蘇廚  第一千三百八十一章 請客

類別: 歷史 | 架空歷史 | 蘇廚 | 二子從周   作者:二子從周  書名:蘇廚  更新時間:2020-11-01
 
第一千三百八十一章請客

當天晚上,呼圖在書房中計算收益。

今天的進賬里邊多了好些種新錢,他要一點點的分出來。

葡萄酒生意做得不錯,其實如今酒店的生意進賬遠不如葡萄酒,今天和甘州酒商盤賬的時候,酒商看著那一大堆錢直搖頭,告訴他去銀行開個戶頭,將零碎都存到銀行去,以后結賬直接去銀行轉款就行。

方便倒是方便,就是把錢放人家那里,放心不?

酒商就笑了,你這點錢還有什么不放心的?就算不放心,你換成金銀幣藏家里,也比整一缸銅錢強啊。

自己和老婆一商議,準備明天拿幾貫錢去銀行試試看。

門口響起了敲門聲,呼圖趕緊將桌上的錢抹到箱子里“進來。”

卻是李三妹“城南莊子上送了一頭肥羊過來,說是明日的貴客要用的。”

呼圖問道“三妹,胡大說是哪位貴客了嗎?”

李三妹說道“倒是沒有,不過胡大說是貴客,那肯定不小。”

呼圖點頭“也是,胡大的冬菜園子可精貴,上次來還說給都轉運司供著菜蔬呢……”

李三妹就撇嘴“還是益西威舍教他的法子,以前他那冬菜園子,還不就出點菠薐菜,青蒜苗。”

呼圖拉過李三妹的手“這夏國的天說變就變了,你二哥也是運氣背,好不容易進了殿前司,轉眼就丟了差事,要不下次出大陷谷,讓他跟一趟?去韃靼那里跑跑買賣?”

李三妹瞪了他一眼“就你心善,我那個哥打嫁我就沒安好心,讓我過產你當他轉性了?我不同意。”

“要再搭理他,等有了孩子再說。有了孩子,瑞升號就還是呼家的。”

這媳婦兒,主意真定!

次日一早,呼圖就起來招呼伙計殺羊,羊血留起來,客人嫌棄不要的話,還能留著賣粉絲羹,十五文一碗呢。

夏人如今也是兩頓飯,瑞升號生意最好的是早餐,忙到了早餐客人都散了,來了一隊新軍,將瑞升號都圍了起來。

又過了一陣,來了幾匹馬,呼圖一看就高興得大喊“三妹,三妹,是益西威舍!”

來的正是蘇油、李舜舉,沈括,曾布、晁補之,還有李濟和梁屹多埋。

幾人下得馬來,蘇油就對呼圖笑道“老呼頭,要賬的來了!”

呼圖趕緊鞠躬不迭“益西威舍說哪里話,羊都是買好送來的,我就是賣把子力氣。”

李濟最近也經常旁聽蘇油講課,雖然年紀比蘇油大很多,對蘇油卻是異常佩服。

嵬名一族如今改了李姓,穿起了漢人的衣冠,對于以前在家中都要偷偷穿儒衫的他來說,沒有什么不能接受的。

他知道夏國已經回不去了,廢奴除田令一出,夏國就再也回不去了。

哪怕不愿意種地,用宋人的方式,兩百畝放牧,也足夠一丁三口生活。

農耕更加容易積蓄,漢人控制了二十六郡,移民三十萬,除了三百里旱海如今還荒無人煙,加上解除農奴身份,各郡擴出的漢戶,寧夏漢人突然增加了不少。

幾乎填平了人口缺口。

嵬名氏的土地和牛馬,蘇油并沒有動,但是土地需要人耕作,牛馬需要人放牧。

大部分人歡天喜地地拿著地契成為了編民,而愿意繼續依附貴族生活的人,也在官方的監督下,訂立了契約,成了雇工,還訂立了雇傭標準。

而對于夏國原有的上八姓,蘇油則通過工商改造的模式,將之吸納到三路大建設中來。

蘇油在三路的規劃很龐大,明年興慶九渠將開始大力整修,田畝還要增加。

黑水兩岸,沙州大泉河,要營造水庫,干渠,耕作面積將進一步擴大。

nbsp;這些都需要招工,而工頭就是上八姓,但是河渠司會派人監督,確保工錢能夠發放到工人的手里。

上八姓的好處,就是以此為投名狀,得到更高一級的入場券——廠房基建和城池。

人都是趨利避害的,哪怕是親人,在更加美好的生活面前,也是難以約束他們不選擇更好的生活。

不過這個世界上,只要是有人的地方,總會有一些反動,比如也有舊貴族,就認為自己的權力受到了侵犯。

九月秋熟時,大量土地收獲,青儲和干儲的儲備,需要大量人口。

原西夏貴族房當氏兩個部族首領,房合干與房合敏兄弟,糾結私兵攔截愿意前去依附大城的原部族奴隸,還因此動了刀子弓箭,殺害了十幾名部族。

蘇油聞知后大怒,命還在勞改中的原夏事將領,房當氏的族長房貴,在俘虜中抽選房氏舊部,回去整頓自己的家族。

房貴出馬,房合干、房合敏的私軍立即解散,房貴取了兩人的人頭回報蘇油,蘇油命掛在興州城頭示眾。

房貴的三年“勞改”期因此被免去,蘇油授其懷州團練使,獎勵了許多大機械,房氏一翻身成了除嵬名之外,推行宋制最得力的八姓之一。

不過這事情也給蘇油敲響了警鐘,于是抽調八姓子弟,組成了騎軍,遠赴蘭州到李憲部下參戰。

其實上八姓的好日子,一直就是靠軍功和搶劫得來的,這和當年夔州田氏有些類似。

夏國靠了這些人,能扛周邊諸國幾十年不墜威名,戰力要是用得好,誰遇到都得喝一壺。

因此在今秋大熟,三路有了海量儲蓄之后,蘇油命八姓各自挑選了一萬人的精銳作為三路防衛力量,稱為“八部軍”。

按照軍政分離原則,糧秣控制在知州手里,守將為宋人將領,守衛原夏國北境。

很多的制度,方法,都是蘇油集合原西夏統治階層,代表中下層的河西士族階層,代表宋人利益的官員和將領階層,集思廣益討論出來的。

益西威舍最讓夏人佩服的地方,就是他給予了夏人足夠的尊重,對于夏人統治手段當中可取的那些部分,他不吝贊嘆,也不吝采用。

比如現在的漠北,還處于半自治的狀態,蘇油只是派遣了執法官,執法官還是原來的夏人,這就是基本保持原狀,只加了一點小改進。

而二十六州郡的統治,則全面漢化,大興農耕、工商、學校,大用士族,梳理人口田畝,轉眼控制得嚴嚴實實。

加上繁華的絲路,李濟認為,這就是他心目中最理想的西夏。

為了這個,他和梁屹多埋這一年來堪稱鞠躬盡瘁,辛勞無比。

蘇油對二人的實心相助也是感激,今天特意請他們吃飯。

蘇油、李舜舉,沈括,曾布、晁補之,還有李濟和梁屹多埋,是現在都轉運司,寧夏轉運司,河南轉運司、興州的最高行政班子。

大家要聚到一處,卻也不容易,就這樣都還差河西轉運司的范純仁。

范純仁才不來興州捧上官的臭腳,年底政務稍微清閑,立刻自帶飯盒,跑去沙州給歐陽發和劉奉世免費打工……啊不研究敦煌考古去了。

全羊席不是寧夏最高級別的宴席,更高級的是駱駝。

不過蘇油沒那么豪橫,就讓城南冬菜莊子選送了一頭最好的灘羊。

周小廚天剛亮就帶著兩個徒弟過來了,呼圖和李三妹負責瑞升號特色的大硬菜,周小廚負責精致的蘇家菜。

蘇家菜料理頭蹄雜臟的本事兒就比瑞升號厲害多了,而且料理出來后,盛裝擺盤非常美觀,一點看不出是“賤料”所成。

十幾個銀盤排了滿滿一桌,還有高腳的西域玻璃杯和玻璃酒壺盛裝的葡萄酒,那場面鋪排,服務流程,上菜次序,里邊處處都是學問,讓精明的呼圖敏銳地察覺了寧夏三路今后高端餐飲的發展方向。

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