安志遠回來了，拿回來了一個瓦數功率大的電爐子，這在這里很常見，不過一般人家不會用，太費電不說，容易引起火災。
可是現在只有這個。
不過一起來的還多了幾個人，居然是張鐸和一位大嫂還有一個坐著輪椅的軍人，帶著一個小姑娘。
白曉在屋里忙活根本不知道外面來了客人。
電爐子一到，白曉立刻讓大家擺上桌子，電爐子一插上，砂鍋放上去。
砂鍋里面加了她炒制好的底料和湯，家里帶來的肉丸子什么的已經拿出來解凍了。
這樣的天氣實在買不到什么新鮮的菜，只有大白菜和土豆，還有凍豆腐，粉條，和豆腐皮，他們還買到了一些蘑菇，木耳什么的已經發好了，還有羊肉，丸子，小酥肉。
已經算是很豐富的一桌子菜肴。
白曉自制了芝麻醬，小碟子放了韭花醬，還有豆腐乳，另外一個碟子里是蔥花和糖蒜，還有一瓶辣椒醬，這個辣椒醬可是白月在老家做的起，好吃得很，蒜蓉的，自家做的安全不說，味道絕對正點。
白曉只知道來了四個客人！還真不知道是誰。
一出來打照面就認出來了，張鐸那是她診室的常客，也是敲鑼打鼓為她送錦旗的病人，另外三個人，白曉大概也能猜出來，小姑娘應該就是上一次自己救過來的那個小丫頭。
這是大過年過來感謝啊。
“你們好！過年好，都坐吧，已經好了。二哥，那邊有酒，你們幾個男人喝酒，我們女人就不湊熱鬧了。”沒有好酒招待客人怎么行。
安志遠答應一聲，美滋滋的，別看白曉指揮他干活兒，心里美著呢，他理解的意思就是白曉現在絕對不拿他當外人，兩個人現在的感情才是質的變化。
一家人才會不客氣，這樣的話就是意味著媳婦是真正把他當做她的男人看待呢。
張鐸那個慪氣！被自己媳婦指使的團團轉，還一臉的得意，也不知道他這個老戰友怎么會成了現在這個樣子。
“好勒，開飯了，大家都坐。”白曉已經聰隔壁崔莉醫生那里借了幾個折疊椅子，要不然坐不下。
一桌人圍著大圓桌坐下了，十二個人滿滿當當的。
幾個男人做在一起，她們要喝酒，當然也是為了彼此方便，白曉，白月和那個大嫂帶著的小姑娘坐在另外一邊。
白曉從廚房端了最后的一盤羊肉出來，就看到只剩下一個空位子，就在安志遠和白月的之間，安志遠招手說：“快過來坐，就差你這位主人了。”
白曉只好坐過去，面前的杯子里是橘子汁，這算是這個年代最好的東西，可不是誰家都能喝的起橘子汁的。
“大家，快動筷子吧！第一是祝大家新年好，來年每個人事事順心！第二就是嘗嘗我這個火鍋的味道怎么樣，給個中肯的意見，我姐姐想做這個生意。”白曉舉杯，她是主人，這些話當仁不讓的該說。
大家舉杯，立刻開動了。
白曉害怕小姑娘不能吃辣！特意還問了武大嫂，那位大嫂姓武，那個坐輪椅的就是她的男人焦陽，原來是部隊特戰隊隊長，自衛反擊戰中受了傷，雙腿殘疾了，已經轉業到了地方，小姑娘是兩口子唯一的閨女妞妞。
“大嫂要不要我給妞妞煮點面條什么的，這火鍋很辣，我怕孩子吃不了！”一位他們來的突然，白曉的確沒準備。
武大嫂搖搖頭，笑著解釋，“不用！我們兩口子都是湖南人，吃辣我們不怕，這孩子生下來就是吃辣長大的，說不定比你們這些北方人還能吃辣呢。對于她不用特殊照顧，你看她吃的歡著呢！”
指著妞妞的碗，剛才武大嫂給她夾了一筷子羊肉，這小丫頭居然吃的有滋有味呢，嘴角上掛著芝麻醬，還有辣椒油，眼睛亮晶晶的閃著愉快的光芒，指著鍋里的肉丸子說：“媽媽，我要吃丸子！”
白曉一看倒是放心了。
大家開始吃起來，立刻氣氛不一樣了，話都多了起來。
“白醫生！這個火鍋可真好吃！這味道……嘶……真過癮！好吃……好吃！”張鐸開始以為火鍋就是他們這里冬天經常吃到的鍋子，熱氣騰騰，暖胃好吃，不過就是那么一回事，也沒當回事。
可是現在才明白這個自己以為的鍋子還是有本質區別的，鍋子一般都是白菜粉條豆腐丸子，最多奢侈的上面放上幾片肥肉片子，那滋味也就是大燉菜的滋味。
人家這個湯底鮮亮艷紅，看著就有食欲，想吃什么就把什么扔到鍋里，煮開了，撈出來！蘸著芝麻醬這些調料，味道簡直絕了。
他這樣愛吃辣的人，簡直是最大的享受，主要是味道好。
王巖和安志遠還有焦陽也是吃的嘴巴停不下來，酒反而喝的少多了，主要是這樣的辣配上白酒有點不是滋味！白曉當然知道！這樣的火鍋應該喝啤酒！那就滋味無限好，可惜現在還沒有啤酒這東西呢。
不過好像他們這里有老毛子那邊過來的格瓦斯，其實已經很接近啤酒，算是味道不錯的東西。
“曉啊，這火鍋還真的好吃！”連白月都不禁點點頭夸獎，她只覺得妹妹讓自己開火鍋店！可是這個火鍋還真的吃起來不一般。
“怎么樣？這個火鍋味道還不錯吧。這個火鍋就是吃個熱鬧，紅紅火火，三五個人一桌，或者是十來個人圍著一個鍋，吃得滿嘴流油，火辣鮮香，最重要的事情吃什么，自己做主，喜歡什么涮什么。這個鍋因為今天比較匆忙，所以做的比較粗糙，除了味道上面還算勉強過關！實際上這個火鍋還可以做成鴛鴦鍋！這樣吃辣的不吃的辣的人都能照顧到，大家都吃的開心火熱。
鍋底的調料也是可以不一樣的，各種口味的不同，通過一起吃頓火鍋這樣簡單粗暴的方式來讓彼此之間的感情快速升溫。生活中的煩心事那么多，只要來一頓火鍋，所有的心事都能拋之腦后，吃到心里火辣辣的，就好像自己也熱情了不少，覺得再大的事情也沒有一頓麻辣辣的火鍋解決不了的！”白曉覺得她的選擇沒錯，自己再一次吃到這個熟悉的味道都感覺舒服得很，不要說是這些人。
果然王巖立刻拍板，“小姨子，你這個點子真好，我和你姐定了，就做這個火鍋店，這生意就是不火爆都不行啊。”
白月也笑了，“我這個妹妹就是不一樣，大學生腦子好使，連做個飯都能做出花樣來。開，就開火鍋店！”這一下連白月也被說服了。
一頓飯立刻吃出了一個開店計劃。
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