唐味  第一百九十章 沒人喜歡臭豆腐么?

類別: 歷史 | 架空歷史 | 唐味 | 暴走八零后   作者:暴走八零后  書名:唐味  更新時間:2019-07-03
 
李小白是佩服方漠的,沒吃過,也沒見過,居然只是道聽途說,就對臭豆腐起了興趣。

若不是這個提醒,那壇子臭豆腐窩在角落里,即使是長出肉滾滾的小蛆蛆,可能都無人問津,這事兒是真會發生,毋庸置疑。

方漠見李小白看他的表情有些驚訝,這也是情理之中。

于是回答道:“當真如同傳言那般臭么,一整條街都是臭的?其實我還是很好奇,臭成這樣的食物,到底該是怎么吃的,會好吃!”

老頭聽方漠要讓李小白把臭豆腐拿出來,趕緊阻止道:“我雖是沒嘗過啊,可聽聞那是嗖掉的豆腐做的,你聽好了,是嗖掉的豆腐,發酸發臭的豆腐,如何能咽下口?恐怕外面的乞丐都會嫌棄!若真是好吃,你見他拿出來販賣過么,都放在角落里忘記了。年輕人嘛,難免會失手,又不好意思承認,這我也能理解。”

廖老頭是認為李小白的這個臭豆腐,是由于自身原因,導致做失敗了,又無顏面對父老鄉親的杰作。

李小白聽后笑著搖頭道:“老頭,怕是要讓你失望了,還真就不是這么回事,真是我忘了!這故意讓其臭掉的豆腐,還真就是聞著臭,吃著香呢!”

李小白繼續說道:“而且吃法有很多種,比如,當下像我們這些人,那肯定是在院里夾著爐火,用炭火烤來吃,吃一塊烤一塊,這才是有滋有味。”

烤來吃這個方法就很好,因為李小白也想讓他們不要一直這么扎堆在廚房,總有一種像是動物園的動物被圍觀一樣。

而且一直這么有人在身后問來問去的,直接影響做菜體驗感。

所以,讓他們烤臭豆腐,不僅能吃,還可以給他們找點事來做,這樣自己就可以踏踏實實很快把晚飯都弄好。

實際上,李小白也是很餓了,今天這一天跑來跑去的,很費神。

鬼知道為什么還要請客吃飯,此刻他多么懷念搖搖椅,估計躺上去就能睡到天明。

廖老頭聽李小白說解釋的話,一副難以置信的表情,可能是活了這么一輩子,真是第一次聽說故意把豆腐捂壞了來吃的。

甘浩本就是個吃貨,聽李小白說這么個新奇事物,當然不會拒絕,畢竟還是非常信任李小白的廚藝。

然而蔣進跟壯壯,他們是吃過臭豆腐的,一聽說現在不油炸,要換成爐火烤。

壯壯一臉歡脫的笑道:“成,我這就去拿陶爐出來生火,還要準備什么其他的?我一并都弄好便是!很期待這烤的臭豆腐是何味道,會不會比油炸的更可口?”

壯壯一邊說一邊搓著手就去院里。

蔣進見老頭不大信任這豆腐的味道,趕緊解釋道:“廖老,這嗖掉的豆腐啊,我們先前都嘗過,真是聞著臭罷了,越吃越香,越嚼越有味道。現在又換成炭火烤更加美味,那肯定是錯不了了。”

盡管蔣進這樣解釋,老頭是很難以接受的說道:“不論如何,反正我這東西我很是不看好,弄好之后我肯定也不會吃,還是繼續喝茶就好。”

李小白笑道:“這話可是你說的,若是一會兒你湊過來想要吃,可沒你的份,大家可以作證。”

老頭一副斬釘截鐵的態度道:“怎么可能,即便它在美味,那也是嗖掉的豆腐,我很難想象,這東西是何等的難以下咽,你也不用在說了,光想著壞掉的食材,我就不會去碰!”

說著,見壯壯早已在院里架著陶爐開始生活,蔣進去角落里把裝豆腐的壇子拖了出來。

老頭見狀,抱手說道:“我說你們這些年輕人,方才說好的要邊做菜邊品嘗,這會兒又要去折騰什么嗖豆腐,這菜不嘗啦?我真是跟不上你們,且不管你們了,自個兒喝茶去,等晚飯好了在教我便是。”

說完,見沒人理會他,搖頭準備轉身去院子。

這時的李小白卻笑道:“都有點事兒做,我也好安心做菜啊!我都餓得不能夠了,且在等會兒就好!”

甘浩跟方漠同時點頭贊同。

蔣進把裝豆腐的壇子拖了出來后,一行人又好奇的湊了過去。

壇口因為密封得很好,沒有半絲的臭味竄出。

最神圣的一刻來了,蔣進把壇口扯開后...

這壇臭豆腐,用具象點的來形容,此刻的壇子口,就好像又一陣陣帶著綠色的煙往外竄。

一眾人趕緊捂住鼻子。

甘浩眉頭緊鎖道:“這..這..我家嗖掉的豆腐就是這味!不對,還沒嗖成這樣過呢,偶爾路過廚房,見小廝們拿去扔掉時,隱約散出來的味兒,還沒這個嗆人,臭,真的太臭了。”

方漠也是用手捂著鼻子說道:“這何止是臭啊,這簡直是臭到熏眼睛,這東西真的可以吃么?要不叫神醫進來看看吧,可別吃出什么好歹來,那真是得不償失。”

方漠的朋友也是趕緊應道:“是啊,這豆腐哪里是什么美味,分明是已經嗖掉了!李老板,正如方才神醫所說,失敗一次不打緊,反正這里也沒外人,咱也不會說出去。但要真將他吃下去,真吃個好歹來,到那時就晚啦!”

甘浩也接著應道:“可別說吃了,這跟美味壓根就不沾邊。美味美味,首先得是美吧?再不濟,像芝麻糊一樣,外觀雖說不美,吃起來是美的,這也稱作美食。可這豆腐,已經壞得夠徹底了,光聞著味兒就已經難以忍受了,怎么可能下咽!姜還是老的辣啊,神醫說得果然沒錯。”

甘浩說完,捂著鼻子似要沖出去。

李小白卻說道:“哪里有這么夸張,只是比預期的稍微在臭那么一點點而已,但我敢用人頭做保證,這絕對是可以吃的,而且味道真的差不了,不信你問他。”

李小白指著蔣進說著。

蔣進趕緊點頭應道:“的確,不僅是我吃過,咱滿福樓哥兒幾個都吃過的,上回是無意間捂臭的,油炸過后都不夠吃,這才又買了回來從新續上,可沒曾想最近接二連三的突發狀況,也就把它給忘了。起先我第一次聞著的時候,反應也同你們一樣,只是吃下一口才發現,真是不可貌相啊,絕對是好吃的!”ωωω.九九九xs

即便是蔣進這么細心解釋,甘浩都接受不了,轉身似要去院里跟廖老頭喝茶。

李小白無奈聳聳肩,若是他們都不愿意吃,那就作罷吧,留著哪天晚上院里燒烤時吃。

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