北風吹,雪花落,又是一年冬天到。
進了十一月份沒多久,接連幾場大雪,天地一片銀裝素裹。
寒風凜冽、冰天雪地,忙碌了大半年的人們,總算可以安安穩穩的在家貓冬了。
今年公社的收成還算不錯,交了公糧和收購定額之后,公社又扣了一部分儲備糧,剩下的全都分到了各家各戶。
每家光是地瓜就分了不少呢,再加上其他糧食,還有各家小片荒跟自留地的出產,今年口糧終于夠吃了,所有人都松了一口氣。
那么多地瓜,也不能成天蒸著吃煮著吃啊,于是大家伙就開始動腦筋想辦法了。
秋天的時候曬了好多地瓜干,這時候推了地瓜面兒,摻著蒸餅子,或者干脆烙煎餅。
地瓜煎餅比普通糧食煎餅要厚不少,也硬,不過大家伙兒也不嫌棄,反正比菜團子和米糠的窩頭強百倍。
在經歷了那一段艱苦歲月之后,人們更加珍惜糧食。
只要是純糧的食品,別管是啥了,都好吃。
曲家分的地瓜也不少,不過巧蓮并沒有烙地瓜煎餅。
倒是挑了些小的,擱鍋里蒸出來,然后切了,放到隨身倉庫的烘干倉里去,給孩子們做了不少地瓜干。
當然,明面上,她是放在炕上和火墻上烘的。
做好的地瓜干甜甜的吃起來很美味,可是難得的零食呢,家里幾個娃都愛上了,成天叼著地瓜干滿地跑。
轉眼間,十二月末,孩子們都考完試放假了。
“明天開始包粘火勺啊,佳媛玉淑,你倆得幫我。
我前幾天泡了不少大黃米和粘苞米,今年咱多包點兒,冬天也省得還天天蒸餅子,麻煩。”
孩子們剛放假進門呢,巧蓮便宣布道。
今年家里種了些糜子,推出來些大黃米,再加上園子里種的粘甜玉米有一些沒來得及掰就老了,正好用來包粘火勺不錯。
最主要的是,那些地頭地腦種了些小豆大白豆,得想辦法摻和著吃了啊。
都是糧食呢。包粘火勺自然是很好的辦法,換換花樣兒,孩子們也愛吃。
“哦,知道了,媽。”倆丫頭立即點頭答應了,反正放假了也沒事嘛,干什么還不行?
大黃米和粘苞米都提前泡了,也都推成了水面子,晚間裝到布口袋里控一晚,第二天正好可以包。
晚間睡覺前,把小豆和大白豆放到鍋里小火慢慢煮,等到早晨起來全都煮爛了,放上白糖或者糖精,用勺子按碎拌勻就行。
于是第二天巧蓮特意請了假,要是有急事的話,就讓人來家里找她。
吃過早飯之后,嘉康嘉俊倆孩子又進山去了,嘉和留下來哄著三個弟弟妹妹玩。
老太太和佳媛玉淑在屋里包,巧蓮在廚房看著兩個鍋。
鍋底放著圓形鐵片,鐵片上抹了油,包好的粘火勺擺在上面,不多時就烙熟了。
巧蓮泡了差不多一百斤米,煮了三十斤小豆。
四個人從早忙到晚,一直到晚上點了,總算是把粘火勺全都包完烙熟。
看著外間地上一木槽子加兩木桶的粘火勺,巧蓮就覺得家里人口多了,真的是吃啥都費。
“我的天啊,總算干完了,累的我胳膊疼。”巧蓮一邊揉著脖頸子和肩膀,一邊說道。
“你看你,泡那么多米做什么啊?這可倒好,娘幾個都累的夠嗆。
咱娘這么大歲數了,也跟著受累。”
巧蓮在廚房看鍋不容易,屋里包粘火勺的三個人也不輕松,等到包完,老太太和佳媛玉淑也都喊累。
曲維揚一看這情形,沒忍住就說了兩句。
“包少了哪夠吃啊?你看看咱家現在十一口人。
大的正長,一天就跟背個餓口袋差不多。小的一天不閑著,飯量也不差。
咱倆成天上班,做飯都是咱娘和玉淑,我不是尋思著累一點兒,多包出來些,冬天里咱娘和孩子們做飯省心么?”
其實家里沒有那么多米,是巧蓮從系統里又換了不少添進去的。
就是想著多做點兒現成飯,到時候老太太在家不受難為。
“反正粘火勺放在倉房里凍著,也不怕壞,能吃一冬天呢,怕啥?”
“嗯,說不過你,我就是看著你們幾個全都累的夠嗆,心疼呢。”
論口才,十個曲維揚也未必是巧蓮的對手啊。
于是曲維揚啥也不說了,趕緊過來給媳婦捏捏肩膀揉一揉,好歹舒緩一些。
包了一天粘火勺,之后巧蓮就照常去上班了。
幾天之后,孩子們的考試成績出來,嘉康佳媛成績依舊不錯,嘉俊嘉和玉淑的也都挺好。
為了慶賀孩子們正式放假,正好又趕上元旦,于是一家人又包了餃子,熱熱鬧鬧的吃了。
寒假正式開始,孩子們每天除了寫作業之外,男孩子當然少不了進山,不是打獵就是砍柴禾。
曲維揚升了供銷社主任之后,基本上沒什么假期了,半個月能放一天假就算不錯。
家里的活有點兒顧不過來,全指著男孩子們進山去撿柴禾了。
男孩子們進山撿柴禾打獵,佳媛和玉淑倆女娃在家,則是把家里所有被褥、窗簾、門簾、擋簾等等,都拆拆下來洗了一遍。
接著又把里里外外都打掃了一回,收拾干凈整齊。
曲家是白灰墻,蓋房子好幾年了,如今墻也沒以前那么白。
巧蓮一看孩子們打掃衛生,索性就從系統里換了涂料和刷子,讓嘉康嘉俊他們在家,把里墻都好好粉刷一回。
男孩子們覺得新鮮好玩,于是嘉康刷棚頂,嘉俊嘉和踩著椅子凳子刷墻。
三個男娃用了兩天的工夫,把五間房子里墻盡數粉刷了一回,看著墻面再次恢復雪白的模樣,孩子們別提多高興了。
男孩子們把墻面粉刷一新,佳媛和玉淑也趕緊把拆洗曬干的被褥全都做上,把窗簾門簾擋簾的全都掛好。
這么一收拾,家里煥然一新,看著可順眼多了。
“哎呦,家里弄的這么干凈啊,真像樣兒。”曲維揚忙的好幾天沒回家了,冷不丁回來一看,還真是嚇一跳呢。
“是啊,都是閨女兒子們弄的,咋樣兒?不錯吧?
孩子大了,知道幫我干活了呢,看看家里收拾的多齊整啊,看著就舒服。”巧蓮特別自豪。
他們夫妻倆成天忙,家里也顧不上了,幸虧孩子們都大了能干,基本上不用他們費心,啥都能做好呢。2k網