蘇廚  第五十章 沙金

類別: 歷史 | 架空歷史 | 蘇廚 | 二子從周   作者:二子從周  書名:蘇廚  更新時間:2020-06-21
 
第五十章沙金

掌柜的連連拱手:“多謝小少爺,多謝小少爺,那我這就去了?”

蘇油笑道:“去吧,也多謝你這份慈善之心。”

送走掌柜的,一群孩子圍了過來,對著一車的貨物嘰嘰喳喳。

蘇油喊道:“別亂,先將東西卸到屋里去。”

人多活快,沒一會兒,東西都擺放停當。

糟娃說道:“小少爺,好多東西啊,我給錢都給得怕了。”

蘇油問道:“還剩多少錢?”

糟娃苦著臉:“十貫錢,還剩下七百錢了。”

蘇油笑道:“不用這樣,東西大體齊備,以后就會越積越多。”

一群看著肉就流口水的小孩在面前嘰嘰喳喳鬧個不停,糟娃臉有些微紅,猶豫了一下還是問道:“肉鋪掌柜給了我們這么多肉,今天我們全吃掉?”

蘇油皺了皺眉:“怎么可能,就你們這脾胃,一次吃太多肉食,只會拉肚子,這年頭拉肚子可是會要命的!”

糟娃哦了一聲,又問:“那怎么辦?我們慢慢吃?”

蘇油看著這堆貨物,慢慢道:“再想想。”

突然想到什么,糟娃有些興奮,隨即又有些遺憾:“要是鹽夠多也好,我們腌制起來。”

蘇油搖了搖頭:“那太浪費鹽,這樣,我們把這些東西都收拾出來,留下自己吃的,剩下的收拾干凈,拉到義棚,讓他們鹵制好,幫我們發賣,換成錢存起來,慢慢用,這樣是不是更好?”

糟娃覺得蘇油這辦法更好:“好法子,小少爺就是聰明!”

蘇油說道:“那你們這組人,同我一起去溪邊,我教你們收拾這個。”

帶著幾個盆子來到溪邊,蘇油讓娃子們將腸子里的東西擠出來,和上泥土捏成團,扔到溪邊的大灣子里。

娃子們覺得這個也好玩,七手八腳地扔了進去。

糟娃有些不解,走近蘇油身邊問道:“小少爺,這又是為了什么?”

蘇油說道:“這個灣子啊,以后就是我們的魚庫!”

聽說要有自己的魚庫了,糟娃很興奮:“那我們什么時候抓?”

蘇油小嘴往上一翹:“今晚就抓!”

蘇油弄吃的,那都舍得下本錢,先用鹽將粗洗干凈的腸子肚子搓了一遍,咬出粘液后在清洗干凈。

然后小腸翻過來,挽起褲腳,用竹刀細細刮去多余的內層,只留下腸膜,用鹽腌漬起來。

豬肺最麻煩,讓一個大孩子做了個竹水槍,通入肺管打水擠壓,反復好多次,才將豬肺處理好。

沒一會,一大盆豬下水,外加四個豬蹄,一個豬頭就給洗凈了。

回到土地廟,拿一個前日自制的粗陶盆,裝了一點水,取過女孩們采集來的樹脂熬化,用竹片抹到豬頭豬蹄上,澆上涼水,樹脂重新凝結后,輕輕一撥,便將豬毛弄了下來。

狗剩做完了竹簽,女孩們也綁完了麻線,將麻繩牽在林子里幾棵樹間,也過來幫忙。

蘇油讓狗剩綁了一個竹門,取過細竹竿剖開,讓女孩們加上水邊打來的長草,夾在竹竿上綁緊,一排排掛在竹門上。

同樣的辦法,還弄出了窗戶大小的兩個,進屋翻出買來的藥物,在陶盆里點燃干草,然后將藥物放上去,濃濃的煙霧便冒了起來。

蘇油趕緊跑了出來,煙霧里明顯有硫磺的味道,還有幾樣也不是好東西。

讓孩子們用竹草門將大門,窗戶都擋住,熏煙殺蟲。

小七已經帶人做了一地的蜂窩煤,起碼上百個。

留下豬肺,豬肝。小腸用一小碗鹽埋著,放到陰涼處,將去毛的豬蹄在火上燒過,放滾水里刮去一層薄薄的表皮。

豬頭用小刀貼著頭骨細細地剝下來,剜下核桃肉,取出豬舌,牙齦,叫人送去義棚幫助鹵制,發賣。

將豬肺放在沸水中過一遍,再用刀切成小塊,豬肚也過水,然后刮去白膜,加入大塊姜,和豬肚豬蹄一起放一口小缸里,熬制起來。

時間已經過午了,得抓緊時間,蘇油叫女孩子們準備菜蔬,自己帶上一幫男孩子,去林子里往麻線上綁竹簽。

然后將昨日收集的干蘆葦管切成小段,將竹簽彎折,兩頭并到一起,用蘆葦管套住。

將豬胰臟切成小粒,烤過的紅嘴芋也切成小粒,相隔著填入到蘆葦管里。

然后取來一個大簸籮,從麻繩線頭處開始,綁上大石頭,卡子放在簸籮中心位置,理好麻繩,一圈一圈圍在簸籮的邊緣擺好。

這東西容易亂,得蘇油親自來。

兩條細麻繩,饒了兩簸籮,蘇油又帶著人去溪流上游鋸楠竹。

楠竹鋸成長段,拖到溪邊,用竹篾扎成兩個竹筏,撐下來將簸籮放上去。

將麻繩的線頭綁在溪邊的樹上,兩個竹筏一邊一隊,一人在前邊控制竹筏,一人將做好的麻繩一圈一圈拎起來放入水中。

麻線很長,一直放到了大灣的中心,才將錨石沉下去。

兩條麻繩,沿著剛才打過豬糞的窩子,拉出了兩條平行線。

布置完一切,回到土地廟,踩好新泥,才帶著孩子們去江邊收拾洗澡,順便叫淘鐵沙的兩組人收工。

拴住見蘇油他們過來,笑道:“小少爺,您見多識廣,看看這是什么?”

蘇油過去一看,拴住的掌心里,有幾粒金燦燦的小金屬顆粒。

蘇油笑道:“讓大家都看看吧,這就是沙金,以后大家要是淘著這個,千萬要收集起來。”

拴住覺得有些無措:“這就是金子啊?”

蘇油不以為意:“別想著就能發財,一兩金子,賣給朝廷,不過九貫錢,這點沙金提煉出來,可能有個幾百錢。”

說完削了一個竹節,在上邊鉆出一個小孔,用麻繩系在拴住的褲腰上,笑道:“不過集少成多,這些小沙金,就麻煩拴住大哥拴住,等到你覺得褲帶掛不住了,我們再想辦法看怎么賣。”

拴住小心地將幾粒金沙放進竹筒里,還接過蘇油的小刀,刮了一根竹棍塞住孔眼,笑道:“小少爺說得沒錯,大家以后淘鐵沙的時候多注意,撿到沙金便交到我這里來。”

蘇油拍了拍拴住的胳膊:“李大哥,這里就你最大,現在得考慮冬天的事情了,大家起碼得添一身衣服,那就是三五十貫啊。”

拴住頓時愁眉苦臉,他還真沒想那么遠,以前冬天,基本都是靠扛,每年都有弟弟妹妹扛不過的,想著想著眼圈就紅了。

蘇油明顯知道他想到了什么,安慰道:“別擔心,今年有我在。”

拴住抬起頭:“小少爺,我們相信你!”

蘇小妹也在旁邊說道:“我們相信小油哥哥!”

蘇油在孩子們面前永遠表現得無比自信:“走吧,進城賣鐵沙去!”

第一次淘鐵沙,肯定是大豐收,兩組十四五人,一人淘得了十來兩,也就是半斤多。

加在一起就是接近八斤,價值一貫半!

凡是涉及銀錢,蘇油便不會只派一個人,都是三五個一起,有個監督。

包括自己也不例外,帶著拴住和蘇小妹進城找史通,史通見到蘇油,笑得就像一只偷到雞的狐貍:“師父,你這番精巧運作,我們的那羽紋花鋼,就可以隨意發賣了。”

蘇油笑道:“你要的本來就是個名義,現在名義有了,還正大光明,要是賣少了,饒不了你!”

石通說道:“那哪兒成,家里傳來話,小天師指明要五柄羽紋花鋼法劍,這名頭就大的有些嚇人了,您就瞧好吧!喲,這批鐵沙淘練得不錯,我先過稱了啊?”

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