風雨大宋  第63章 長見識

類別: 歷史 | 兩宋元明 | 風雨大宋 | 安化軍   作者:安化軍  書名:風雨大宋  更新時間:2019-07-31
 
看了一會,三人落座,金三道:“等到火車開車時,殿直知會一聲,小的長長見識。”

三人正說話間,小廝上了酒菜來,道:“客官,小店的菜,許多都是從京城里運來的,別處可是沒有。本地產的上好羊肉,旁邊黃河里的魚,俱都鮮美無比,慢慢享用。”

說完,行個禮,轉身離去。

剛才金三只是吩咐上桌好菜來,沒有吩咐上什么。此時看桌上,多是自己沒有見過的。一盤清清爽爽的芹菜炒肉,一份炸酥肉,一盤烤鴨子,一條松鼠桂魚,一盤脆口鮮藕,還有一盤小蔥拌豆腐。

看著桌上的菜,金三不由愣住。自己是富貴員外,什么好東西沒有吃過?但這樣的菜,卻見都沒有見過。不知該從哪里下手,金三對楊三文道:“殿直,這里菜色小的沒有見過,不知有什么名堂?”

楊三文拿起筷子,指著芹菜炒肉道:“這是用好肉切成絲,與香芹一起炒了,又美味,又爽口。中原現在喜歡這樣炒菜,特別喜歡肉和菜一起炒。有這樣一道菜,才見體面。”

金三點了點頭,問道:“敢問這菜有什么奇特?為何不是把肉煮了,與菜分開?”

楊三文笑道:“因為這里是中原,怎么能吃得那么粗俗!上好的豬肉,煮了有什么味道!莫要小看了這道菜,要有便宜又好的豆油,日常才能吃到。非是中原之地,想吃還沒有呢!”

金三道:“為何要用豆油?麻油不行嗎?我們西域,麻油盡多,可比中原便宜。”

楊三文道:“麻油是煎,豆油是炒,不一樣的。我一武夫,只能說一說之間的區別,其余如何說得清楚?你今日吃上一次,便知不同。那一道烤鴨,是用肥美鴨子,果木數個時辰烤成,香酥可口。炸的酥肉,選的是肥肉相間的好豬肉,了面粉炸制而成,吃起來既爽口又香美。這條魚可不簡單了,是用上好的黃河鯉魚,先炸成形,再淋芡汁。外酥里嫩,既有魚的鮮香,芡汁又酸酸甜甜。藕是襄州運來,西域縱然有,卻沒有這樣甜美可口。最后這一道小蔥拌豆腐,蔥是并州來的香蔥,豆腐是新鮮出來的嫩豆腐,淋以京城產的醬汁,西域之地是絕對吃不到的。”

豆腐在中原也剛剛流行,就連河西都見不到,更不要說西域。這最簡單的一道菜,卻是讓金三最迷惑的一道菜。其他的他知道楊三文說的是什么,豆腐卻實在不知道是什么。

斟了酒,三人飲了兩杯。金三和任澤幾樣菜吃了一遍,連連贊不絕口。都道只有中原之地,才會吃得如此精致,不負上國之稱。

酒過三巡,金三問楊三文:“殿直,外面許多客人,都是來這里看火車的嗎?”

楊三文搖頭:“他們中的許多人,都是從中原坐火車過來,看了做什么。或有少許外來商人,才會如員外一般,過來看看火車。他們在這里,是看自己的貨物有沒有裝車,什么時候發出去。或者看自己運來的貨物,什么時候到了車站,什么時候能夠運走。所以二樓有茶館,有的生意人成天坐在這里。”

金三點頭,這才恍然大悟,原來這些人是看自己貨物的。聚集的人多了,這里還成為商人談生意和交流信息的地方,所以生意特別興隆。當作旅游景點來看火的人有,客人里只是少數。

這里是官酒樓,勝州的錢袋子,能看到貨場的只此一家。外來商人想看火車,考察商業環境,杜中宵都會派個士卒帶著來這里。士卒落頓吃喝,酒樓多了一筆收入,兩得其便。金三和任澤又不是什么重要人物,不是如此,怎么會一遞書狀,杜中宵就派了人來。

三人正飲酒間,突然聽見外面有人喊:“快,快,外面火車要開了,看是幾號!”

金三聽見,急忙起身,趴到窗邊,口中道:“火車要開了,我們快來看!”

任澤急忙站起,到金三身邊,一起看外面的火車。楊三文端起杯,仰頭把杯中的酒喝干,夾了塊魚肉吃了,才起身到了兩人身后。

只見外面一列火車前面冒出白汽,有人把裝車的人喝退,不住揮動小旗。過不多時,就聽見一聲汽笛長鳴,那喘氣的火車慢慢前行,速度越來越快。等到出了車站,已如風馳電掣一般。

金三看得目瞪口呆。那是許多車廂連在一起,除了最前面喘氣的,都滿滿裝了貨物。前幾節里面都是黑黑的,金三并不認識那是煤炭。勝州這里到處都是煤,而且品質優良,火車一直到并州,都是用的勝州的煤。后面幾節大多都是裝運的牲畜,雖然這個季節不該賣羊,活牛活馬輸入中原的可是不少。還有幾節都是箱子包裹,也不知道里面裝的是什么。

車廂上刷有巨大的數字,就是外面喊的幾號。商人向中原發貨,車站給他們回執,上面只有裝貨的車廂,并不能具體到什么時候發車,他們只能自己來看。

直到火車不見了影子,金三和任澤兩人趴在窗邊,一副不可思議的表情。

楊三文道:“火車已經去得遠了,兩位員外,不如回去用些酒菜。再發幾車,下個時辰就該是河濱發的到這里來。看過了發車,一會再看看火車進站,就不虛此行了。”

金三和任澤兩人回到桌邊,一起呆呆坐著,還沒有從剛才的震撼中緩過神來。好一會,金三對楊三文道:“殿直,似這樣的車,一天可以發出幾趟?多少時間到京城?”

楊三文道:“一天發多少趟可說不準,多的時候日夜不停,有三四十列呢。少的時候,也有十幾列的。此地到京城兩千余里,需用五天時間。”

金三嚇了一跳:“我的天!聽說火車可以路上不停,如此算來,一個時辰豈不可奔馳二三十里!”

楊三文道:“員外算得錯了。火車一個時辰可行五六十里,路上只需加水加煤,可以不停。不過現在到京城只有一條鐵路,為防兩車相撞,多花一倍時間。若是如兩京之間,修成兩條鐵路,只需兩三日就可以到京城了。勝州是河曲要地,聽說朝廷有意,再修一條路。”

金三與任澤視一眼,不敢相信:“兩千余里,這樣鐵鋪就的路,上國還要再修一條?天哪,那車上裝的貨物,若是馱運,要多少駱駝馬匹!以后販運貨物,只要運到這里,去京城豈不甚是容易?”

楊三文道:“當然容易!火車運花不了幾個錢,貴重貨物,這運費可以不算。”

金三點了點頭:“哦原來如此!那以后只要販運貨物到這里,就可以跟中原做生意了!不知上國有沒有意在這里開榷場,許外國人做生意?”

楊三文道:“員外以為外面坐著那么多人是干什么的?許多就是跟番邦做生意。你們若是販貨物到中原,不需要運到這里,數月之后鐵路就通到河州了,運那里即可。”

金三道:“如此說,西域貿易,豈不是應在河州?”

楊三文道:“當然不是,運到那里上火車,只是為你們省上千里路途。不管人還是物,必須在勝州交書狀,才能上火車。不入中原,是另一回事。”

勝州是進入中原的大門,只有在這里得到允許,才能進入內地。除了管理人,防刺探軍情,還要對貨物收稅。用后世的話說,這里是海關,外來貨物要收關稅的。

作為河曲路的中心之地,勝州為番商提供種種便利,當然不是免費的。有了鐵路,這一帶人口稀少發展農業的必要性不大,墾田只是鞏固邊疆,跟前朝屯田戍兵不一樣。現在的軍糧,完全可以從內地調運過來。營田務到底是種田還是放牧,要看哪個經濟上有優勢。

至于修復線,朝廷只是有官員提議而已,勝州軍民自然想,人人如此傳說。實際由于地形復雜,代價過高,這復線可沒那么容易修起來。

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)