成乘和盛莊對視一眼,不約而同的說道“鴛鴦鍋。”
鴛鴦鍋一起照顧到了吃辣和不吃辣的人,是所有鍋底中點的最多的,就算是都是吃辣的人,也可以在清湯鍋里面放進幾片蘿卜等食材燉湯,油辣間隙喝上一口燉煮到清亮嫩滑的湯汁,巴適的很。
“好的,兩位要多辣的?”
成乘看向盛莊,示意他來,多辣的他都盡量不吃,所以不用問他。
盛莊點頭,平淡道“超辣,再上一份你們這里最辣的菜。”
服務人員見怪不怪,只是瞥了盛莊一眼,畢竟這年頭找刺激的人呢太多了。
他不驚訝,成乘卻阻止,問道“什么情況,你鐵菊啊?”
悶聲悶氣的聲音里包含著驚訝,他剛剛在服務人員進來又把口罩戴上了。
盛莊撓撓頭尷尬道“我平常都是這么吃的啊……”成乘睜大眼睛,忍不住朝盛莊某個方向看了一眼“不是人啊你,你吃完火鍋就不會疼么?”
盛莊察覺到成乘的目光,別扭但很老實的搖頭,中辣微辣的那些鍋底他吃不習慣,一點辣的味道都沒有。
成乘豎起大拇指,他沒話說了,兩人把自己想要吃的配菜點好,服務員下去準備之后,他才說道
“你在消防大隊沒什么親昵的昵稱對吧?”
盛莊搖頭。
“那不如就叫盛鐵菊吧?”
“你看,鐵菊鐵菊的,既有鋼鐵的鐵,又有梅蘭竹菊的菊,含義淡雅柔和又不失堅強之風,鋼鐵中包裹著一個正在開放的菊花,噗……”
“……”盛莊臉黑。
火鍋的配菜上的很快,它不同于炒菜,燉菜需要一系列復雜的步驟,直接把生的菜端上來,享受自己動手的樂趣。
跟其他桌不同,服務人員把成乘這一桌所有的菜都上完之后,又拿出了一張丹紅色的紙和一支圓珠筆。
上面明晃晃寫著,生死狀。
成乘之前還能開開玩笑,現在是真驚了,他這個從來不吃太辣東西的人,哪里見過這東西……吃個火鍋還要簽生死狀。
呆呆的看著盛莊淡定的接過筆唰唰的簽上自己的大名,成乘用著仰望大佬的眼神看著他。
“盛鐵菊!”
盛莊突然覺得披著這個名號闖蕩辣椒界也不錯,這名頭,一聽,就不是一般的能吃辣。
服務人員小心的端出來一盤紅彤彤的丸子,再次提醒道“兩位,覺得辣和胃部疼痛的話,就馬上停止吃,不要為了免單這點優惠而進醫院,那太不劃算了。”
成乘兩只手手腕抵在桌子邊緣,前傾著身子,學生模樣似的指著那盤仿佛是來自地獄的丸子“吃了這丸子,還有進醫院的?”
服務人員鄭重點頭,成乘接著問道“吃完,就免單?”
服務人員以為成乘是為了免單占小便宜吃大虧的那種人,接著皺眉再次提醒道“先生,吃完是免單,但是你認為進醫院好,還是付一頓飯錢合適?”
語氣有些沖,但是成乘知道人家是好心,沒說什么。
服務人員走了之后,他才看向盛莊“為了給我省一頓飯錢你這也太拼了吧?”
他不吃辣,進醫院的自然不可能是他,這辣椒丸子他剛才可是看過了,全是用辣椒揉成的丸子,想想都知道有多辣了。
“誰說給你省飯錢呢,我這是挑戰一下,這玩意兒我也沒有把握,每個火鍋店他的做法不一樣,辣度也不一樣。”
盛莊看著紅彤彤的丸子說道。
成乘沒話可說,老老實實的把清湯鍋轉到了自己這邊,那邊麻辣鍋里面的漂浮著的辣椒成群成群的,看著都嚇人。
不一會兒,鍋底滾開,紅油和辣椒被湯汁推到一邊,麻辣鮮香的味道令人食欲大開,就算成乘這個不吃辣的人聞到,也有一種控制不住想要大快朵頤的沖動。
兩個人夾著長筷子開始下菜,肥牛,羊肉卷,黃喉,魚丸,撒尿牛肉丸等肉類,還有不少的青菜,每種下進鍋里少許,只等再次滾開,就少不了要大開吃戒了。
當然,還有火鍋必吃的毛肚,在滾燙的鍋內,用筷子夾著新鮮的毛肚,七上八下十五秒,進行完這道儀式,放入口中,鮮脆美味,爽口異常,來來往往的人凡是吃過這道菜,沒有不愛的。
“等下煮好之后,那個辣丸子讓我嘗一下,只一小下就行。”成乘看著盛莊把辣椒丸子放進麻辣鍋里,忍不住說道,他可以控制自己不吃辣,但是他控制不住自己的好奇心…
盛莊手擺弄攪拌著鍋里的食材,食物升騰煮沸的香氣飄出,令人忍不住咽下一口口水,他笑著點頭“好,等下你讓我錄視頻,我給我妹妹看看她偶像第一次吃辣椒丸子的樣子。”
幾分鐘之后,盛莊拿出漏勺盛出一個辣椒丸子放進成乘的青瓷白魚菜碟中,這家店的裝修非常的有中國味道,大紅色和古時候的窗木結構,壁紙上的現代繪畫風格,古代繪畫元素,繪制成的仕女飛天圖也別有一番風味,幾十塊的包間費也算是讓人覺得物有所值。
成乘小心夾起被紅油煮過油滑的丸子,輕輕嗅了嗅,然后啥味道都沒聞見…也就作罷,直接輕咬了一口,他不傻,直接一個丸子全塞進嘴里的事情干不出來。
輕輕咀嚼之后,微微皺了皺眉毛,丸子的口感非常勁道,看來揉制的時間很長,但是奇怪的是……完全沒有感受到應有的辣味啊……
“臥槽!嘶哈!太辣了!”成乘開始后悔自己好奇心為毛這么重?這丸子兒它不是不辣,它是太辣!全是辣椒的味道,丸子本身的味道都沒有了,只要把丸子嚼碎,被包裹在丸子內的辣椒便破障礙而出,直接沖上腦門向成乘的味覺發起猛烈的攻擊!
成乘堅持一秒后,直接淪陷,這是純粹為了辣而辣的丸子,沒有食材的味道,沒有火鍋的香氣,只有辣!最猛烈的辣!
然后胃部忍不住抽抽了兩下。