全知全能者  第21章 人參、紅薯、野山藥

類別: 都市 | 異術超能 | 全知全能者 | 李仲道   作者:李仲道  書名:全知全能者  更新時間:2020-06-21
 
事情變得有點復雜了。

不,是相當復雜!

許廣陵沒想到前前天的那個夢只是一個開始,而昨天的這個夢顯然是一種繼續,然后,再接下來呢,會不會有第三個夢、第四個夢?

坐在床上,許廣陵想著這兩個夢的內容。

第一個夢中,他認識了土豆、豆腐、蘑菇,不是簡單的認識,而是站在一個大廚身份上的認識,知道土豆在什么土壤環境中生長得最好,知道出土后的土豆優劣辨識,知道從黃豆到豆腐的一整套工序……

而且事實上又豈止只是知道?他仿佛都曾經是一個種了幾十年土豆的老農,又或者一個生產了幾十年豆腐的豆腐坊主……

但是夢里的那個人物,那個做著“九品白玉羹”的人物,是模糊的,甚至連做飯的場景什么的都是模糊的,或者事實上它們本身就不存在,夢的內容,就是土豆、豆腐、蘑菇,以及“九品白玉羹”。

而昨天夜里的這個夢,差相仿佛。

夢中,做粉條的那個人,依稀仿佛是個老者,而關于這個老者的形貌、穿著、聲音等等,卻都是模糊的。

那么他是怎么判斷這是一個老者的呢?從動作,很多的緩慢而又細致的動作,讓許廣陵本能或者說直覺地認為做著這些事情的就是一個老者,但事實上,那究竟是否真是一個老者?甚至,那是否真是一個人在做著那些動作?

許廣陵不能肯定。

但是他能肯定的是,前前天的夢,和昨天的夢,展示著那些東西的,如果是人的話,姑且先這樣認為,那么出現在這兩次夢中的,并不是同一個人!

因為他們做事的動作節奏不一樣!

作為一個音樂從業者,好吧,他還沒有從業,許廣陵本能地從這個角度,得知他想要的答案。

那他之前的關于那道青色光芒的猜想,就完全站不住腳了!

他原本認為那是一個屬于廚師的靈魂或者意識什么的,但這第二個夢,輕而易舉地推翻了他之前的假設。——好吧,現在該說說這第二個夢到底是怎樣的了。

這還是一個關于廚藝的夢,不,不是廚藝,是食物,具體地說,是粉條的制作,也是他白天正在盤算著的東西。

前后兩個夢的相同之處,是都和食物有關。

昨天的夢里,他在見證著粉條的從無到有,或者說粉條制作的從一開始到結束。

先是選材,人參,紅薯,山藥。

沒錯,就是這三種!不是單純的紅薯,而是多了人參和山藥,并且,這三者,基本上是屬于并列位置的,而不是有從有輔。

人參就是參農種的蘿卜牌人參,而不是所謂的林下參,更不是野山參,紅薯也是人工種植的紅薯而不是野薯什么的,但在種類上有所選擇,不過山藥卻是有點例外。

不是尋常的那種筆直的堆放在一起整齊劃一的所謂鐵棍山藥,而是長得形形色色、奇形怪狀、橫七豎八的那種,有的甚至不是長形,而是雞爪型、馬蹄型什么的,總之,用一個“奇形怪狀”來形容是絕對沒錯的了。

這是三種材料。

接下來的便是制作。

人參放在蒸籠里,像是蒸包子一樣地蒸,取其汁。

紅薯就像是正常的做粉條那樣,打漿,過濾,去渣得粉。

山藥卻是取其全部。

然后人參汁、紅薯粉、山藥泥,按相應的比例混合在一起作為原材料,制作粉條。過程并不復雜。

許廣陵必須說,他又一次長了見識!

他知道有土豆粉條、紅薯粉條,以前就知道,但他從來不知道居然可以往粉條里面加人參!雖然只是取的人參汁夜。

還有,夢里像是蒸包子一樣地蒸人參也是讓他現在想著這事感到有點頭暈,那么多的人參真的像是蘿卜一樣地堆到蒸籠里,堆得滿滿的,上鍋蒸,先放一籠蒸,蒸好之后,再放一籠新的架到鍋上,而這第一籠則架在新籠上面,然后一直這樣地累加,累到第九個蒸籠為止。

再蒸,就可以從上到下,一籠一籠地去掉了。

被蒸過的人參,就當是“渣滓”,可以直接丟掉了,只取那一鍋蒸出來的汁液。——雖然知道園參也就是參農在菜園、田地里種植的人參,年限短、效果差,基本等同于蘿卜,但這樣地一種制取方式,說真的,許廣陵確實感到有點醉了。

紅薯粉的制作中規中矩,沒什么好說的,并沒有讓許廣陵感到意外的地方。

然后就是山藥了。

那種形狀的,幾乎沒有兩個是長得一樣的山藥,就是所謂的野山藥?

而與此同時,這三種材料的功用或者說效果,以及為什么用這三種材料混合在一起制作粉條,經由昨夜的那個夢,許廣陵清清楚楚。——這不像是一個廚師該有的能力啊!

相比較廚師,這更像是一個中藥師。

只是,中藥師有把藥材拿來做粉條的么?這風格有點狂野啊。

許廣陵腦子有點亂,一時想著這奇怪的人參紅薯山藥粉條,一時想著這個奇怪的夢本身。那個異變,到底是怎么回事呢?或者,那還是一個人的靈魂,只是這個人既是廚師,又是中藥師?

或者說,這人本身是廚師,但后來接觸到養生藥膳什么的,就轉向這種“藥食同體”融合性食材的研制?

至于其節奏不同,只是因為是一個人的不同時候的表現?

想了半天,還是沒有答案。許廣陵遂搖了搖頭,暫時把這一切都從頭腦里拋開,然后從床上一躍而起,下床,洗涮,出門,直奔公園而去。

昨天雖然沒有和章老約好了,而且他也沒有到章老那里報道的義務,說白了,章老先生也不過就是順手為他演練了一下太極拳而已,連“教”都談不上,這件事,許廣陵如果認帳,那它就是人情,如果不認帳,那它確實就不是!而且哪怕認帳,這也不是什么大的人情。但是許廣陵還是去報道了。

這樣做,不委屈他,而且又能稍微回應一下人家的好意。

這也便是許廣陵這么做的原因。——兩全其美的事,為什么不去做呢?

曾經身在黑暗,或者說冰冷中,所以事實上,許廣陵對外面的每一分好意都分外敏感。曾經,也因為冰冷和黑暗,他對好多的好意都拒絕了,而現在,他會嘗試著,盡量開放一些。

就譬如這位章老先生,從昨天的表現看,其為人還是很不錯的,頗有長者之風。那么許廣陵真的將其當成是長者,以長晚輩的形式相處著,也未嘗不可以考慮一下。

當然,這其實只是小事。

兩人之間,會否有更一步的牽扯,尚未可知。——或許就像過往的不少旅友一樣,乍見乍分之后,也就只存留于記憶中,然后變成純粹的陌生人了呢。

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