他白雙喜為單位大食堂辛辛苦苦二十年,多吃兩口肉怎么了?
憑什么就要在局子里思考人生,他委屈壞了。
此刻坐在凌二的對面,他依然滔滔不絕的道,“人生有幾個兩年,我兩年的大好青春吶。”
“師傅,你今年高壽?”凌二不得不提醒他一下,臉上的褶子都皺成一團了,怎么還沒有自知之明呢。
“我才五十整!”白雙喜抱著茶杯抿了一口茶。
“這個才字用得好。”凌二認真的夸贊了一下。
“我是讀過初中的,”白雙喜摸摸為數不多的頭發,“我讀書那會成績可好了,這個語文啊,經常考滿分的。”
“那白師傅,咱們說正事?”凌二笑著道,“你要不要露兩手,讓我們開開眼?”
一大早,王剛等人就把菜和調料買了回來,就等著這位童心未泯的老頭子呢。
老頭子沒推辭,到廚房后,這里翻翻,那里扒拉兩下,嘀咕了半天,無非是說被菜販子給坑了,買的東西沒有一樣是能入眼的。
然后又開始挑剔調料,花椒粉里面有麥麩皮,而且芝麻粉里居然有瓜子仁味。
王剛的臉上紅一陣白一陣,恨不得現在就去菜場把人家攤子給掀了!
白雙喜嘮叨歸嘮叨,手上沒停,沒多大功夫,出來了三盤菜,他在面前的抹布上擦了擦手后道,
“一盤是糖醋排骨,一盤是腌篤鮮,那個叫漕溜魚片,你們試試。”
凌二夾了一塊排骨,砸吧半天后,覺著味道反而有點不像他平常吃的口味,他問,“這是糖醋排骨?”
吃著不像啊?
難道自己一直吃的本幫菜是假的?
他可是個老浦江了!
“你倆嘗嘗。”凌二吃不來本地菜,只要有糖,他都是敬而遠之,干脆讓梁成濤和金鐘試一試。
梁成濤也挨個試了試,然后放下筷子,贊不絕口的道,“白師傅的菜式是創新,很有想法,口感非常的好,還有點酸酸的,不是促,像寧波菜的感覺,這是加什么了?”
“哎呀,你居然吃出來了,沒白費我一番功夫,我這兩年在里面呢,啥也沒干,就瞎琢磨這個菜了,”白雙喜得意的道,“我們本地菜呢,主要是火候悶燒,加糖、醬油、醋,燜時間長了,有點焦糊味,我就改良了,里面放的是檸檬汁、冰糖山楂,顏色好看,口味也好。”
“這比和平飯店的口味也不差。”金鐘跟著附和道。
“那是當然,我跟你們說實話,我一出來,好多人請我幫忙啦,好大好大飯店,還有請我去丹麥擋門面的,每月工資兩千美元,出國手續和旅費由他們解決,我都沒去的,”白雙喜繼續端起茶杯,指著王祖勛道,“這我朋友,一起處的很好的,他一張口,我立馬就來了,不好讓朋友傷心的,互相幫忙嘛。”
“喲,那真不能讓你為難。”凌二認真的道,“白師傅,要不你另謀高就,我這邊小館子,也用不著勞煩你。”
白雙喜瞬間有點懵,說好的漫天要價落地還錢呢?
小孩子不懂,他瞪著眼睛不去計較,轉而笑呵呵的看向王剛。
王剛干脆點著煙,低頭抽煙,假裝沒看見。
王祖勛倒是不好不說話,他主動遞臺階道,“老白啊,咱這么多年交情了,你這水平我也知道,既然是朋友,就煩請你幫忙一階段,也是照顧年輕人,創業不容易是不是,等過階段,飯店穩定了,你看情況,要是真為難,也沒人怪你。”
“王經理說的對。”凌二笑著道,“白師傅,你看呢?”
“老王都這么說了,我也不能駁他面子。”白雙喜訕笑道,“那就這么辦吧。”
他被嚇得連工資都沒敢提,生怕好不容易找到一個肯要他的主顧,被他給嚇跑了。
他得掙錢了,他要是再撐不起家里的擔子,估計閨女都不認他呢。
他從王剛飯店開始裝修這一天開始上班算工資,王剛開出的工資,還是讓他喜出望外,一個月八百塊!
當然跟北京西路和華亭賓館西菜大廚的工資還是沒法比!
人家干一個月的,抵得上他干半年的!
“干的好,我給你份子。”王剛接受凌二的建議,給這位立志做浦江最好廚師的老頭子畫了個大餅。
直到開業第一天,來了第一桌客人,客人在菜里發現了一個蟲子。
“真的嗎?”王剛想死的心都有了。
“這一定不是我們浦江的蟲子。”白雙喜慢慢悠悠的道,“好多年前我也吃到過,它富含對人體非常有益的營養蛋白,那時候我剛結婚,要補充營養,我老婆舍不得吃,就非要給我,一轉眼都30年了...”
客人不買他的情懷,必須免單,臨走,還把沒吃完的菜打包帶走了。
“失敗是成功之母。”白雙喜道,“年輕人不要怕失敗。”
“我不缺媽。”王剛咬牙切齒的道。
有條很長很長的路叫夢想,也有堵很高很高的墻叫現實。
總之,他在做賠本買賣。
凌二在拿到駕照的當天,特意請教練吃飯,飯菜隨便點,算下來五六百左右,起身跟跟教練說先去趟廁所,溜之大吉。
江湖不再相見。
大仇得報。
開著早就定好的二手吉普,在王剛的飯店請了一桌飯。
在飯桌上,梁成濤把王剛的飯店定為日化廠指定酒店,王剛終于有了盈利的希望。
“你給出個主意啊。”王剛要哭了,加上買房和裝修,他四分之一的身家都在飯店。
王剛的生意差,凌二不好袖手旁觀,認真的思索了一番后道,“要不讓老溫給你算一下。”
王剛掐死他的心都有。
偏偏溫春華還一本正經的道,“灶忌門路直沖。”
“什么意思?”王剛問。
“風水不好。”溫春華道,“咨詢費我給你打個八折?”
“先看看再說。”王剛能給他錢才叫有鬼了。
“看看”
“看看!”王剛肯定的道。
王剛當天不但拆了煙囪出口,還在入口處擺了關公。
ps懷念沙雕網友的本章說...
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