一塊塊小塊的炭放在了火鍋底下，中間那條柱子像煙囪樣確實是排煙的作用。燒的時候，可以聽見鍋底里頭黑炭吱吱地燒著，從洞眼望進去燒紅的黑色炭塊閃爍一道道猩紅色的亮光。
圍繞著煙囪柱子周圍一圈兒是金屬鍋底，放入適量的湯水，先蓋上蓋子讓湯煮沸。再添加人們各自喜愛的火鍋料。等湯水咕嚕咕嚕再次燒得滾燙后，人們揭開蓋子，拿筷子夾肉菜啊等食物放在湯水里燙熟，叫做涮。
可以說除了鍋不一樣，人們涮火鍋的熱情在哪個年代都是一樣的，熱火朝天，炎熱的夏季都不會放過。
據說這種炭火鍋從老祖宗那兒流傳下來上千年，又叫養炭鍋。
這玩意兒，果然是讓沒有見過的孩子大開眼界。
孟家的孩子之前沒有吃過火鍋。老家不是人們習慣吃火鍋的地方。像朱叔要不是因為來到首都在國營飯館里工作，也沒想起這個東西。
幾個孩子興沖沖地拿起筷子，夠不著的孩子站起來墊著腳尖。這玩意兒得自己涮，自給自足才有樂趣。涮火鍋的氣氛登時火熱。
最小的孩子磊磊不甘落后，小嘴巴焦急地喊著：“爸爸，爸爸！”
磊磊的小手抓緊爸爸的胳膊肘兒：想，想看清楚那個奇怪的鍋是怎樣的。
孟晨浩于是把兒子舉高一點，讓兒子的小眼睛可以望到鍋里沸騰的食材，直叫人垂涎三尺。
兒子的小眼瞳立馬驚奇地縮成兩個小圓兒，小手伸伸，指指拿著筷子想打仗一樣蜂擁涮著火鍋的姑姑叔叔，也想加入涮火鍋的大軍。
聽見兒子的要求，孟晨浩拿起筷子放在兒子的小手里：“你決定學習拿筷子了嗎？”
拿勺子都不能拿的很好，拿筷子更困難了。磊磊的小眉頭憂愁了起來，小手自己抓筷子，怎么抓都抓不好。
“爸爸。”
兒子委屈的小聲音，讓孟晨浩只得心頭一軟。畢竟兒子年紀小，非要兒子拿筷子是為難兒子了。
孟晨浩握住兒子的手，陪兒子一塊涮兒子喜歡吃的小肉片。
火鍋的熱氣把他們父子倆的臉照得朝陽那樣的紅。
寧云夕在旁邊笑望著，甚至看得有些癡。這一大一小兩張臉多么像，都是她最心愛的人。
作為請客的朱嬸看到孟家人這么高興，自己和朱叔特有成就感，對寧云夕說：“我們就想著讓孩子們多看看，多認識外面的世界。寧老師說過，讀萬卷書不如行萬里路。”
寧云夕想起是時候把自己和丈夫準備送的禮物拿出來。
“這是——”朱嬸驚訝著。
寧云夕不好意思道：“因為通知的比較晚，我下課后來不及去買。我打電話告訴他讓他自己決定。估計是他戰友陪著他去買的。”
孟晨浩有些擔心地轉過頭。
朱嬸和朱叔是兩張臉上寫滿了興高采烈對他說：“真謝謝你，晨浩，這個禮物太好了。我們可能都舍不得用。”
其他孩子聽大人說著好奇的眼睛看過去，原來是一套精致的餐具，配有刀叉。朱叔朱嬸都想著自己家以后可以吃西餐了，能不高興嗎？
