把南瓜餅放進水桶里泡了差不多半個小時,許念念才取出來。
被溪水泡過的南瓜餅,表面染發一層淡淡的光澤,之前放在鍋上煎出來的淡黑色的地方也消失不見了。
許念念猜的沒錯,這溪水果然有去除食物食物雜質的作用。
也不知道味道怎么樣,數了一下,總共有六十二塊南瓜餅,厚度適中。
伸出手指捻起一個,許念念揪了一點嘗一下。
入口軟糯的口感,表皮酥脆,一口咬下去,里面柔軟的部分流進口腔里,濃郁的香味在口齒間纏繞。
里面嫩的像蒸出來的雞蛋,流質的口號,入口即化。
許念念從來沒有吃過這么好吃的南瓜餅。
哪怕是前世作為全國有名的美食家,號稱吃遍全世界美食的她,也從來沒有吃到過這樣好吃的南瓜餅。
因為南瓜餅這東西,很不考驗手藝,只要稍微上點檔次的糕點師傅,做出來基本都是一個味道,差不了太多。
但眼前這個,差距也實在太大了。
咽下去之后,嘴里還殘留著那股濃郁的南瓜香味。
其實南瓜的香味,真實的沒有那么好吃。
但經過溪水浸泡過后,居然香出了另外一種味道。
說不出來,也解釋不清到底什么味道,只知道香的讓人忍不住還想吃。
但許念念發現一絲不足,那就是偏甜了一些。
這讓她不禁皺眉,做過那么多次糕點,她基本上知道多少主食該加多少份量的調料。
怎么會偏甜呢?
她之前明明有試過南瓜的甜度,之后才放了白糖。
許念念皺著眉,因為頭巾裹住,只看得見她眼睛,看不見她皺眉,許志強見她半天不說話,忍不住問道:“味道怎么樣?”
許念念把手中的南瓜餅遞給許志強:“你試試。”
因為要做南瓜餅,許念念沒有帶布手套。瞥見她白皙細膩的手背,許志強詫異了一瞬,他姐兒什么時候這么白了。
許念念沒注意到許志強的視線,以為他是在看南瓜餅。
她鼓勵道:“試試?”
許志強接過,學著許念念揪了一點放進嘴里。
剛一入口,許志強就感覺到了那股濃郁的香味。
許念念看著他咀嚼,有些擔心的問:“怎么樣?”
咽下去之后,許志強眼睛都在發亮:“姐兒,太好吃了。”
許志強還從來沒吃過這么好吃的東西呢,恨不得連舌頭都跟著一起吞下去。
一口咬下去,表皮脆,內里酥嫩,分泌出來的香味纏繞在齒間,勾的人饞蟲都快出來了。
許志強頓時崇拜的看著許念念,他姐兒不愧是文化人,就是不一樣,啥都會做。
以前還覺得她一無是處,看來他想錯了。
估摸著她以前就是懶,不愿意做。
“你不會覺得有點偏甜嗎?”許念念問。
“不會,怎么會偏甜?”許志強驚訝的說道:“味道非常好。”
許念念聽言,松了口氣,看來是她嘴巴太過挑剔了。
看他手中還有一半,許念念道:“好吃就都吃了吧。”
許志強聞言,握著手中的半塊南瓜餅,有些不自在的撓著頭發。
“我想給多余和志成嘗嘗。”
說出這句話的時候,許志強原本無所謂的心情,莫名忐忑了一瞬,不安的看著許念念,害怕被她拒絕。
許念念一聽,愣住了,道:“你吃呀,等會兒我留幾個給他們就行了。”
“幾,幾個?那么多。”許志強詫異的道:“不,不用了,姐兒你不是還要拿去賣嗎?”
“家里還有糯米面,等會兒回來再做他們吃不就行了。”許念念笑瞇瞇的說道。
許志強看著她笑彎的美麗雙眼,內心又一次受到激蕩。
記不住以前的事之后,姐兒好的讓他受寵若驚。
那可是精細糧啊,她居然舍得每次都拿出來分給他們吃。
他以前只知道米糠的味道,還從來沒有吃過這么好吃的東西。
他只比許念念小一歲,志成和多余還沒有出生之前,他總看見楊翠花偷偷給許念念塞玉米餅吃。
他每次都只能眼巴巴的望著,記得很小的時候,他不過是和許念念掙一塊玉米餅,就被許念念咬得滿臉都是血。爸媽回來之后,也只是不輕不重的數落了許念念兩句,這事兒就揭過了。
從此以后,他知道,家里所有的好東西,永遠輪不到他頭上。
然而現在,那個以前他恨之入骨的姐兒,一次又一次的對他好。
許念念自然不知道因為她隨意的一句話,許志強心里的感動有多深。
把南瓜餅裝到籃子里,在上面蓋了張干凈的手帕,拎著就打算出門。
許志強去要跟著許念念一起去,因為楊翠花擔心許念念一個人出去會被人欺負。
許志強直接拎過她手中的籃子,道:“還是我來吧。”