嘩。
陳旭將卷閘門拉上，打開開關，懸在門檐處的LED燈亮起，將門前的空地照得清晰可見。
“好，今天的目標是，保本。”
裹著一件紅色羽絨服的陳子琪哈出一道白霧，手掌合在一起。說完，就去將桌椅搬出來，擺在前面的空地上。
今天是面館營業的第三天，第一天的顧客人數是六位，營業額是九十。第二天人數是八位，營業額是一百五十，多出的三十塊，是陳旭多增加了茶葉蛋這種產品，兩塊五一個，真是夠黑的。
而得知了茶葉蛋的定價后，她也推翻了之前的推測，陳旭的利潤率，絕對不止百分之百。一只雞蛋的成本，最多也就五毛，算上各種調料，煤氣費，頂天也就七八毛，賣兩塊五，超過百分之三百啊。
本著科學的態度，她特意翻出了陳旭的購物小票，上面顯示，他所用的面條，一箱是二十元，凈重量是2.5千克，里面總共是三十塊面餅。
這樣算下來，一碗面的成本，簡直低到令人發指。
發現了這個真相后，她覺得自己替他擔心，簡直是多余。理論上來說，只要營業額達到兩百，就絕對不會虧本。
當然，這樣也很不劃算，他們兩人等于做了白工。
“咦，又是你。”
陳子琪剛把桌椅都擺好，就看到昨天等著他們過來開門的男人，這一次，他又帶上了女朋友。
來人正是彥卿，他對劉冰說，“看吧，我真的沒騙你，這家面館只做宵夜，要到晚上才開門。”
劉冰驚異地說道，“還真有這么奇葩的面館啊。”
“哼咳。”
陳子琪重重地咳了一聲，表示剛才的話她都聽見了，上前問，“兩位吃點什么？”
彥卿忍不住吐槽，“你們這里還有別的嗎？”
“看那邊，本店最新推出的產品，茶葉蛋，還有海鮮面。”陳子琪一指掛在墻邊。
彥卿兩人望過去，見那里有一塊小黑板，上面用粉筆寫著三樣產品，后面標了價格，招牌鮮肉面，中碗十五，大碗二十。海鮮面中碗二十，大碗二十五。
他問，“你們還有大碗的？”
“有啊。”
“為什么不早說？”
陳子琪眨眨眼睛，說，“你之前又沒問。”
彥卿有些無語，“像你們這樣做生意的，還真是第一次見。”
“那你吃不吃？”
彥卿發誓，要不是女友拉著他，他絕對掉頭就走，為了吃碗面，他能受這種氣。
“小妹妹，麻煩給我來兩碗鮮肉面，大碗。”劉冰說完，拉著他坐到一個背風的位置上。
臥槽，原來這樣懟人這么爽。特別是看著對方還要忍氣吞聲，不敢反駁的樣子。簡直了。
她眼睛發亮，仿佛發現了新的大門。
不一會，面就端了過來。
彥卿來了三次，總算能嘗到這家的面條，想想還有點小激動，他倒不是多想吃，完全是好奇，這清湯寡水的面條，女友怎么這么喜歡？
當面條端到他面前的時候，他忍不住又想吐槽了，“這就是大碗？跟上次的中碗，不是一樣大嗎？”
“但是面條分量增加了，還多了一塊肉，多劃算啊。”陳子琪答道。
“那起碼換個大一點的碗吧。”
“好主意。”陳子琪說著，就這樣走了。
彥卿聽著她敷衍的語氣，簡直有一種掀桌的沖動，這都什么服務員啊。
他對面，劉冰已經開吃了，那津津有味的樣子，讓他再一次忍下了這口氣。不管怎么說，女友能吃飽，是最要緊的事。
他看向面前這碗面，端起來，先嘗了一口湯。神情頓時有了細微的變化。
客觀地來說，很鮮美，像是新鮮的雞湯的味道，但更加淡一些，一下子就勾起了人的食欲。
這樣的話，一份面條賣十五塊，還真算不上貴。
他拿起筷子，吃了一口面條，也還行，沒有想像中差，配著面湯，味道真的不錯。
“老板，有辣椒嗎？”他吃了幾口，也吃出了滋味，問道。
“沒有。”陳子琪頭也沒抬。
“啊？”彥卿原本想說什么，最后，還是識相地閉上了嘴巴，就算沒有辣椒，也能入口吧。
…………
時間來到了十一點多，陳子琪打著哈欠，看著隔壁熱熱鬧鬧燒烤攤，再看自家空無一人的店鋪，嘟起嘴巴，念叨了起來，“燒烤有什么好吃的，這些人真不識貨，我們家面條多棒啊。”
坐在門口看手機的陳旭抬起頭來，朝手心哈了一口氣，說，“今天天氣太冷，我們早點收攤吧。”
陳子琪搖頭，“不行，還差五十塊我們就能回本了。開晚一點，肯定還有人來的。”
說話間，一個男人走了進來。
“看吧。”陳子琪一下子蹦了起來，“您好，請問要吃點什么。”
男人三十歲左右，臉圓圓的，身上裹得嚴嚴實實。他看了一眼小黑板，說，“給我來一碗中碗的鮮肉面。”
“好咧，稍等。”陳子琪露出甜甜的笑容，跑過去廚房里等了。
不一會，她端著面條出來，“您的面，請慢用。”
男人看著這碗面，旁邊陳子琪從他的神情就看得出來，這一定是一個很挑剔的客人。
男人看了幾秒鐘，才拿起筷子，夾起一條面，也不吃，觀察了一兩秒，筷子輕輕用力，將面條夾斷。
他放下筷子，端起碗，放到鼻子前聞了聞，才送到嘴邊，嘗了一口湯。
他閉上眼睛，似乎在回味著，臉上原本并不在意的神情，產生了明顯的變化。
旁邊的陳子琪已經看呆了，這是什么情況？
不會是來找碴的吧？
“老板。”
男人睜開眼睛，亮得有點嚇人，他將碗放下，大聲喊了一句。
“你想干什么？”
陳子琪已經將他當成來找麻煩的人，一臉的警惕。
只聽男人中氣十足地說道，“給我打包五十份這個面，帶走。”
“咦？”
陳子琪神情呆滯了。
打包，五十份？
我沒聽錯吧？
這，又是什么情況？
