算完賬，確定賬目沒有問題。
接下來就開始安排之后幾天的事。
府中管事婆子，先后來到議事堂回話，請示，拿對牌
事又多又雜，涉及到方方面面，一直忙到晚飯時間才結束。
等到明一早，還得繼續忙。
“忙了一天，大家都累了。大姐姐，諸位妹妹，今天都到此為止，明繼續。大家吃過晚飯回房好好歇息，千萬養足精神。明肯定比今更忙碌。”
顧珍說道“二妹妹也要保重體。你剛從宮里回來，又忙著管家理事。這么連軸轉，我都擔心你吃不消。”
顧玖抿唇一笑，“多謝大姐姐關心。你說的對，我是得好好保重體。好了，我就先回房歇著。”
眾人散去。
顧玥走在最后面，眼神恨恨地盯著顧玖的背影看，又回頭看了眼議事堂。最后冷哼一聲，轉離去。
回到芷蘭院，顧玖累到要癱瘓。
小翠稟報她，“姑娘，下午你在議事堂忙的時候，白姨娘過來了一趟。奴婢問她有什么事，她也不說。”
顧玖這才想起許久不曾見過白姨娘。
她問道“白姨娘快生了吧。”
青梅說道“算著時間，應該是下個月月底生。不過有可能會提前。”
小翠說道“奴婢聽婆子們說，白姨娘肚子尖尖的，這一胎定是個男孩。還說白姨娘好子來了，等她生下兒子，老爺會比以前更寵她。”
顧玖笑了笑，飽含深意地說道“太太果然大度，不僅派了人好好照顧白姨娘，吃的穿的用的，一應都是給最好的。白姨娘要是生下兒子，那真不得了。”
“姑娘說反了吧。”青竹這丫頭耿直。
顧玖笑而不語。
青梅說道“白姨娘的事，奴婢以為姑娘最好不要插手。要不然但凡出點什么事，都得算到姑娘頭上。”
顧玖深以為然，“正是如此。小翠，下次白姨娘再找來，你直接打發了她。我不樂意見她。”
“奴婢領命。”
第二天一早，顧玖早早起來，忙完內務后，從角門穿過夾道，到了侯府。
侯府一片愁云慘霧。
短短數天未見，顧玫瘦了好大一圈，眼角都是黑眼圈。怕是這些天都沒睡好。
她見到顧玖，神激動，“小玖妹妹你可算來了，有你幫忙，我好歹能歇一歇，坐下來喝口水。”
“玫姐姐有什么需要我做的你盡管吩咐。”
顧玫忙說道“還請小玖妹妹幫我盯著廚房和茶水間。家里做流水席，廚房婆子不盡力，鬧出了好些麻煩，盡讓人看笑話。”
顧玖應了下來，關心道“賈家那邊沒有為難玫姐姐吧”
顧玫搖頭，“我沒事。主要是大哥那里，賈家對他很不客氣。指責大哥虧欠了大嫂，大哥一聲不吭，也不準我們替他辯解。我看著真是憋屈得很。
我知道大嫂去了，大哥心里頭難受，可他也不該讓人平白無故地往上潑臟水。他以后還會再娶妻，名聲要是壞了，哪有好姑娘肯嫁給他。嫁給他的都是些心思不正的人。”
顧玫深深嘆了一口氣。
家里女長輩，都在宮里哭靈，脫不了。
男長輩早出晚歸，每披星戴月，根本顧不上府里的事。朝堂上的事，就已經占據了他們所有的精力。
賈氏的喪事，就全落在顧玫等人的頭上。
因為這個，賈家頗有微詞。
挑剔侯府給賈氏置辦喪事太過寒酸，缺少尊重。
顧玫同顧玖抱怨了幾句，話還沒說完，就有丫鬟找了過來。
顧玫急匆匆走了，顧玖則帶著顧珍，顧珊一起幫著料理廚房和茶水間。
按理說侯府的廚房應該井然有序，廚房婆子們領了差事，都要用心做事。
可是，顧玖看見的，則是消極怠工。有人就坐在門檻上嗑瓜子吃，完全沒考慮過流水席沒有足夠的酒菜，侯府臉面往哪里擱置。
顧玖微蹙眉頭，“這是怎么回事”
沒人回答她。
侯府的婆子，根本不用給顧玖面子。
還是顧玫派給她的丫鬟盼解了疑惑。
“啟稟二姑娘，原本大家從臘月就開始忙，一直忙到正月。好不容易盼著能歇息幾天，結果大少偏生這個時候沒了。
府里要辦流水席，招待上門祭奠的賓客，大家又得從早到晚的忙，連喘口氣的時間都沒有。
大家心里頭有怨氣，加上老夫人，夫人們都不在府中，便成了這個樣子。”
顧玖冷冷一笑，原來如此。
顧珍和顧珊都有些虛，這種況，她們怎么管應該沒辦法管吧。要不就應付著。
“二妹妹，玫姐姐給咱們派了一個苦差事啊。這事不好做。”
顧珊也說道“二姐姐，這事還是問問玫姐姐吧。聽聽玫姐姐的意思。”
顧玖問丫鬟盼“廚房和茶水間的事，是不是全由我說了算”
盼說道“夫人將差事交給了我家姑娘，我家姑娘又將差事交給了小玖姑娘。按理，廚房的大小事，小玖姑娘說了都算。”
顧玖微微點頭，“如此甚好。將廚房的賬本給我拿來，不需要其他月份的，我只要知道這個月，廚房賬面上還剩下多少錢。”
盼當即拿出對牌，讓小丫鬟去賬房將賬本拿來。
賬本拿了過來，青梅她們端來座椅板凳。
顧玖當著廚房婆子的面，拿起算盤算賬。
清脆的算盤聲，敲打著廚房婆子們。她們面面相覷，搞不懂隔壁顧府的二姑娘到底想做什么。
當然，顧玖算賬又快又好看，的確讓侯府的下人震驚的。但是這沒用。
侯府的婆子們，依舊不賣顧玖的賬。
顧玖算完賬，賬面上還剩下不少銀子，夠用了。
她的目光從每個人臉上掃過，“侯府為大少置辦喪事，需廚房準備流水席。你們消極怠工，連賞錢都不稀罕，害得侯府主子們在客人面前丟臉。
我說這番話，也不指望你們能聽進去。不過我還是要多嘴問一句，你們能不能用心辦差”
所有人都在沉默，沒有人理會顧玖的問題。
顧玖冷冷一笑，“很好，你們的態度我都知道了。看來你們是打算一直消極怠工下去。
盼，拿著對牌，去賬面上支用一百兩銀子。
青梅，你和盼拿著銀子去找顧喻顧四哥，請他出面，為侯府請一批能做流水席的廚子外加幫工。告訴他們，工錢好商量。
另外，讓采買即刻出府采購新鮮菜。若是連采買都消極怠工，你就直接告訴他，這活以后別干了。拿著工錢不做事，廢物一個。”
“你憑什么從外面請人替代我們”
“你誰啊”
“這里是侯府，可不是顧府。小玖姑娘，你好歹看看場合。”
侯府的廚娘們全都叫了起來，指責顧玖。
顧玖輕蔑一笑，“王依。”
“奴婢在。”
顧玖對廚房一干人不會半點客氣，“將這些不干活的人統統給我趕出去。誰要是敢反抗，給我打，不用給她們面子。誰要是告狀，盡管告去，本姑娘絕不攔著。”
王依挽起袖子，沖上去打人。
廚房院落，一時間鬼哭狼嚎。罵得罵，哭得哭，鬧得不成樣子。
青梅拉著盼就走了，去賬房支用銀子。然后到前院找到顧喻，請他幫忙出面請做流水席的廚子和幫工。
顧喻欣然答應，“這事簡單。我家那一片，不少人都是靠給大戶人家做酒席賺錢養家。你們等著，我親自去請，一個時辰內保準把人帶來。”
“顧喻少爺，太謝謝你。我家姑娘的難題可算是解決了。”青梅一臉感激。
顧喻說道“這點事不算什么。倒是顧玖妹妹讓我意外，竟然能想到從外面請人做流水席。這個主意很不錯，從外面請來的人，干多少活拿多少工錢。比侯府的廚娘好用許多。”
顧喻借了侯府的馬匹，出府請人。
青梅去復命。
顧珍和顧珊眼睜睜看著侯府的廚娘被扔出了院門，都很擔心。
“二姐姐，這么做真的沒關系嗎這里畢竟是侯府，萬一大堂伯母她們怪罪下來，該如何是好。”
顧玖神色鎮定，說道“四妹妹無需擔心，如果大堂伯母她們追究此事，責任全在我，不會牽連到你們頭上。”
顧珊神色尷尬，忙說道“二姐姐誤會了，我不是那個意思。我是想說，這畢竟不是自己家，是不是該給侯府的下人一個體面。”
顧玖冷冷一笑，“給了她們體面，哪誰給我們體面，給過世的大堂嫂體面
大堂嫂人沒了，喪事又趕上國喪。下人們就因為多辛苦幾天，個個滿腹怨氣，仿佛誰欠了她們幾百兩銀子似得。
我不樂意看她們的臉色，她們也無需看我的臉色，正好，從外面請廚子做流水席，做一天結一天的錢，大家都錢貨兩清，事簡單明了，還省卻了各種麻煩。”
“這，這真的好嗎”顧珊憂心忡忡。
從不曾聽說，哪家侯府辦流水席的時候，是從外面請廚子。那是很沒面子的事。
就像是在昭告全天下，自家沒錢，養不起足夠多的廚娘，所以做酒席的時候只能從外面請廚子幫忙。
感覺好丟臉。
然而顧玖卻不這么想。
顧玖很務實。什么面子不面子，都已經在賓客面前丟盡了臉面，哪里還有面子可言。
這個時候已經顧不上面子，趕緊將席面做出來，擺上桌，讓賓客們不再抱怨才是要緊的。
什么下人的體面，侯府的臉面，自己是外人不好過分干預等等，統統都是辣雞。
糾結那些事，不過是白白的耽誤時間。眼看著離著中午只剩下兩個時辰，到時候沒有酒菜上桌，那才是真正的丟臉。
顧珍倒是無所謂，心里頭反倒覺著顧玖處理事干脆利落，她得好好學學。
顧珊糾結了一會，見無法說服顧玖，只能嘆氣一聲，放棄。
盼終于得了空，急匆匆跑到顧玫邊稟報。
“姑娘，不好了。小玖姑娘拿著對牌，從賬房支用了一百兩銀子，讓顧喻少爺從外面請廚子和幫工。她還將，將廚房所有人，連廚娘帶幫工全都趕了出去。說是她們既然不肯用心做事，那就全都滾蛋。廚娘們罵罵咧咧，說要告狀。姑娘，現在怎么辦”
顧琪和顧瑛一聽，俱都皺起眉頭。
“小玖妹妹做事之前，為何不通知我們一聲。從外面請廚子和幫工，這合適嗎廚娘們一會鬧到跟前來，也是麻煩。”
顧玫沉著臉說道“沒什么不合適的。廚房那些婆子，我早就看她們不順眼，一直想找機會收拾她們。
一個個仗著是府中老人，根本不把我們放在眼里。我們說的話，她們可曾聽過半句一句
小玖妹妹的辦法雖然激烈了一點，但我覺著很好。就該這樣狠狠收拾她們一頓。
只怪我腦子笨，之前竟然沒想到還能從外面請廚子和幫工。
要不然昨就把事辦了，如此一來，小玖妹妹那邊也不用趕時間。”
顧琪說道“既然大姐姐認為沒問題，這件事就按照小玖妹妹的主意去辦。等老夫她們回來，我們親自到老夫人跟前解釋。若是老夫人要怪罪就怪罪我們好了，不能遷怒小玖妹妹。”
顧玫點頭，“正該如此。”
顧瑛也說道“小玖妹妹這個辦法倒是給了我啟發。府中下人見長輩們不在府中，個個消極怠工，都不將我們放在眼里。
干脆讓丫鬟出去將這件事全府宣傳宣傳，警告他們，再敢消極怠工，下場就跟廚房一樣，統統給我趕出去。
我愿拿筆錢出來，從隔壁顧府請人幫忙，也不用他們。叫他們一個個都沒臉。”
顧玫點頭，“這個辦法不錯。府中的下人的確該敲打一番。等忙完這一陣，見了老夫人和母親，我也要和她們說一說，府中是時候放出去一批下人。否則奴大欺主，一個個都當自己比侯府的主子還體面。”
顧玖并不知道，自己一番舉動，為她拉了許多許多的仇恨。
很快，侯府就會掀起一場清理下人的風暴。
顧喻辦事麻利，沒用一個時辰，就請來了五個廚子，十幾個幫工。
新鮮的菜也買了回來。
廚子們分工合作，做菜的專做菜，做涼菜的專做涼菜，做蒸菜的專做蒸菜
因為時間緊，第一批客人眼看著就要上席面，只能先撿一些簡單好做的菜，做好了端上桌。
其他費時費力的大菜，只能等晚上或是明天再做。
顧玖讓顧珍盯著廚房，留下青竹在廚房記賬。
她和顧珊一起去檢查茶水間。
茶水丫鬟們，倒是比廚房的人做事用心。
一個個見了顧玖，都趕緊埋頭做事，又麻利又周到。客人們的杯中的茶水總是滿的，溫的。
沒有出現客人喝完了杯中茶水，半天沒人續水的況。
也沒有出現客人茶水都冷了，卻沒人上前換一杯茶的況。
茶水丫鬟們服務周到，又貼心，替侯府做足了臉面。
顧玖暗暗點頭，她就說嘛，侯府的下人明明訓練有素，怎么可能主人們不不家，所有人全都消極怠工。
她卻不知道，茶水丫鬟們做事這么麻利用心，同她在廚房那場立威有很大關系。
這會侯府上下都傳遍了顧玖在廚房威風八面，如何如何教訓廚房上下幾十號人。廚房的人如何如何丟臉等等。
甚至還有人說，顧玖臂力千斤，有廚娘不服氣，大聲鬧騰，顧玖掄起手臂，就將人扔出了墻外面。
這番傳言幸虧沒傳到顧玖的耳朵里。
要是讓顧玖知道，有人將她說成一個大力士，她一定要將這個人找出來，蹂躪一百遍。
本姑娘明明是個柔弱美女子，怎可污蔑她是大力士。
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