豆水分開。
交代邵華:“這個黃豆放在窗戶下面發三天,這瓶水我放在倉子里面誰也別給我動。等三四天之后我回來,再把辣醬給你們做好了。”
邵華點點頭忍不住問道:“你這是跟誰學的呢?”
張翠蓮輕聲道:“我跟我宿舍里的人學的,人家家里頭就在城里賣辣醬。你可別給人說出去,到時候大家都知道了,再找你賠錢!”
邵華此時已經被兒子嚇破了點,聽說賠錢什么的就知道事情的厲害。而且因為張翠軍的事情,現在對張翠蓮也有了很大的改觀。
“媽!一會我就得走了。還是沒能來得及看上小軍!”張翠蓮將家里面里里外外收拾了一下,眼看時間差不多了就要背著書包走人。
“嗯,你放心吧。小軍現在可聽話了!”邵華笑著敷衍,至于是真是假張翠蓮心里明鏡似的。
“媽!我聽說有個鐵路學校,去那上學以后就分到了鐵路。要是小軍不好好上學,咱家就把他送那去吧!”張翠蓮到底還是心疼自己的弟弟,做不到鐵石心腸。
邵華敷衍的點頭:“行啦,行啦,知道了。你兄弟的事情,你就別操心了。家里頭有一個上學的還不夠,你弟也去得多大的花銷。別人不知道,還以為你爹媽是大款呢!”
張翠蓮翻了個白眼,忍不住提醒道:“學費能有多少錢!等秋收之后要么就賣包子要么就糊紙盒,哪個不是掙錢的!”
張廣福在后面冷冷的說道:“哎呀,真掙錢大家走去掙錢了。還用得著你想,人家不比你能耐。切!那么辛苦的賣包子,也沒看多掙幾個錢!”
張翠蓮被父母噎的無語,氣的說道:“挨掙不掙!反正我是沒花你們的錢,小軍要是也被你們耽誤了,可別說是我們倆不爭氣。以后看著我大伯兩口子住著高樓天天吃肉,別抱怨我們就行。”
邵華被張翠蓮氣的揚手就要打,卻沒想到張翠蓮扭身就跑了。恨得邵華在后面罵:“小王八蛋,還真以為翅膀硬了。”
張翠蓮氣鼓鼓的回到了學校,來到宿舍里發現李曼果真在等著她。見到她回來了,連忙迎了上去。沒等張翠蓮說什么,就拉著她直奔校外。
“怎么了?”張翠蓮身上的解放挎包隔在二人中間。
李曼走到校門口,左右看了看。低聲說道:“你知道么,丁蓉蓉有對象!”
張翠蓮翻了個白眼,聳了聳肩:“有就有唄,有啥大不了的!”
李曼一臉驚恐的說道:“你不知道么,學生是不能搞對象更不能結婚的。要是讓學校知道了,就得退學!”
張翠蓮不可置信的驚呼:“誰說的?”
李曼狐疑的看著她:“一直都這樣啊,你不知道么!”
張翠蓮想說,我哪知道啊。我閨女上大學的時候,明明可以談戀愛更可以結婚的啊。只要法定年齡到了,誰管你啊。
“這么大的事兒,誰跟你說的?”張翠蓮扭頭上下打量了一下李曼。以丁蓉蓉的性格,不可能讓自己的隱私被外人知道啊。
“馮小杰說的!”李曼煽動著純.潔的眼睛,一板一眼的說道:“她說她看見有一個特別年輕的男人,開著吉普車拉著她呢。”
張翠蓮冷哼:“馮小杰說的?那就一點準頭都沒有了!”
李曼挑眉:“啊?不能吧!”
張翠蓮嘆口氣道:“不信你看著!馮小杰這個人,有沒有說看見他們倆有親密的舉動?萬一人家是丁蓉蓉的哥哥呢?到時候真的傳到了學校,是不是又跟今天我一樣,倒霉的不行!”
李曼聞言恍然大悟:“對呀!這個馮小杰,嘴巴也太大了。以后我可不信她了!”
張翠蓮卻對馮小杰起了疑心,這個人到底是真的有口無心還是心里頭有點小主意呢。
如果是前者那倒還好,若是后者那這個人可真是不能深交了呢!
請:m.022003